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実家から 秋の味覚が届きました
梨を作ってる 農家の方をお友達にもつ 両親。
「今年もたくさんの梨を 頂いたからおすそ分け。」
といって たくさんの そして かなり大きな 梨を送ってくれました。
新高の梨なんですが １／４個で お腹がいっぱいになるくらい 大きいの。
普通の梨なら １個ペロッと 食べる私でも
ここの梨は １個ペロって言うわけには いきません。
どれくらい大きいか ライターと 背比べ。
幅も 高さと同じくらい。
赤ちゃんの頭くらいの大きさ あるかなあ。
なみのり君も「デカっ」って ちょっとびっくり。
かなり 食べ応えがあります。
お父さん お母さん いつもありがとね。
美味しく頂きました。
梨を作ってる 農家の方をお友達にもつ 両親。「今年もたくさんの梨を 頂いたからおすそ分け。」
といって たくさんの そして かなり大きな 梨を送ってくれました。
新高の梨なんですが １／４個で お腹がいっぱいになるくらい 大きいの。
普通の梨なら １個ペロッと 食べる私でも
ここの梨は １個ペロって言うわけには いきません。
どれくらい大きいか ライターと 背比べ。幅も 高さと同じくらい。
赤ちゃんの頭くらいの大きさ あるかなあ。
なみのり君も「デカっ」って ちょっとびっくり。
かなり 食べ応えがあります。
お父さん お母さん いつもありがとね。
美味しく頂きました。
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早いもので 沖縄旅行に行ってから 1週間が過ぎました。
今回の沖縄旅行では あまり沖縄料理を食べてないのですが
沖縄気分を 味わうために 晩ごはんにいくつか沖縄料理を作ってみました。
沖縄で食べ損ねた ラフテーなど作って 晩ごはんは全部 沖縄郷土料理で 埋め尽くしたかったのですが
美味しく食べるためには コトコト 長時間の煮込みが 必要なので また次回。
今回の沖縄料理は ２品です。
なみのり君も 私も大好きな 沖縄の炊き込みご飯『ジューシー』
具を先に炒めて 味付けしてから 土鍋で炊きました。
「始めちょろちょろ、中パッパ・・・♪」って言うけど
私が 母から教わったのは 始め強火 沸騰したら弱火にして 10分
火を止めて 蒸らして10分で完成
実家でもそうだけど 我が家は 文明の利器『炊飯器』とは 無縁の生活です。
炊飯器で炊くよりも 土鍋で炊くほうが 絶対に美味しし
しかも 焚き上がりが早いからっ。
たまに 他の作業に 熱中してると おこげが 出来すぎてる時もありますが まぁ ここはご愛嬌。
豚の油で ジューシーな炊き込みご飯を作りたかったのですが
なにせ 冷蔵庫の有り合わせで 豚の細切れを使って 作ったので
ちょっと ジューシーさが 足りなかった感じです。
そして もう一品が フーチャンプル。
お麩って 安いのに かなり栄養満点だから
我が家の食卓に よく登場する食材です。
あの独特の食感と たっぷりと 出汁がしみ込んで
お麩をかむと じゅわ〜っと 美味しいエキスが 口中に広がる
あの感じがたまりません。
私の父は 逆にそれが 嫌いだったみたいで
小さい頃は 父の割り当て分のお麩は 私が食べてあげてました（笑）
沖縄では 車麩をたっぷり使うのですが 車麩がなかったので
今回は 普通の一般的な 麩を使いました。
食感は 若干違うのですが 普通のお麩でも 美味しかったですよ。
見た目は お豆腐っぽいですよね。
＋＋＋ フーチャンプル ＋＋＋
【材料・２人分】
* 車麩 １本（ちょっと食感は違いますが 私は普通のお麩で代用しました。）
* 卵 ２個
* 太モヤシ １／２袋
* 人参 １／２本
* タマネギ １／２個
* 豚肉 １００ｇ
* 出汁の素（粉末） １０ｇ
* 塩コショウ
* 醤油
* 油
※野菜は 冷蔵庫の残り物野菜でOKです。
ニラなど入れても 彩が鮮やかになっていいですよ。
沖縄では 豚肉ではなくて スパムポークを使ってますが 豚肉でもぜんぜん美味しいです。
因みに私は 豚挽き肉を使いました。
【下ごしらえ】
* お麩は水で戻して 柔らかくなったら 硬く絞ります。
* ボールに卵を割りほぐし 粉末の出汁の素５ｇを入れ よく混ぜ合わせ 固く絞ったお麩を絡め ほぐします。
* 人参・タマネギは細めの 千切りにしておきます。
【作り方】
１． フライパンに油を適量熱し、卵液の麩を炒め、焼けたらいったん取り出しておきます。
２． 油を足し、にんじん、玉ねぎを炒め、しんなりしたらもやしを入れ、炒め合わせます。
３． �，鯡瓩憩�れ、塩コショウ、醤油、だしの素（５ｇ）で味付けをして出来上がり♪
（塩コショウ・醤油の配合はお好みで。私も 分量を量らず適当に入れてしまったので・・・）
今回の沖縄旅行では あまり沖縄料理を食べてないのですが
沖縄気分を 味わうために 晩ごはんにいくつか沖縄料理を作ってみました。
沖縄で食べ損ねた ラフテーなど作って 晩ごはんは全部 沖縄郷土料理で 埋め尽くしたかったのですが
美味しく食べるためには コトコト 長時間の煮込みが 必要なので また次回。
今回の沖縄料理は ２品です。
なみのり君も 私も大好きな 沖縄の炊き込みご飯『ジューシー』具を先に炒めて 味付けしてから 土鍋で炊きました。
「始めちょろちょろ、中パッパ・・・♪」って言うけど
私が 母から教わったのは 始め強火 沸騰したら弱火にして 10分
火を止めて 蒸らして10分で完成
実家でもそうだけど 我が家は 文明の利器『炊飯器』とは 無縁の生活です。
炊飯器で炊くよりも 土鍋で炊くほうが 絶対に美味しし
しかも 焚き上がりが早いからっ。
たまに 他の作業に 熱中してると おこげが 出来すぎてる時もありますが まぁ ここはご愛嬌。
豚の油で ジューシーな炊き込みご飯を作りたかったのですが
なにせ 冷蔵庫の有り合わせで 豚の細切れを使って 作ったので
ちょっと ジューシーさが 足りなかった感じです。
そして もう一品が フーチャンプル。
お麩って 安いのに かなり栄養満点だから 我が家の食卓に よく登場する食材です。
あの独特の食感と たっぷりと 出汁がしみ込んで
お麩をかむと じゅわ〜っと 美味しいエキスが 口中に広がる
あの感じがたまりません。
私の父は 逆にそれが 嫌いだったみたいで
小さい頃は 父の割り当て分のお麩は 私が食べてあげてました（笑）
沖縄では 車麩をたっぷり使うのですが 車麩がなかったので
今回は 普通の一般的な 麩を使いました。
食感は 若干違うのですが 普通のお麩でも 美味しかったですよ。
見た目は お豆腐っぽいですよね。
＋＋＋ フーチャンプル ＋＋＋
【材料・２人分】
* 車麩 １本（ちょっと食感は違いますが 私は普通のお麩で代用しました。）
* 卵 ２個
* 太モヤシ １／２袋
* 人参 １／２本
* タマネギ １／２個
* 豚肉 １００ｇ
* 出汁の素（粉末） １０ｇ
* 塩コショウ
* 醤油
* 油
※野菜は 冷蔵庫の残り物野菜でOKです。
ニラなど入れても 彩が鮮やかになっていいですよ。
沖縄では 豚肉ではなくて スパムポークを使ってますが 豚肉でもぜんぜん美味しいです。
因みに私は 豚挽き肉を使いました。
【下ごしらえ】
* お麩は水で戻して 柔らかくなったら 硬く絞ります。
* ボールに卵を割りほぐし 粉末の出汁の素５ｇを入れ よく混ぜ合わせ 固く絞ったお麩を絡め ほぐします。
* 人参・タマネギは細めの 千切りにしておきます。
【作り方】
１． フライパンに油を適量熱し、卵液の麩を炒め、焼けたらいったん取り出しておきます。
２． 油を足し、にんじん、玉ねぎを炒め、しんなりしたらもやしを入れ、炒め合わせます。
３． �，鯡瓩憩�れ、塩コショウ、醤油、だしの素（５ｇ）で味付けをして出来上がり♪
（塩コショウ・醤油の配合はお好みで。私も 分量を量らず適当に入れてしまったので・・・）
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今日は久々の 太巻き寿司。
太巻き寿司が 食卓へ登場するのは かなり久々。
考えて見れば お花見の時期に 張り切って作って以来だなあ。
皆さんは 太巻きって 初めて自分で巻いたのいつですか？
私は 始めて巻のは 小学校高学年くらいの時かなぁ？
いつも 母が作ってくれるのを 自分なりに手伝いたくて
下手ながらも お手伝いしたような・・・
最初はうまくいかなくて 中の具が 左右のどちらかに 偏った出来上がり。
母に 太巻きの巻き方を 訓練されたので
今では 具もちゃんと 真ん中に 存在するようになりました。
太巻きって パクって 食べやすいし 酢飯大好きって言うのも手伝って
ついつい食べ過ぎてしまうんですよねぇ
酢飯は母直伝のお酢の配合で 作りました。
私は このほか ゴマをたっぷり入れます。
今回、白糖の変わりに 三温糖を使ったら 酢飯が ちょっと茶色っぽくなりました。
お寿司の時は 白糖を使ったほうが 見た目は美しいですね。
ちょっと、今回の反省点です。
太巻き寿司が 食卓へ登場するのは かなり久々。
考えて見れば お花見の時期に 張り切って作って以来だなあ。
皆さんは 太巻きって 初めて自分で巻いたのいつですか？私は 始めて巻のは 小学校高学年くらいの時かなぁ？
いつも 母が作ってくれるのを 自分なりに手伝いたくて
下手ながらも お手伝いしたような・・・
最初はうまくいかなくて 中の具が 左右のどちらかに 偏った出来上がり。
母に 太巻きの巻き方を 訓練されたので
今では 具もちゃんと 真ん中に 存在するようになりました。
