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昨日 図書館や 本屋さんから 沖縄情報の本を 仕入れてきたので
なみのり君と一緒に 沖縄旅行の プランの練り直しをしました
二人の食べたいもの 行きたいトコ そして やりたいことすべてを ピックアップ。
あるわ あるわっ。
４日間じゃ 食べきれないほど 行ききれないほど 山ほどでてきました。
この中から 削るのが 大変
気分も沖縄 そして 晩ご飯の 一品に 沖縄料理を追加して 沖縄気分に 二人で浸りました。
既に 何度も 沖縄に行ったことのある なみのり君が
本場 沖縄で食べた ゴーヤチャンプルの味を再現。
私は ゴーヤは かなり薄切りにきってたのですが
沖縄では かなり 厚めに 切るみたい。
そして 鰹節を 入れるらしいです。
鰹節から だしがでて いつも私が作るのより おいしい。
鰹節を入れると 美味しさのポイントUPです。
今から こんなに二人で盛り上がってたら もし 台風でも来たら どうなるんだろう・・・
いやいや そんなこと 考えないでおこうっ。
晴れ男のなみのりくん そして 超強力晴れ女の私。
私たちの旅行中に 台風がくるはずありません！！！
今日のデザートは『豆腐のチョコババロア』です。
このレシピを参考に作りました。
私の場合 この分量どおりだと 多くて ミキサーに入りきらなかったので
半分の分量で 作った方が賢明です。
濃厚で チョコレート好きのなみのり君に とっても好評でした。
なみのり君と一緒に 沖縄旅行の プランの練り直しをしました
二人の食べたいもの 行きたいトコ そして やりたいことすべてを ピックアップ。
あるわ あるわっ。
４日間じゃ 食べきれないほど 行ききれないほど 山ほどでてきました。
この中から 削るのが 大変
気分も沖縄 そして 晩ご飯の 一品に 沖縄料理を追加して 沖縄気分に 二人で浸りました。
既に 何度も 沖縄に行ったことのある なみのり君が 本場 沖縄で食べた ゴーヤチャンプルの味を再現。
私は ゴーヤは かなり薄切りにきってたのですが
沖縄では かなり 厚めに 切るみたい。
そして 鰹節を 入れるらしいです。
鰹節から だしがでて いつも私が作るのより おいしい。
鰹節を入れると 美味しさのポイントUPです。
今から こんなに二人で盛り上がってたら もし 台風でも来たら どうなるんだろう・・・
いやいや そんなこと 考えないでおこうっ。
晴れ男のなみのりくん そして 超強力晴れ女の私。
私たちの旅行中に 台風がくるはずありません！！！
今日のデザートは『豆腐のチョコババロア』です。 このレシピを参考に作りました。
私の場合 この分量どおりだと 多くて ミキサーに入りきらなかったので
半分の分量で 作った方が賢明です。
濃厚で チョコレート好きのなみのり君に とっても好評でした。
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