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昨日 なみのり君が 社内旅行に行っていない間に せっせ、せっせと
ロールキャベツを 作りました
キャベツは 実家の両親が 作った無農薬のもの。
もちろん 今回も ナメクジ君との 格闘もあり
ロールキャベツは 一度冷凍庫で 凍らせたものを 使った方が
キャベツの繊維が 崩れて 柔らかくなる
って 以前テレビで聞いてから
我が家のロールキャベツは 一度 冷凍庫で 寝かせたものを使ってます。
さすがっ
テレビの情報は当たってました。
柔らかくなって おいしいです。
圧力鍋があれば もっと 柔らかく なるんでしょうけど・・・
いつか 圧力鍋が 欲し〜いなあ。
ロールキャベツと一緒に シャキシャキ大根 きゅうり
そして 大好きな大葉や チーズを使ったサラダ。
ドレッシングも手作りしようと思ったんだけど
今回は 手抜きで 市販の『青じそドレッシング』
豆腐にかけたり サラダにかけたり フライにかけたり
これ、結構 愛用させてもらってます
今日は なみのり君が 旅行から帰ってきたので 昨日とは打って変わって にぎやかな 晩ごはん
うみ坊主事件、珍道中話、Ｋ氏の話・・・
やっぱり ご飯は 一緒に食べる人が いてこそ
より いっそう おいしく 楽しく食べれますね
ロールキャベツを 作りました
キャベツは 実家の両親が 作った無農薬のもの。
もちろん 今回も ナメクジ君との 格闘もあり
ロールキャベツは 一度冷凍庫で 凍らせたものを 使った方がキャベツの繊維が 崩れて 柔らかくなる
って 以前テレビで聞いてから
我が家のロールキャベツは 一度 冷凍庫で 寝かせたものを使ってます。
さすがっ
テレビの情報は当たってました。柔らかくなって おいしいです。
圧力鍋があれば もっと 柔らかく なるんでしょうけど・・・
いつか 圧力鍋が 欲し〜いなあ。
ロールキャベツと一緒に シャキシャキ大根 きゅうり そして 大好きな大葉や チーズを使ったサラダ。
ドレッシングも手作りしようと思ったんだけど
今回は 手抜きで 市販の『青じそドレッシング』
豆腐にかけたり サラダにかけたり フライにかけたり
これ、結構 愛用させてもらってます
今日は なみのり君が 旅行から帰ってきたので 昨日とは打って変わって にぎやかな 晩ごはん
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