太巻きって パクって 食べやすいし 酢飯大好きって言うのも手伝って
ついつい食べ過ぎてしまうんですよねぇ
酢飯は母直伝のお酢の配合で 作りました。
私は このほか ゴマをたっぷり入れます。
今回、白糖の変わりに 三温糖を使ったら 酢飯が ちょっと茶色っぽくなりました。
お寿司の時は 白糖を使ったほうが 見た目は美しいですね。
ちょっと、今回の反省点です。
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今日は 私が住んでいるところは とっても風が強くて
かなり寒い一日でしたが 皆さんのところはいかがでしたか？
こんなに 寒いと フーフー言いながら食べる 温かいスープが 恋しくなりますよね〜。
寒くなったら クリームシチューが恋しくなるのですが
今日は 朝からメインは『餃子』って決めてたので 温かいスープは 大根とニラを使って
中華スープにしてみました。
大根 ニラのほかに 細胞を活性化させ 新陳代謝を活発にし
血液をサラサラにしてくれる にんにくも 使ってます。
にんにくって 疲労回復には もってこいですよね。
そして あの食欲をそそる 香りもたまりません。
熱いものは 時間を置いて食べる なみのり君ですが
この 簡単スープは 「美味しい おいしい」って
一番最初に 食べてました
そして これは 朝から作ろうと決めてた 『切干大根餃子』
前回作ってから とっても お気に入り。
今日は この切干大根餃子の中に
とろけるチーズを挟んで 包んでみました。
パクっと餃子をほおばると 中から とろ〜んって
チーズがとろけてくれるのを 期待してたんだけど
ちょっと うまく出来ませんでした
ちょっとチーズの量が少なかったのかなあ・・・？
切干大根餃子の作り方はこちらをどうぞ。
＋＋＋ 大根とニラの中華スープ ＋＋＋
【材料・２人分】
* 豚肉 ８０g（切落とし・細切れ何でもOK）
* 大根 １５０g
* ニラ １／４束
* にんにく ２片（薄切り）
* ごま油 小さじ１
* 白ゴマ 大さじ１
* 鶏がらスープ（粉末）大さじ１
* 日本酒 大さじ２
* しょうゆ 小さじ１
* 水 ６００ｃｃ
* 黒胡椒 少々
○下味○
* 塩コショウ 少々
* 酒 小さじ２
* しょうゆ 小さじ１
【作り方】
１． 豚肉を３ｃｍくらいに切って 下味にもみこみます。
２． 大根は短冊切りにし ニラは ４センチ幅に切っておきます。
３． 鍋にごま油、にんにくを入れて火にかけ 香りがたってきたら �，瞭敍�を入れて 炒めます。
４． 豚肉に火が通れば 大根を入れて炒め合せ 水を入れて強火で煮立たせます。
５． 煮立ってきたら 灰汁をとり 大根がしんなりするまで 弱火で煮ていきます。
６． 大根が柔らかくなったら 調味料を加えて煮立たせ ニラを入れて２分ほど煮
火を止める直前に ゴマを入れて出来上がり♪
かなり寒い一日でしたが 皆さんのところはいかがでしたか？
こんなに 寒いと フーフー言いながら食べる 温かいスープが 恋しくなりますよね〜。
寒くなったら クリームシチューが恋しくなるのですが
今日は 朝からメインは『餃子』って決めてたので 温かいスープは 大根とニラを使って
中華スープにしてみました。
大根 ニラのほかに 細胞を活性化させ 新陳代謝を活発にし血液をサラサラにしてくれる にんにくも 使ってます。
にんにくって 疲労回復には もってこいですよね。
そして あの食欲をそそる 香りもたまりません。
熱いものは 時間を置いて食べる なみのり君ですが
この 簡単スープは 「美味しい おいしい」って
一番最初に 食べてました
そして これは 朝から作ろうと決めてた 『切干大根餃子』前回作ってから とっても お気に入り。
今日は この切干大根餃子の中に
とろけるチーズを挟んで 包んでみました。
パクっと餃子をほおばると 中から とろ〜んって
チーズがとろけてくれるのを 期待してたんだけど
ちょっと うまく出来ませんでした
ちょっとチーズの量が少なかったのかなあ・・・？
切干大根餃子の作り方はこちらをどうぞ。
＋＋＋ 大根とニラの中華スープ ＋＋＋
【材料・２人分】
* 豚肉 ８０g（切落とし・細切れ何でもOK）
* 大根 １５０g
* ニラ １／４束
* にんにく ２片（薄切り）
* ごま油 小さじ１
* 白ゴマ 大さじ１
* 鶏がらスープ（粉末）大さじ１
* 日本酒 大さじ２
* しょうゆ 小さじ１
* 水 ６００ｃｃ
* 黒胡椒 少々
○下味○
* 塩コショウ 少々
* 酒 小さじ２
* しょうゆ 小さじ１
【作り方】
１． 豚肉を３ｃｍくらいに切って 下味にもみこみます。
２． 大根は短冊切りにし ニラは ４センチ幅に切っておきます。
３． 鍋にごま油、にんにくを入れて火にかけ 香りがたってきたら �，瞭敍�を入れて 炒めます。
４． 豚肉に火が通れば 大根を入れて炒め合せ 水を入れて強火で煮立たせます。
５． 煮立ってきたら 灰汁をとり 大根がしんなりするまで 弱火で煮ていきます。
６． 大根が柔らかくなったら 調味料を加えて煮立たせ ニラを入れて２分ほど煮
火を止める直前に ゴマを入れて出来上がり♪
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沖縄で 夏を満喫して帰って 昨日の食卓は サツマイモご飯に 秋刀魚の塩焼きなど
秋の装いにしてみました
「沖縄での夏の余韻に 浸らせてくれないの〜？」
って なみのり君は 残念そうだったけど 秋刀魚がとっても 美味しそうだったから。
食欲優先です。はいっ。
今日も 昨日に引き続き 秋刀魚料理です
以前も作ったことのある『秋刀魚の磯辺焼き』を作ってみました。
前回は 三枚におろして 身の部分だけを使ったのですが
今回は カルシウムもたっぷり取ろうと思って 中骨ごと フードプロセッサーに かけてみました。
フードプロセッサーにかけると あれだけ大きな骨も 全く気にならなくなるから
とっても いいですよね。
前回作ったときには たっぷりのネギを使ったのですが
今回は 冷蔵庫の残り物野菜で 韮をたっぷりと入れてみました。
やっぱり これは 紅生姜がポイントですよね〜。
私たちは 晩酌をしないのですが お酒のおつまみに最適です。
ママ友さ〜ん ぜひぜひ そちらの新鮮なお魚で 晩酌の一品にいかがですか？
作り方はこちらをどうぞ♪
秋の装いにしてみました
「沖縄での夏の余韻に 浸らせてくれないの〜？」
って なみのり君は 残念そうだったけど 秋刀魚がとっても 美味しそうだったから。
食欲優先です。はいっ。
今日も 昨日に引き続き 秋刀魚料理です
以前も作ったことのある『秋刀魚の磯辺焼き』を作ってみました。
前回は 三枚におろして 身の部分だけを使ったのですが
今回は カルシウムもたっぷり取ろうと思って 中骨ごと フードプロセッサーに かけてみました。
フードプロセッサーにかけると あれだけ大きな骨も 全く気にならなくなるから
とっても いいですよね。
前回作ったときには たっぷりのネギを使ったのですが今回は 冷蔵庫の残り物野菜で 韮をたっぷりと入れてみました。
やっぱり これは 紅生姜がポイントですよね〜。
私たちは 晩酌をしないのですが お酒のおつまみに最適です。
ママ友さ〜ん ぜひぜひ そちらの新鮮なお魚で 晩酌の一品にいかがですか？
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今日は 沖縄旅行の最終日。
出発前は 週間天気予報をマメにチェックしながら 曇りや雨マークを見つけては
一喜一憂してたけど この旅行中 ホント天気には恵まれました。
４日間、晴れてくれたことに感謝。
今日の予定は 沖縄本島南部までドライブして 沖縄の中心地辺りを 散策しようと思います。
その前に ４日間お世話になったホテルの周辺を お散歩してみました
ホテルの敷地内の海は こんな感じです。
「沖縄にこんな波が あるなんて 知らなかったなあ〜。まるで 海外の波みたい。
おぉ〜こんな きれいな波で 波乗りしたい
」
って 大喜び。
この写真では わかりにくいのですが 遠くには なかなか崩れない
波乗りするには 最高の波が 起こるスポットがあるんです。
素人の私が見ても きれいな波って思うくらい すごい。
たぶん 海底は さんご礁なので サーフィンするには ちょっと 危険だけど
地元のサーファーっぽい方は 何人か 楽しんでました。
ちょっと散歩のつもりが きれいな波に 見入ってしまったり なみのり君に サーフィン講習会を してもらったり
気づけば かなり時間が過ぎてました。
やっぱり 海が好きな二人です。
私達が まず向かった先は 牧港にある 『沖縄農園』
ここで 『マンゴーカキ氷』を食べるのが 目的
なんと言っても 昨日食べ損ねたから 今日こそ 『マンゴーカキ氷』だぁと意気込んできました。
ここ沖縄農園は おみやげ物を扱ってる お店なのですが
何席か テーブル＆いすがあって 店内で 食べることができます。
私達は 迷わず『マンゴーカキ氷』を注文。
こんなに マンゴーの果肉たっぷりのカキ氷が でてきました。
マンゴーの果肉も２種類はいってるし
マンゴーソースも すっごく濃厚で 予想以上の美味しさに
二人とも 笑顔がこぼれっぱなし。
「『マンゴーカキ氷』待った甲斐があったねえ」って、昨日の悔しさもどこへやら。
こんなに美味しい『マンゴーカキ氷』があるのに
大通り沿いにあるのですが 車のスピードを出してて 見過ごしてしまうからなのか
それとも あまり 大きく看板を出してないからか 店内は 私達二人だけ。
お土産を選ぶにも 試食を贅沢に出してるし ほとんど人がいないから
