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今回、初めてネットでケーキを注文しました
今までも 気になってはいたのですが
ケーキが崩れずきちんと届くのかとか、
本当においしいのかとか、色々不安があって 敬遠してました。
でも 明日のなみのり君の誕生日ケーキに
思い切って注文してみました
明日は 残業確定だから 配達時間中に
帰る自信がなかったので 前日に配達指定にしました。
そのケーキが 無事届きました。
かなり しっかりと梱包されていて 一安心。
中のケーキも無事か確認したら 問題なし
明日が 待ち遠しい〜
今までも 気になってはいたのですが
ケーキが崩れずきちんと届くのかとか、
本当においしいのかとか、色々不安があって 敬遠してました。
でも 明日のなみのり君の誕生日ケーキに
思い切って注文してみました
明日は 残業確定だから 配達時間中に帰る自信がなかったので 前日に配達指定にしました。
そのケーキが 無事届きました。
かなり しっかりと梱包されていて 一安心。
中のケーキも無事か確認したら 問題なし
明日が 待ち遠しい〜
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今日は 沖縄ごはん
今年初めて 我が家に なみのり君の大好きな『ゴーヤ』が登場です
先日 『リサさんちの簡単＆ヘルシーな節約レシピ』に遊びに行ったときに
リサさんが『ゴーヤ』を使って おいしそうな 『味噌炒め』を作っていたので
私も ゴーヤの味噌炒めを作ってみました。
本来は 厚揚げで 作るところを
冷蔵庫に あった 絹ごし豆腐と ナスをプラスして
もっと もっと 夏らしさを出したお料理にしてみました。
厚揚げではないので 豆腐が崩れて
見た目は よろしくないのですが
やわらかい食感で これはこれで おいしいです。
「この甘めの味噌の味 すっごく懐かしい味。
私の実家の母が よく 厚揚げとか入れて 作ってくれた田舎の味だっ」
というと、なみのりくんも
「実は 俺も この味つけ 実家でよく食べてた〜。
俺の実家は ナスがメインで この甘めの味噌の味だった。
俺にとっても懐かしい味」
とのこと。
この甘めのみそ味って、どこの家庭でも 登場する 家庭の味なんですね。
＋＋＋合わせ味噌だれ＋＋＋
* 砂糖 大さじ２
* みそ 大さじ３（私は母お手製のお味噌を使います）
作り方は いたって簡単
ゴーヤをはじめナスなど お好みの野菜や厚揚げ お肉を炒めて
合わせ味噌だれをからめて 再度 炒めるだけ。
ナスと合わせ味噌だれの組み合わせも ばっちりですよ
今年初めて 我が家に なみのり君の大好きな『ゴーヤ』が登場です
先日 『リサさんちの簡単＆ヘルシーな節約レシピ』に遊びに行ったときに
リサさんが『ゴーヤ』を使って おいしそうな 『味噌炒め』を作っていたので
私も ゴーヤの味噌炒めを作ってみました。
本来は 厚揚げで 作るところを 冷蔵庫に あった 絹ごし豆腐と ナスをプラスして
もっと もっと 夏らしさを出したお料理にしてみました。
厚揚げではないので 豆腐が崩れて
見た目は よろしくないのですが
やわらかい食感で これはこれで おいしいです。
「この甘めの味噌の味 すっごく懐かしい味。
私の実家の母が よく 厚揚げとか入れて 作ってくれた田舎の味だっ」
というと、なみのりくんも
「実は 俺も この味つけ 実家でよく食べてた〜。
俺の実家は ナスがメインで この甘めの味噌の味だった。
俺にとっても懐かしい味」
とのこと。
この甘めのみそ味って、どこの家庭でも 登場する 家庭の味なんですね。
＋＋＋合わせ味噌だれ＋＋＋
* 砂糖 大さじ２
* みそ 大さじ３（私は母お手製のお味噌を使います）
作り方は いたって簡単
ゴーヤをはじめナスなど お好みの野菜や厚揚げ お肉を炒めて
合わせ味噌だれをからめて 再度 炒めるだけ。
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