じっくり見ることが出来るので お勧めですよ。
お土産用の泡盛ケーキなども 普通に食べるくらい大きく切ってるから ビックリしました。
調子に乗って 試食をしてると かなり お腹がいっぱいになります。
これから 沖縄旅行をお考えの方 ぜひここで『マンゴーカキ氷』をご賞味くださいね。
『DFSギャラリア・沖縄』等を経由して さらに 沖縄本島を南下 知念村へ。
そこには とても眺めのよい『カフェ くるくま』があるんです。
「沖縄に行ったら 海の見えるカフェに行きたい」という 私の希望で 行ってきました。
糸満市経由のルートと 佐敷経由の２つのルートがあるのですが 私達は
今日の残りの予定の 時間配分も考えて 佐敷経由を選択。
糸満市経由の方が 海岸沿いみたいなので 景色を見ながらドライブするには かなり お勧めだと思うのですが
佐敷経由の方が 走行距離が 断然短いから ちょっとでも 早くいけると思って このルートを私たちは選択。
始め ナビでは 糸満市経由のルートで かなり時間がかかる標示になっていたのですが
佐敷経由だと 大幅に時間短縮になりました。
『カフェくるくま』に到着、と思ったら 駐車場には かなりたくさんの車・車・車
観光客用の「わ」ナンバーだけじゃなくて 地元の方の 車のたくさん止まってます。
お昼も過ぎて １時３０分頃到着したにもかかわらず 人気のお店のようです。
『海の見える 窓際が希望であれば 予約しておいた方が 良いですよ』って雑誌に 書かれていたのですが
「お昼を外していくから 大丈夫」って 甘く考えていた私。
「今からですと 40分くらい 待っていただくことになります」とのこと。
せっかくここまできたので 待つことにしました。
でも こんなにきれいな 景色が 広がっているので 待つのも 苦になりません。
カフェくるくまは 高台にあり お店に入らなくても
こんな ステキな景色を楽しむことも 出来るんです。
しかも ベンチなどもあるので 景色だけでも 十分楽しめます。
「お弁当持ってきて このベンチに座って
この景色を眺めながら 食べてもいい感じやね〜」
なんて 冗談半分 本気半分。
ココから見る眺めは 私達が新婚旅行で行った ボラボラ島からの眺めに どこか 似ているものがあり
待ち時間中の おしゃべりにも 花が咲きます
ほんの 半年前のことなのに 懐かしさに 浸りながら きれいな景色に見とれていると なみのり君の携帯電話に
お店からの 呼び出しの電話
さあ これから 『カフェくるくま』での ちょっと 遅めのランチタイムです
カレー中心に いろんなメニューがあるのですが 私達は 一押しの 『くるくまスペシャル（￥1,200）』を注文。
残念ながら 私達は 窓際の席に 座ることは出来なかったので
きれいな景色を 独り占め〜って言うわけには いきません。
それでも 私達が 座った場所からも なんとか 海を眺めることは出来ました。
ちょうど 厨房に近い席だったので 厨房からは タイ語が 忙しそうに 飛び交っているのが 聞こえます。
私には 意味がわからないので まるで バックミュージックみたいな感じ
メインのカレーは 甘口・中辛・辛口の３種類。
辛口は 本当に辛かった〜
甘口には バナナが入ってました。
私は バナナが入っているカレーなんて 苦手なんですけど
そんな私でも そんなに違和感無く食べれました。結構 美味しかったですよ。
でも さすがに 量が多くて 食いしん坊の私でも 完食できず
なみのり君に お手伝いを 依頼してしまいました。
沖縄で こんなステキな景色と 美味しいカレー。
一度で ２つも特をした気分です
ちなみに 私達は 他にも行きたいリストにあがってた カフェはいくつかありました。
『浜辺の茶屋』『山の茶屋 楽水』『やむちん喫茶 シーサー園』などなど。
今回は さすがに 全部は回りきれないので また次回のお楽しみにしておきます
こちらのサイトには 素敵なカフェが たくさんでてますので 興味のある方は どうぞ♪
沖縄に来たら 一度は行ってみたい 国際通りと公設市場
当初の予定とは ちょっと 時間帯がずれ 空港へ向かう前に 満喫してきました。
本当は 空港近くの 最初に借りたレンタカー屋さんで レンタカーを返す予定だったのですが
ちょうど 私達が行った時期は キャンペーン中で『DFSギャラリア・沖縄』でのレンタカー返却が
無料と言うことだったので ココでレンタカーを返却して そこからは 『ゆいレール』に乗って 行動しました。
さらに うれしいことに『DFSギャラリア・沖縄』がある『おもろまち駅』から
『那覇空港駅』までの チケットは無料でいただけました
公設市場に寄ったり 国際通り沿いの おみやげ物やさんをぶらぶらして
最終的にお土産は 『わしたショップ』で買ってきました。
私たちが 買ったお土産は これ。
『雪塩 ちんすこう』は すっごく 美味しくて お勧め。
ほとんど 自分たちへの お土産になっちゃいました。
沖縄での 食べ納めは やっぱり 『ぬーやるバーガー』。
最終の飛行機だったので 「空港で食べよう」
と言うことで お持ち帰りで 買っちゃいました。
そして 空港では 私がず〜っと探してた 香水があったのですが なみのり君が その香水をプレゼントしてくれました。
沖縄旅行だけでも 私にとったら 嬉しいプレゼントなのに
沖縄最後の最後で 思いがけない なみのり君からのプレゼント。
すっごく 嬉しかったぁ。ありがとう なみのり君
４日間 思いっきり楽しんで 充実した旅行だった私たち。
帰りの飛行機の中は 二人で爆睡状態
自宅に帰ったときには 既に １２時を回ってました。
私にとって 初めての沖縄旅行。
とっても 思い出に残る旅行になりました。
また 来年も行こうね
出発前は 週間天気予報をマメにチェックしながら 曇りや雨マークを見つけては
一喜一憂してたけど この旅行中 ホント天気には恵まれました。
４日間、晴れてくれたことに感謝。
今日の予定は 沖縄本島南部までドライブして 沖縄の中心地辺りを 散策しようと思います。
その前に ４日間お世話になったホテルの周辺を お散歩してみました
ホテルの敷地内の海は こんな感じです。
「沖縄にこんな波が あるなんて 知らなかったなあ〜。まるで 海外の波みたい。
おぉ〜こんな きれいな波で 波乗りしたい
」って 大喜び。
この写真では わかりにくいのですが 遠くには なかなか崩れない
波乗りするには 最高の波が 起こるスポットがあるんです。
素人の私が見ても きれいな波って思うくらい すごい。
たぶん 海底は さんご礁なので サーフィンするには ちょっと 危険だけど
地元のサーファーっぽい方は 何人か 楽しんでました。
ちょっと散歩のつもりが きれいな波に 見入ってしまったり なみのり君に サーフィン講習会を してもらったり
気づけば かなり時間が過ぎてました。
やっぱり 海が好きな二人です。
私達が まず向かった先は 牧港にある 『沖縄農園』
ここで 『マンゴーカキ氷』を食べるのが 目的
なんと言っても 昨日食べ損ねたから 今日こそ 『マンゴーカキ氷』だぁと意気込んできました。
ここ沖縄農園は おみやげ物を扱ってる お店なのですが何席か テーブル＆いすがあって 店内で 食べることができます。
私達は 迷わず『マンゴーカキ氷』を注文。
こんなに マンゴーの果肉たっぷりのカキ氷が でてきました。
マンゴーの果肉も２種類はいってるし
マンゴーソースも すっごく濃厚で 予想以上の美味しさに
二人とも 笑顔がこぼれっぱなし。
「『マンゴーカキ氷』待った甲斐があったねえ」って、昨日の悔しさもどこへやら。
こんなに美味しい『マンゴーカキ氷』があるのに
大通り沿いにあるのですが 車のスピードを出してて 見過ごしてしまうからなのか
それとも あまり 大きく看板を出してないからか 店内は 私達二人だけ。
お土産を選ぶにも 試食を贅沢に出してるし ほとんど人がいないから
じっくり見ることが出来るので お勧めですよ。
お土産用の泡盛ケーキなども 普通に食べるくらい大きく切ってるから ビックリしました。
調子に乗って 試食をしてると かなり お腹がいっぱいになります。
これから 沖縄旅行をお考えの方 ぜひここで『マンゴーカキ氷』をご賞味くださいね。
『DFSギャラリア・沖縄』等を経由して さらに 沖縄本島を南下 知念村へ。
そこには とても眺めのよい『カフェ くるくま』があるんです。
「沖縄に行ったら 海の見えるカフェに行きたい」という 私の希望で 行ってきました。
糸満市経由のルートと 佐敷経由の２つのルートがあるのですが 私達は
今日の残りの予定の 時間配分も考えて 佐敷経由を選択。
糸満市経由の方が 海岸沿いみたいなので 景色を見ながらドライブするには かなり お勧めだと思うのですが
佐敷経由の方が 走行距離が 断然短いから ちょっとでも 早くいけると思って このルートを私たちは選択。
始め ナビでは 糸満市経由のルートで かなり時間がかかる標示になっていたのですが
佐敷経由だと 大幅に時間短縮になりました。
『カフェくるくま』に到着、と思ったら 駐車場には かなりたくさんの車・車・車
観光客用の「わ」ナンバーだけじゃなくて 地元の方の 車のたくさん止まってます。
お昼も過ぎて １時３０分頃到着したにもかかわらず 人気のお店のようです。
『海の見える 窓際が希望であれば 予約しておいた方が 良いですよ』って雑誌に 書かれていたのですが
「お昼を外していくから 大丈夫」って 甘く考えていた私。
「今からですと 40分くらい 待っていただくことになります」とのこと。
せっかくここまできたので 待つことにしました。でも こんなにきれいな 景色が 広がっているので 待つのも 苦になりません。
カフェくるくまは 高台にあり お店に入らなくても
こんな ステキな景色を楽しむことも 出来るんです。
しかも ベンチなどもあるので 景色だけでも 十分楽しめます。
「お弁当持ってきて このベンチに座って
この景色を眺めながら 食べてもいい感じやね〜」
なんて 冗談半分 本気半分。
ココから見る眺めは 私達が新婚旅行で行った ボラボラ島からの眺めに どこか 似ているものがあり
待ち時間中の おしゃべりにも 花が咲きます
ほんの 半年前のことなのに 懐かしさに 浸りながら きれいな景色に見とれていると なみのり君の携帯電話に
お店からの 呼び出しの電話
さあ これから 『カフェくるくま』での ちょっと 遅めのランチタイムです
 | 一度に 3種類のカレーが味わえる くるくまスペシャルー♪ |  |
カレー中心に いろんなメニューがあるのですが 私達は 一押しの 『くるくまスペシャル（￥1,200）』を注文。
残念ながら 私達は 窓際の席に 座ることは出来なかったので
きれいな景色を 独り占め〜って言うわけには いきません。
それでも 私達が 座った場所からも なんとか 海を眺めることは出来ました。
ちょうど 厨房に近い席だったので 厨房からは タイ語が 忙しそうに 飛び交っているのが 聞こえます。
私には 意味がわからないので まるで バックミュージックみたいな感じ
メインのカレーは 甘口・中辛・辛口の３種類。
辛口は 本当に辛かった〜
甘口には バナナが入ってました。
私は バナナが入っているカレーなんて 苦手なんですけど
そんな私でも そんなに違和感無く食べれました。結構 美味しかったですよ。
でも さすがに 量が多くて 食いしん坊の私でも 完食できず
なみのり君に お手伝いを 依頼してしまいました。
沖縄で こんなステキな景色と 美味しいカレー。
一度で ２つも特をした気分です
ちなみに 私達は 他にも行きたいリストにあがってた カフェはいくつかありました。
『浜辺の茶屋』『山の茶屋 楽水』『やむちん喫茶 シーサー園』などなど。
今回は さすがに 全部は回りきれないので また次回のお楽しみにしておきます
こちらのサイトには 素敵なカフェが たくさんでてますので 興味のある方は どうぞ♪
沖縄に来たら 一度は行ってみたい 国際通りと公設市場
当初の予定とは ちょっと 時間帯がずれ 空港へ向かう前に 満喫してきました。
本当は 空港近くの 最初に借りたレンタカー屋さんで レンタカーを返す予定だったのですが
ちょうど 私達が行った時期は キャンペーン中で『DFSギャラリア・沖縄』でのレンタカー返却が
無料と言うことだったので ココでレンタカーを返却して そこからは 『ゆいレール』に乗って 行動しました。
さらに うれしいことに『DFSギャラリア・沖縄』がある『おもろまち駅』から
『那覇空港駅』までの チケットは無料でいただけました
公設市場に寄ったり 国際通り沿いの おみやげ物やさんをぶらぶらして
最終的にお土産は 『わしたショップ』で買ってきました。
私たちが 買ったお土産は これ。 『雪塩 ちんすこう』は すっごく 美味しくて お勧め。
ほとんど 自分たちへの お土産になっちゃいました。
沖縄での 食べ納めは やっぱり 『ぬーやるバーガー』。
最終の飛行機だったので 「空港で食べよう」
と言うことで お持ち帰りで 買っちゃいました。
そして 空港では 私がず〜っと探してた 香水があったのですが なみのり君が その香水をプレゼントしてくれました。
沖縄旅行だけでも 私にとったら 嬉しいプレゼントなのに
沖縄最後の最後で 思いがけない なみのり君からのプレゼント。
すっごく 嬉しかったぁ。ありがとう なみのり君
４日間 思いっきり楽しんで 充実した旅行だった私たち。
帰りの飛行機の中は 二人で爆睡状態
自宅に帰ったときには 既に １２時を回ってました。
私にとって 初めての沖縄旅行。
とっても 思い出に残る旅行になりました。
また 来年も行こうね
参加しています
１日１回クリックしていただけるとうれしいです♪
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沖縄旅行３日目
今日は 昨日にまして 良い天気
今日は 午前中は 伊計島にある 大泊ビーチで
またまた シュノーケリングを楽しみました。
ここは 沖縄中部から 地中道路を抜けて 最後にたどり着く島です。
沖縄本島から 地続きでいけますが 実は 離島。
駐車場代 シャワー室利用代込みなんですが
ここにあるビーチでは 入場料を取られます。
料金は １人５００円。浮き輪や シュノーケルセットなどのレンタルもありますが
私たちは 敷物や 水中眼鏡など すべて持参したので 入場料以外は
お金は払ってません。ここでは 遊泳区域にロープが張られてます。
熱帯魚見たさに 遊泳区域外で 泳ごうと思いましたが ちゃんと 監視の方が 見張ってたので
私たちも おとなしく 遊泳区域内で泳ぎました。
遊泳区域内にも ちゃんと岩場があって 「カクレクマノミ」をはじめ かなりたくさんの熱帯魚がいましたよ〜
遊泳区域内でも十分楽しめました。
こんな風に 太陽がギラギラ。まぶしくて 目を開けていられないくらいです。
すぐに 日焼けしてしまいそうな 天気なのに ビーチに日焼け止めを持っていくのを忘れてしまいました
あちゃ〜
私は ホテルを出る前 事前に日焼け止めを塗って その上 ラッシュガードまで来て
万全の体制だったから 良かったものの なみのり君は ビーチについてから
日焼け止めを塗ろうと思って 何も日焼け対策をしてなかったから もう大変。
どうなったかは ご想像通り。
ごめんね、なみのり君。日焼け止めを忘れたのは わざとじゃなかったの
伊計島に入って 大泊ビーチへ行くまでは
こんな風に まっすぐな道が続いています。
ちょっと 枯れ気味ですが 周りはサトウキビ畑。
「離島に来た」って感じられる のどかな風景です。
伊計島に行くには 地中道路を通るほか
赤色が印象的な 伊計大橋を渡ります。
橋の両側では シーサーが私たちをお出迎えしたり
お見送りをしてくれてます。
ここからの 眺めは 最高です。
海水浴をしなくても ドライブだけでも 良い感じです。
これが 伊計大橋からの眺め。
これは 地中道路の真中にある 『あやはし』
『あやはし』とは 琉球最古の歌謡集『おもろそうし』のなかにでてくる言葉で
『美しい橋』をあらわす『あやはし』に由来しているようです。
名前の由来どおり とっても 美しい眺め 美しい海が 見渡せます。
のんびりと 大泊ビーチで過ごした私たちは お昼過ぎから
この橋を渡って 地中道路を通って 本島にシーサー作りに向かいました
私は始め 『地中道路』って言うくらいだから 海の中を通ってる
海中トンネルのようなものかと 勝手に想像してたのですが そうではありません。
沖縄本土と 島を結ぶ 海の中にある道。
「なるほど〜確かに海の中にある道だ」納得です。
私たちは立ち寄らなかったのですが 『道の駅あやはし』の展望台からの眺めも 最高らしいですよ。
シーサー作りに行く前に またまた 寄り道。
雑誌で見つけて気になってた 恩納村にあるお店『琉冰（りゅうぴん）』に向かいました。
ここの『マンゴーカキ氷』がどうしても食べたかったんです
カキ氷の上に アイスが乗って その周囲には マンゴーの果肉がたっぷり。
雑誌で見つけて 絶対行きたくて 定休日や営業時間までチェックして行ったのに
なぜか 今日に限って お休みだったんですよ〜
お口の中は マンゴカキ氷を食べるモードになってたから 私のショック度は かなり大でした。
う゛ー、食べたかったぁ。
気分を新たに シーサー作りを体験するため 今度は 『琉球窯』まで 海岸沿いを ドライブ
私は あまり 芸術的センスがないので ちゃんとシーサーになるか
かなり心配だったのですが 一応 シーサーっぽくなったと
自分なりに納得した作品になったのですが いかがでしょう。
二人で「あ」「うん」の対のシーサーをつくろうよと言うことで
なみのり君は 左側の「あ」のシーサー。
私は右側の「うん」のシーサーです。
始めに スタッフの方が 説明してくれ かなり 簡単に作ってたのですが
実際、自分で作り始めると かなり 難しい。
最初に 土台である 胴体を作るのですが
これがまた ぜんぜんうまくいかないんです。
自分の思ったように 作れなくて ちょっと 嫌になってしまいました。
改めて 自分の芸術的センスの無さを実感してたのですが
パーツを作り始めると だんだんと 形が見えてきて さっきまでの 嫌さはどこへやら。
まるで 幼少時代の粘土遊びを楽しむかのように 夢中になってました。
やはり はじめの土台作りの時点では 誰しも 嫌になるみたいです。スタッフの方がおっしゃってました。
後で聞いたんですが なみのり君も 一度、土台作りの部分で嫌になったようです。
「シーサーのパーツ作りに入ったら 楽しくなりますよ」という スタッフの方の言葉を信じて がんばったよ。（なみのり談）
このシーサーが我が家に来るのは １ヶ月から１ヵ月半後。お楽しみは それまでお預けです。
どのパーツも とれずに ちゃんとこのままの形で 我が家に来てくれますように
晩ごはんは『大家（ふうやー）』に行きました。これは 旅行計画中に なみのり君が 見つけてくれたお店。
雑誌のお店紹介で『〜琉球家屋に思いを馳せる〜築100年余の 琉球家屋を修復した 安らぎの空間。
水と緑の見事なまでの 組み合わせが、寛ぎ感を誘うテラス席や 琉球松で彩られた 庭も素晴らしい。
手間ひまかけた 定食やそばのほか アグー（島豚）をメインにした メニューも好評。ゆったりディナーにおすすめ。』
そんなコメントをされてるから 「行かないわけには いかないでしょう」って即決。
大通りから 少し入ったところに 大家はありました。
一応 ポイントポイントに 看板は出ているのですが 初めていくのであれば
「この道であってるの？」って 思ってしまうかもしれません。
私たちもそうでした。
駐車場につくと 「わ」ナンバーの車・車・車。
「みんな 色々調べて 私たちと同じように 来たんだね。みんな考えること一緒だぁ」
って 思わず 笑ってしまいました。
雑誌で見たとおりの 趣のある琉球民家が 並んでました。
お店に入るまでの小道の脇には パイナップル畑が 広がってて
私が想像する 絵に描いたような沖縄の風景が広がってます。
もっと たくさん 琉球古民家のお店の写真や お庭などの写真を撮ったのですが
私たちが お店に着いた頃には もう 日が沈みかけてて
きれいに撮れてたのは この一枚だけでした
お店は かなり たくさんのお客さんで賑わっていました。
予約もしていなかったのですが 私たちは 待つことなく テラス席に案内してもらいました。
すぐそばには 岩から流れでる滝。風にゆれて 涼しげな音を立ててる植物。
そして ほのかに灯る あかり。
すごく 癒しの空間。雰囲気は とっても よかったです。
私たちは 『ソーキそばセット』（1050円）と『ちゅら御膳』（1260円）を食べる気満々でいったのですが
メニューを見ると このメニューが見当たらない。
3000円からのコース料理と 酒のあて程度の 単品のみ。
どうやら ランチタイムのメニューだった見たいです。
私たちが見てた雑誌や サイトは そんな記載が見当たらなくて いつでも 『ちゅら御膳』や『ソーキそばセット』が
食べれるのかと思ってただけに ちょっとだまされた感が ありました。
「沖縄に行ったらラフテーを食べたい」って思ってたんだけど
大家では 単品メニューにラフテーはなくて ラフテーが食べたいなら
5000円か7000円のコース料理を 注文するしかありません。
ラフテーだけのために 高いコースを注文するのも 納得がいかず
私たちは 3000円のコースを注文。
ゴーヤメインの 地元野菜を使った お料理が並びます。
お料理は ゴーヤチャンプル・豚肉のにこごり
もずく酢・大根の煮物・天ぷら（ゴーヤ・紅芋・島らっきょ）です。
ご飯は『白ご飯』か『ジューシー（沖縄の炊き込み御飯）』を選べたので
私たちは 迷わず 『ジューシー』を注文。
これは結構美味しかったです。
始めは お腹いっぱいになるのかなあ？って 思ってたのですが
実際食べてみると かなりボリュームがありました。
さすがの私も 食べきれなくて なみのり君に 手伝ってもらいました。
こちらのお料理は 豚のみそ焼き・ジューシー
ゴーヤサラダ・ゴーヤの甘酢和え
味は 観光客に 受け入れられそうな 一般的に 美味しいって感じ。
いかにも 沖縄料理っていう 地元料理を食べたいのだったら 別のお店に行った方がいいのかもしれません。
雰囲気は とってもいいのですが 夜のコースは ちょい割高なので お勧めしません。
今度私たちが行くなら お天気のいい昼間に 夜と違った景色を楽しみながら ランチしたいです。
今度こそ『ソーキそばセット』＆『ちゅら御膳』
少し早めの 晩ご飯を食べた私たちは 沖縄中部 北谷まで またまたドライブ
週末の『北谷アメリカンビレッジ』周辺に行ってきました。
週末だから「ナイトマーケット」が 開催されているかと思ってたのですが 土日の開催みたいですね。
大道芸以外のイベントは 何もしてなかったのですが 金曜ということもあって かなりの人が集まってました。
近くの米軍基地からも 海外の方が遊びにきてて アメリカにでもいるような 熱気に包まれてました。
お腹も 少し落ち着いたところで 『ブルーシール』へ 行ってきました。
沖縄に来て 本日2回目のブルーシール。
食べてばっかりっていうような気もしますが
旅行中なので 気にしない気にしないっ。
（帰ってから 体重計に乗るのか ちょっと怖いです。）
私は 今日は『琉冰（りゅうぴん）』で 『マンゴーカキ氷』を
食べ損ねたので アイスは マンゴーって 決めてました。
普通のアイスにしようと思ってたら 『ウェルカムサンデー』という
ソフトクリームと アイスクリームを それぞれ 1種類ずつ選べるお得なものを 発見
迷うことなく 『ウェルカムサンデー（\389）』にしました。
私が選んだのは 『マンゴーソフト』と『パッションフルーツ（シャーベット）』の組み合わせです。
なみのり君は 『バナナロイヤル（\399）』を注文。
これは バナナ好きの なみのり君が 旅行に行く前から
「絶対食べる〜」って 決めてたもの。
そんななみのり君が 注文し でてきた『バナナロイヤル』をみて 目が点に。
というのも 雑誌に掲載されていた写真とは 程遠いほど 違ってたっからなんです。
雑誌で見てたものより すごく 小さくて 期待度 大だった なみのり君は
かなりショック状態
実際には アイスクリーム2個分入ってるので
多分 私の食べたものと ほとんど変わらない料なのですが すっごく 小さく見えませんか？
写真も 割と アップで撮ったんですけど。
「今日のアイスは外れだぁ〜」って 一人悲しむ なみのり君とは対照的に
「今日のアイスは大正解〜」って 大喜びの私。
ちょっとかわいそうなので なみのり君にも 少しおすそ分けしてあげました。
こんな感じで 今日は 食べ物に一喜一憂する私たちでした。
今日は 昨日にまして 良い天気
今日は 午前中は 伊計島にある 大泊ビーチで またまた シュノーケリングを楽しみました。
ここは 沖縄中部から 地中道路を抜けて 最後にたどり着く島です。
沖縄本島から 地続きでいけますが 実は 離島。
駐車場代 シャワー室利用代込みなんですが
ここにあるビーチでは 入場料を取られます。
料金は １人５００円。浮き輪や シュノーケルセットなどのレンタルもありますが
私たちは 敷物や 水中眼鏡など すべて持参したので 入場料以外は
お金は払ってません。ここでは 遊泳区域にロープが張られてます。
熱帯魚見たさに 遊泳区域外で 泳ごうと思いましたが ちゃんと 監視の方が 見張ってたので
私たちも おとなしく 遊泳区域内で泳ぎました。
遊泳区域内にも ちゃんと岩場があって 「カクレクマノミ」をはじめ かなりたくさんの熱帯魚がいましたよ〜
遊泳区域内でも十分楽しめました。
こんな風に 太陽がギラギラ。まぶしくて 目を開けていられないくらいです。
すぐに 日焼けしてしまいそうな 天気なのに ビーチに日焼け止めを持っていくのを忘れてしまいました
あちゃ〜
私は ホテルを出る前 事前に日焼け止めを塗って その上 ラッシュガードまで来て
万全の体制だったから 良かったものの なみのり君は ビーチについてから
日焼け止めを塗ろうと思って 何も日焼け対策をしてなかったから もう大変。
どうなったかは ご想像通り。
ごめんね、なみのり君。日焼け止めを忘れたのは わざとじゃなかったの
伊計島に入って 大泊ビーチへ行くまでは
こんな風に まっすぐな道が続いています。
ちょっと 枯れ気味ですが 周りはサトウキビ畑。
「離島に来た」って感じられる のどかな風景です。
伊計島に行くには 地中道路を通るほか 赤色が印象的な 伊計大橋を渡ります。
橋の両側では シーサーが私たちをお出迎えしたり
お見送りをしてくれてます。
ここからの 眺めは 最高です。
海水浴をしなくても ドライブだけでも 良い感じです。
これが 伊計大橋からの眺め。
これは 地中道路の真中にある 『あやはし』『あやはし』とは 琉球最古の歌謡集『おもろそうし』のなかにでてくる言葉で
『美しい橋』をあらわす『あやはし』に由来しているようです。
名前の由来どおり とっても 美しい眺め 美しい海が 見渡せます。
のんびりと 大泊ビーチで過ごした私たちは お昼過ぎから
この橋を渡って 地中道路を通って 本島にシーサー作りに向かいました
私は始め 『地中道路』って言うくらいだから 海の中を通ってる
海中トンネルのようなものかと 勝手に想像してたのですが そうではありません。
沖縄本土と 島を結ぶ 海の中にある道。
「なるほど〜確かに海の中にある道だ」納得です。
私たちは立ち寄らなかったのですが 『道の駅あやはし』の展望台からの眺めも 最高らしいですよ。
シーサー作りに行く前に またまた 寄り道。
雑誌で見つけて気になってた 恩納村にあるお店『琉冰（りゅうぴん）』に向かいました。
ここの『マンゴーカキ氷』がどうしても食べたかったんです
カキ氷の上に アイスが乗って その周囲には マンゴーの果肉がたっぷり。
雑誌で見つけて 絶対行きたくて 定休日や営業時間までチェックして行ったのに
なぜか 今日に限って お休みだったんですよ〜
お口の中は マンゴカキ氷を食べるモードになってたから 私のショック度は かなり大でした。
う゛ー、食べたかったぁ。
気分を新たに シーサー作りを体験するため 今度は 『琉球窯』まで 海岸沿いを ドライブ
私は あまり 芸術的センスがないので ちゃんとシーサーになるか
かなり心配だったのですが 一応 シーサーっぽくなったと
自分なりに納得した作品になったのですが いかがでしょう。
二人で「あ」「うん」の対のシーサーをつくろうよと言うことで なみのり君は 左側の「あ」のシーサー。
私は右側の「うん」のシーサーです。
始めに スタッフの方が 説明してくれ かなり 簡単に作ってたのですが
実際、自分で作り始めると かなり 難しい。
最初に 土台である 胴体を作るのですが
これがまた ぜんぜんうまくいかないんです。
自分の思ったように 作れなくて ちょっと 嫌になってしまいました。
改めて 自分の芸術的センスの無さを実感してたのですが
パーツを作り始めると だんだんと 形が見えてきて さっきまでの 嫌さはどこへやら。
まるで 幼少時代の粘土遊びを楽しむかのように 夢中になってました。
やはり はじめの土台作りの時点では 誰しも 嫌になるみたいです。スタッフの方がおっしゃってました。
後で聞いたんですが なみのり君も 一度、土台作りの部分で嫌になったようです。
「シーサーのパーツ作りに入ったら 楽しくなりますよ」という スタッフの方の言葉を信じて がんばったよ。（なみのり談）
このシーサーが我が家に来るのは １ヶ月から１ヵ月半後。お楽しみは それまでお預けです。
どのパーツも とれずに ちゃんとこのままの形で 我が家に来てくれますように
晩ごはんは『大家（ふうやー）』に行きました。これは 旅行計画中に なみのり君が 見つけてくれたお店。
雑誌のお店紹介で『〜琉球家屋に思いを馳せる〜築100年余の 琉球家屋を修復した 安らぎの空間。
水と緑の見事なまでの 組み合わせが、寛ぎ感を誘うテラス席や 琉球松で彩られた 庭も素晴らしい。
手間ひまかけた 定食やそばのほか アグー（島豚）をメインにした メニューも好評。ゆったりディナーにおすすめ。』
そんなコメントをされてるから 「行かないわけには いかないでしょう」って即決。
大通りから 少し入ったところに 大家はありました。
一応 ポイントポイントに 看板は出ているのですが 初めていくのであれば
「この道であってるの？」って 思ってしまうかもしれません。
私たちもそうでした。
駐車場につくと 「わ」ナンバーの車・車・車。
「みんな 色々調べて 私たちと同じように 来たんだね。みんな考えること一緒だぁ」
って 思わず 笑ってしまいました。
雑誌で見たとおりの 趣のある琉球民家が 並んでました。お店に入るまでの小道の脇には パイナップル畑が 広がってて
私が想像する 絵に描いたような沖縄の風景が広がってます。
もっと たくさん 琉球古民家のお店の写真や お庭などの写真を撮ったのですが
私たちが お店に着いた頃には もう 日が沈みかけてて
きれいに撮れてたのは この一枚だけでした
お店は かなり たくさんのお客さんで賑わっていました。
予約もしていなかったのですが 私たちは 待つことなく テラス席に案内してもらいました。
すぐそばには 岩から流れでる滝。風にゆれて 涼しげな音を立ててる植物。
そして ほのかに灯る あかり。
すごく 癒しの空間。雰囲気は とっても よかったです。
私たちは 『ソーキそばセット』（1050円）と『ちゅら御膳』（1260円）を食べる気満々でいったのですが
メニューを見ると このメニューが見当たらない。
3000円からのコース料理と 酒のあて程度の 単品のみ。
どうやら ランチタイムのメニューだった見たいです。
私たちが見てた雑誌や サイトは そんな記載が見当たらなくて いつでも 『ちゅら御膳』や『ソーキそばセット』が
食べれるのかと思ってただけに ちょっとだまされた感が ありました。
「沖縄に行ったらラフテーを食べたい」って思ってたんだけど
大家では 単品メニューにラフテーはなくて ラフテーが食べたいなら
5000円か7000円のコース料理を 注文するしかありません。
ラフテーだけのために 高いコースを注文するのも 納得がいかず 私たちは 3000円のコースを注文。
ゴーヤメインの 地元野菜を使った お料理が並びます。
お料理は ゴーヤチャンプル・豚肉のにこごり
もずく酢・大根の煮物・天ぷら（ゴーヤ・紅芋・島らっきょ）です。
ご飯は『白ご飯』か『ジューシー（沖縄の炊き込み御飯）』を選べたので私たちは 迷わず 『ジューシー』を注文。
これは結構美味しかったです。
始めは お腹いっぱいになるのかなあ？って 思ってたのですが
実際食べてみると かなりボリュームがありました。
さすがの私も 食べきれなくて なみのり君に 手伝ってもらいました。
こちらのお料理は 豚のみそ焼き・ジューシー
ゴーヤサラダ・ゴーヤの甘酢和え
味は 観光客に 受け入れられそうな 一般的に 美味しいって感じ。
いかにも 沖縄料理っていう 地元料理を食べたいのだったら 別のお店に行った方がいいのかもしれません。
雰囲気は とってもいいのですが 夜のコースは ちょい割高なので お勧めしません。
今度私たちが行くなら お天気のいい昼間に 夜と違った景色を楽しみながら ランチしたいです。
今度こそ『ソーキそばセット』＆『ちゅら御膳』
少し早めの 晩ご飯を食べた私たちは 沖縄中部 北谷まで またまたドライブ
週末の『北谷アメリカンビレッジ』周辺に行ってきました。
週末だから「ナイトマーケット」が 開催されているかと思ってたのですが 土日の開催みたいですね。
大道芸以外のイベントは 何もしてなかったのですが 金曜ということもあって かなりの人が集まってました。
近くの米軍基地からも 海外の方が遊びにきてて アメリカにでもいるような 熱気に包まれてました。
お腹も 少し落ち着いたところで 『ブルーシール』へ 行ってきました。沖縄に来て 本日2回目のブルーシール。
食べてばっかりっていうような気もしますが
旅行中なので 気にしない気にしないっ。
（帰ってから 体重計に乗るのか ちょっと怖いです。）
私は 今日は『琉冰（りゅうぴん）』で 『マンゴーカキ氷』を
食べ損ねたので アイスは マンゴーって 決めてました。
普通のアイスにしようと思ってたら 『ウェルカムサンデー』という
ソフトクリームと アイスクリームを それぞれ 1種類ずつ選べるお得なものを 発見
迷うことなく 『ウェルカムサンデー（\389）』にしました。
私が選んだのは 『マンゴーソフト』と『パッションフルーツ（シャーベット）』の組み合わせです。
なみのり君は 『バナナロイヤル（\399）』を注文。これは バナナ好きの なみのり君が 旅行に行く前から
「絶対食べる〜」って 決めてたもの。
そんななみのり君が 注文し でてきた『バナナロイヤル』をみて 目が点に。
というのも 雑誌に掲載されていた写真とは 程遠いほど 違ってたっからなんです。
雑誌で見てたものより すごく 小さくて 期待度 大だった なみのり君は
かなりショック状態
実際には アイスクリーム2個分入ってるので
多分 私の食べたものと ほとんど変わらない料なのですが すっごく 小さく見えませんか？
写真も 割と アップで撮ったんですけど。
「今日のアイスは外れだぁ〜」って 一人悲しむ なみのり君とは対照的に
「今日のアイスは大正解〜」って 大喜びの私。
ちょっとかわいそうなので なみのり君にも 少しおすそ分けしてあげました。
こんな感じで 今日は 食べ物に一喜一憂する私たちでした。
参加しています
１日１回クリックしていただけるとうれしいです♪
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今日は お楽しみの 慶良間諸島へ日帰り体験ダイビング
旅行前の週間天気予報では この日は 曇りのち雨だったので
慶良間へ行く日程を別の日に 変更させようか すっごく悩んでたのですが
そんな悩みも うそみたいに 今日も 快晴のいい天気
私たちの行先は 慶良間諸島の中の 座間味島っていうところ。
高速船は一日２便しか出てなくて 朝９時出発便を逃すと 夕方４時まで ないので
今日も 早起きして ホテルを出発
那覇市内の朝の渋滞を見込んで 出発の２時間前（ＡＭ７：００）には ホテルを出たにもかかわらず
高速船の乗り場である 泊港に 到着したのは なんとギリギリ８時５０分
この原因は ナビにあります！
私たちは ３度もナビにだまされました
ナビの指示に従って 走行したけど 「絶対 こっちに行った方が 早いやろう」って言うところが 何度も。
最後の最後 泊港への道順も 「そっちに行ったら また信号につかまって 遠回りじゃないの？」
っていうルートを指示されたけど なみのり君は「ナビは信用しない」って指示を無視して ルート変更。
おかげで ギリギリセーフで 到着。
駐車場に車をとめて チケットを買って 乗り場まで二人で猛ダッシュ
「ぽん、死にそうな顔してるよ・・・」
って なみのり君に言われるくらい 私は 泳ぐ前にして ダッシュの時点で 疲れてました。
体力には自信があったのに これくらいで 疲れるなんて・・・
日ごろの運動不足？それとも 歳のせい？？
ナビのおかげで 座間味島への旅は こんな形で ダッシュから始まりました。
これは 私たちが乗船した『クイーンざまみ』っていう高速船
沖縄本島から 座間味島まで 約５０分の船旅です。
日帰りで海水浴に行かれる方 宿泊に行かれる方 仕事に行かれる方
かなり たくさんの方が 乗船されてました。
なみのり君の隣に座ってた おじいちゃんは 地元の方らしく
船が通り旅に なみのり君に 「あの船は ○○行きだよ。こっちの船は○○行きだよ」って
ご親切に 教えてくださりました。
とっても親切で ほんわかした感じの おじいちゃんのおかげで
朝のナビへの怒りも 自然に消えてました。
ありがとう。おじいちゃん。
下の写真は 高速船から撮った風景です
座間味島に行くまでに たくさんの島があったので この島が 何島かは わかりません
海からの景色って 陸から見る景色と違って また 素敵ですよね。
座間味に到着すると 予約していたダイビングショップの方が 港まで車でお迎えに来てくれてました。
とっても人当たりの良い ももさん。
私たちの体験ダイビングを担当してくれた お姉さんです。
船で ダイビングスポットまで移動して 船の上で ダイビングについての注意点を
説明してくださったり 実際に練習もさせてくれました。
もちろん もぐってからも ボードに魚のこととか 色々と説明してくださったり
私たちのペースを確認しながら 進んでくださったりもしました。
すごく 注意を払ってくださっているのですが 私たちには ちょっと物足りない感が 残りました。
というのも 私が始めて体験ダイビングを経験したのが 新婚旅行先のタヒチ
海外だから もちろん説明も英語。
私は あんまり 英語が得意じゃないから ジェスチャーを見ながら なんとなく わかる程度。
だから 日本語で書いてくれてる簡単な説明を 必死になって 読んで理解して
あとは 経験者のなみのり君から 教えてもらっただけで海底へ。
「日本語での説明じゃないのに よく すぐに潜れたよね」
って なみのり君にもびっくりされましたけど あれで 度胸がついたのかも。
海の中でも ある程度 私達の好きなペースで 好きなように 自由に 泳がせてくれたり
体験ダイビングにもかかわらず 結構深いところまで 行かせてくれたり
かなり大満足の ダイビングだったんです。
自由な海外でのダイビングに比べて 規制が多かったから。
まあ、安心と言えば安心なんですけどね。
この写真は ダイビングスポットに到着した時に
ボートの上から 撮ったものです
前に見える島は 無人島で 『無人島海水浴ツアー』に来ている方が たくさん泳いでました。
海水の透明度が すごくて 海底にある 岩まで 船からでも見えるんです。
あまりに 海底が透けて見えるので
浅いのかなあって思ってたのですが これが 結構深いんです。
それだけ 海水がとってもきれいなんですよ。
あまりの海のきれいさに とっても感動しました。
ダイビング中の写真を 撮りたかったのですが 水中写真を ボートの上に 忘れていってしまいました
３０分ほどのダイビングを終えて お昼からは 古座間味ビーチで シュノーケルを楽しみました。
ここのビーチは 海水浴客も かなり少なくて
ほとんどプライベートビーチ感覚で 泳げました。
しかも ダイビングスポットに負けず劣らず 海水がきれいなんです。
シュノーケルだけでも 体験ダイビングで見た以上の熱帯魚が見れて
「わざわざお金を出して 体験ダイビングしなくても良かったかもね」
なんて 二人で苦笑いしてました
ダイビングで見た時よりも 大きいカクレクマノミたちや たくさんのカラフルな熱帯魚 海蛇まで見れました
カクレクマノミは ちょうど産卵期だったのか お父さんらしきカクレクマノミが
私たちが近づくと 威嚇してくるんです。
体の小さな お母さんらしき カクレクマノミは イソギンチャクの中で 出てきたり 隠れたり・・・
どこのイソギンチャクにいる お父さんらしきカクレクマノミも
まるで『ファインティング・ニモ』のお父さんマーリンのように 家族を守ってました。
なみのり君は 威嚇してくる姿を面白がって 何度も何度も イソギンチャクのお家に近づいては 楽しんでました。
カクレクマノミや そんななみのり君の姿を写真に撮りたかったのですが
肝心な時に 水中カメラの充電切れ〜
う〜ん 残念。
充電しなおしておけばよかったぁ〜。
まだまだ 続きます。
お時間がある方は のぞいていってくださいね。
旅行前の週間天気予報では この日は 曇りのち雨だったので
慶良間へ行く日程を別の日に 変更させようか すっごく悩んでたのですが
そんな悩みも うそみたいに 今日も 快晴のいい天気
私たちの行先は 慶良間諸島の中の 座間味島っていうところ。
高速船は一日２便しか出てなくて 朝９時出発便を逃すと 夕方４時まで ないので
今日も 早起きして ホテルを出発
那覇市内の朝の渋滞を見込んで 出発の２時間前（ＡＭ７：００）には ホテルを出たにもかかわらず
高速船の乗り場である 泊港に 到着したのは なんとギリギリ８時５０分
この原因は ナビにあります！
私たちは ３度もナビにだまされました
ナビの指示に従って 走行したけど 「絶対 こっちに行った方が 早いやろう」って言うところが 何度も。
最後の最後 泊港への道順も 「そっちに行ったら また信号につかまって 遠回りじゃないの？」
っていうルートを指示されたけど なみのり君は「ナビは信用しない」って指示を無視して ルート変更。
おかげで ギリギリセーフで 到着。
駐車場に車をとめて チケットを買って 乗り場まで二人で猛ダッシュ
「ぽん、死にそうな顔してるよ・・・」
って なみのり君に言われるくらい 私は 泳ぐ前にして ダッシュの時点で 疲れてました。
体力には自信があったのに これくらいで 疲れるなんて・・・
日ごろの運動不足？それとも 歳のせい？？
ナビのおかげで 座間味島への旅は こんな形で ダッシュから始まりました。
これは 私たちが乗船した『クイーンざまみ』っていう高速船沖縄本島から 座間味島まで 約５０分の船旅です。
日帰りで海水浴に行かれる方 宿泊に行かれる方 仕事に行かれる方
かなり たくさんの方が 乗船されてました。
なみのり君の隣に座ってた おじいちゃんは 地元の方らしく
船が通り旅に なみのり君に 「あの船は ○○行きだよ。こっちの船は○○行きだよ」って
ご親切に 教えてくださりました。
とっても親切で ほんわかした感じの おじいちゃんのおかげで
朝のナビへの怒りも 自然に消えてました。
ありがとう。おじいちゃん。
下の写真は 高速船から撮った風景です
座間味島に行くまでに たくさんの島があったので この島が 何島かは わかりません
海からの景色って 陸から見る景色と違って また 素敵ですよね。
座間味に到着すると 予約していたダイビングショップの方が 港まで車でお迎えに来てくれてました。
とっても人当たりの良い ももさん。
私たちの体験ダイビングを担当してくれた お姉さんです。
船で ダイビングスポットまで移動して 船の上で ダイビングについての注意点を
説明してくださったり 実際に練習もさせてくれました。
もちろん もぐってからも ボードに魚のこととか 色々と説明してくださったり
私たちのペースを確認しながら 進んでくださったりもしました。
すごく 注意を払ってくださっているのですが 私たちには ちょっと物足りない感が 残りました。
というのも 私が始めて体験ダイビングを経験したのが 新婚旅行先のタヒチ
海外だから もちろん説明も英語。
私は あんまり 英語が得意じゃないから ジェスチャーを見ながら なんとなく わかる程度。
だから 日本語で書いてくれてる簡単な説明を 必死になって 読んで理解して
あとは 経験者のなみのり君から 教えてもらっただけで海底へ。
「日本語での説明じゃないのに よく すぐに潜れたよね」
って なみのり君にもびっくりされましたけど あれで 度胸がついたのかも。
海の中でも ある程度 私達の好きなペースで 好きなように 自由に 泳がせてくれたり
体験ダイビングにもかかわらず 結構深いところまで 行かせてくれたり
かなり大満足の ダイビングだったんです。
自由な海外でのダイビングに比べて 規制が多かったから。
まあ、安心と言えば安心なんですけどね。
この写真は ダイビングスポットに到着した時に ボートの上から 撮ったものです
前に見える島は 無人島で 『無人島海水浴ツアー』に来ている方が たくさん泳いでました。
海水の透明度が すごくて 海底にある 岩まで 船からでも見えるんです。
あまりに 海底が透けて見えるので
浅いのかなあって思ってたのですが これが 結構深いんです。
それだけ 海水がとってもきれいなんですよ。
あまりの海のきれいさに とっても感動しました。
ダイビング中の写真を 撮りたかったのですが 水中写真を ボートの上に 忘れていってしまいました
３０分ほどのダイビングを終えて お昼からは 古座間味ビーチで シュノーケルを楽しみました。
ここのビーチは 海水浴客も かなり少なくて ほとんどプライベートビーチ感覚で 泳げました。
しかも ダイビングスポットに負けず劣らず 海水がきれいなんです。
シュノーケルだけでも 体験ダイビングで見た以上の熱帯魚が見れて
「わざわざお金を出して 体験ダイビングしなくても良かったかもね」
なんて 二人で苦笑いしてました
ダイビングで見た時よりも 大きいカクレクマノミたちや たくさんのカラフルな熱帯魚 海蛇まで見れました
カクレクマノミは ちょうど産卵期だったのか お父さんらしきカクレクマノミが
私たちが近づくと 威嚇してくるんです。
体の小さな お母さんらしき カクレクマノミは イソギンチャクの中で 出てきたり 隠れたり・・・
どこのイソギンチャクにいる お父さんらしきカクレクマノミも
まるで『ファインティング・ニモ』のお父さんマーリンのように 家族を守ってました。
なみのり君は 威嚇してくる姿を面白がって 何度も何度も イソギンチャクのお家に近づいては 楽しんでました。
カクレクマノミや そんななみのり君の姿を写真に撮りたかったのですが
肝心な時に 水中カメラの充電切れ〜
う〜ん 残念。
充電しなおしておけばよかったぁ〜。
まだまだ 続きます。
お時間がある方は のぞいていってくださいね。
参加しています
１日１回クリックしていただけるとうれしいです♪
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いよいよ 今日から 沖縄旅行です
ＡＭ６：４０の飛行機に乗るために うっすらと東の空が 明るくなり始めた頃に 自宅を出発
心配していた 沖縄の天気も 問題なさそう。
平日の始発便にもかかわらず 飛行機は 満席でした。
出勤の時よりも 早起きしたので 機内は 二人とも爆睡モード
いつもの仕事開始ＡＭ９：００には 那覇空港でした。
沖縄は ギラギラと真夏の太陽の照りつける 快晴
まぶしくて 目も開けていられないくらいです。
早速 手配していたレンタカーを借りて 沖縄１日目のスタート。
軽く朝ごはんは食べてたけれど お腹のすいてきた 私たち 食いしん坊 二人組み。
まずは なみのり君の お気に入り『Ｊｅｆ』に行って来ました。
ここは 私たちが よく知ってる形式の ドライブスルーではなくて
駐車スペースに車を止めて そこから マイク越しに注文。
車で待ってると 店内から スタッフの方が 品物を 車まで持ってきてくれるんです。
なんか とっても 効率が悪いような気がしますが
沖縄気質なのでしょうか。
『Ｊｅｆ』と言えば 『ゴーヤバーガー』と言いたいところですが
私たちは 『ぬーやるバーガー』を注文
『ぬーやるバーガー』は 『ゴーヤバーガー』に ポークをプラスしたバーガーです。
以前旅行した時に なみのり君は 『ゴーヤバーガー』を 食べたのですが
卵とゴーヤだけでは 物足りなかったらしいので 今回は こっち。
中は こんな感じになってます。（写真にマウスを当てると 写真が変わります。）
こんな感じで ゴーヤの絵のついた 包み紙で 包装してくれてます。
ふわふわの ゴーヤ入り卵 とポーク。
食べなれてる ちょっと こってり系のバーガーに比べて かなり あっさり系の味。
しかも 卵に入ってる ゴーヤの苦さが アクセントになって おいしいの。
とっても 美味しくて 感動しました。（お腹がすいてたから よけいかも）
これなら 何個でも 食べれそうです。
お腹も 軽く満たされた 私たち。
５８号線を 恩納村方面に向かって ドライブ。
快調に ドライブ中に またもや 惹かれるお店を発見。
『ブルーシール』です。ここも 沖縄に来たら 絶対に行きたかったお店。
たまたま２０日は サービスデーで シングル料金で ダブルが食べれるのです
思わぬラッキーに 私たちは ２種類のアイスを楽しみました。
なみのり君は 『マンゴタンゴ』と『バナパコ』の組み合わせ
私は『バナパコ』と『サトウキビ』の組み合わせ。
バナパコは１つのアイスで バナナ・パイナップル・ココナッツの３種類の味が楽しめるんですよ。
この『バナパコ』は お勧め夏だけの限定かもしれませんが 沖縄に行かれる方は是非試してみてくださいね。
まだまだ 旅行記は続きますが お時間がある方は つづきをどうぞ♪
ＡＭ６：４０の飛行機に乗るために うっすらと東の空が 明るくなり始めた頃に 自宅を出発
心配していた 沖縄の天気も 問題なさそう。
平日の始発便にもかかわらず 飛行機は 満席でした。
出勤の時よりも 早起きしたので 機内は 二人とも爆睡モード
いつもの仕事開始ＡＭ９：００には 那覇空港でした。
沖縄は ギラギラと真夏の太陽の照りつける 快晴
まぶしくて 目も開けていられないくらいです。
早速 手配していたレンタカーを借りて 沖縄１日目のスタート。
軽く朝ごはんは食べてたけれど お腹のすいてきた 私たち 食いしん坊 二人組み。
まずは なみのり君の お気に入り『Ｊｅｆ』に行って来ました。ここは 私たちが よく知ってる形式の ドライブスルーではなくて
駐車スペースに車を止めて そこから マイク越しに注文。
車で待ってると 店内から スタッフの方が 品物を 車まで持ってきてくれるんです。
なんか とっても 効率が悪いような気がしますが
沖縄気質なのでしょうか。
『Ｊｅｆ』と言えば 『ゴーヤバーガー』と言いたいところですが私たちは 『ぬーやるバーガー』を注文
『ぬーやるバーガー』は 『ゴーヤバーガー』に ポークをプラスしたバーガーです。
以前旅行した時に なみのり君は 『ゴーヤバーガー』を 食べたのですが
卵とゴーヤだけでは 物足りなかったらしいので 今回は こっち。
中は こんな感じになってます。（写真にマウスを当てると 写真が変わります。）
こんな感じで ゴーヤの絵のついた 包み紙で 包装してくれてます。ふわふわの ゴーヤ入り卵 とポーク。
食べなれてる ちょっと こってり系のバーガーに比べて かなり あっさり系の味。
しかも 卵に入ってる ゴーヤの苦さが アクセントになって おいしいの。
とっても 美味しくて 感動しました。（お腹がすいてたから よけいかも）
これなら 何個でも 食べれそうです。
お腹も 軽く満たされた 私たち。５８号線を 恩納村方面に向かって ドライブ。
快調に ドライブ中に またもや 惹かれるお店を発見。
『ブルーシール』です。ここも 沖縄に来たら 絶対に行きたかったお店。
たまたま２０日は サービスデーで シングル料金で ダブルが食べれるのです
思わぬラッキーに 私たちは ２種類のアイスを楽しみました。
なみのり君は 『マンゴタンゴ』と『バナパコ』の組み合わせ
私は『バナパコ』と『サトウキビ』の組み合わせ。
バナパコは１つのアイスで バナナ・パイナップル・ココナッツの３種類の味が楽しめるんですよ。
この『バナパコ』は お勧め
夏だけの限定かもしれませんが 沖縄に行かれる方は是非試してみてくださいね。まだまだ 旅行記は続きますが お時間がある方は つづきをどうぞ♪
参加しています
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先日から 夜な夜な ちょこちょこと作ってた『沖縄旅行のしおり』
やっと完成しました
旅先では 写真はたくさん撮るから その写真を見れば そのときのことが思い出されるけど
そのときの感動を 直接自分の言葉で表現して 残しておきたくて 日記コーナーの入った しおりを作ってみました。
しおりなんて 学生時代の修学旅行以来で 作っているだけで 楽しくなりました。
今回は 沖縄なので 沖縄の基本情報から 方言から 沖縄限定の食べ物などなど。
いろんな情報満載に作ってます。
なみのり君に見せると
「ぽん、これはちょっと 張り切りすぎだよ〜」
って言ってたけど 私の情報から 「あっ これ食べたい。こっちも 食べたい」
とか 言って 結構 お気に召されているご様子。
「ちゃんと この日記コーナーにも 書くんだよ。」
というと ちょっと めんどくさがっていましたが・・・
ちょっと手間はかかるけど これからも 旅行に行く前は 簡単な日記コーナー付の しおりを作って いこうと思います。
なみのり君との ちょっとした出来事や ちょっとした感動 どれも 忘れたくはないから〜。
何年後かに たくさんたまった しおりをみながら 二人で 思い出話に 花を咲かせたり
子供が出来たら 子供たちに しおりをみながら いろんな話をしてあげたいなあ。
私のささやかな 夢です。
これは旅のしおりの一部ですが こんな感じです。
皆さんも 旅のお供に しおりを作ってみては いかがですか？
明日から お待ちかねの沖縄です。
また 帰ってきたら たくさんの写真とともに アップしようと思ってますので
よかったら また遊びにきてくださいね♪
では 行って来ま〜す。
やっと完成しました
旅先では 写真はたくさん撮るから その写真を見れば そのときのことが思い出されるけど
そのときの感動を 直接自分の言葉で表現して 残しておきたくて 日記コーナーの入った しおりを作ってみました。
しおりなんて 学生時代の修学旅行以来で 作っているだけで 楽しくなりました。
今回は 沖縄なので 沖縄の基本情報から 方言から 沖縄限定の食べ物などなど。
いろんな情報満載に作ってます。
なみのり君に見せると
「ぽん、これはちょっと 張り切りすぎだよ〜」
って言ってたけど 私の情報から 「あっ これ食べたい。こっちも 食べたい」
とか 言って 結構 お気に召されているご様子。
「ちゃんと この日記コーナーにも 書くんだよ。」
というと ちょっと めんどくさがっていましたが・・・
ちょっと手間はかかるけど これからも 旅行に行く前は 簡単な日記コーナー付の しおりを作って いこうと思います。
なみのり君との ちょっとした出来事や ちょっとした感動 どれも 忘れたくはないから〜。
何年後かに たくさんたまった しおりをみながら 二人で 思い出話に 花を咲かせたり
子供が出来たら 子供たちに しおりをみながら いろんな話をしてあげたいなあ。
私のささやかな 夢です。
これは旅のしおりの一部ですが こんな感じです。
皆さんも 旅のお供に しおりを作ってみては いかがですか？
明日から お待ちかねの沖縄です。
また 帰ってきたら たくさんの写真とともに アップしようと思ってますので
よかったら また遊びにきてくださいね♪
では 行って来ま〜す。
参加しています
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今日の午前11時から 吉野家の牛丼が発売でしたよね。
テレビでは かなり大きく取り上げられていて お店の前には 朝早くから長蛇の列。
吉野家の牛丼を食べるために 昨夜のご飯を抜いてきたという方も いました。
吉牛人気、すごいですね。
皆さんは 吉野家の牛丼を 初めて食べたのって いつですか？
私は 大学1回生の頃 バイト帰りに 友人と 二人で吉野家に行って食べたのが 最初です。
女二人 ドキドキしながら お店に入って 食べて帰ったことが懐かしい。
私はそれ以来 ほとんど吉野家の牛丼を食べたことがないのですが
今日は 吉野家の牛丼復活に合せて 我が家でも 牛丼を作ってみました。
なみのり君も 学生の頃 独身の頃 よくお世話になったようで
時々 このチープな味の 吉野家の牛丼が食べたくなるそうです。
あまり 吉野家の牛丼を 食べたことのない私が 作ったので
味付けが似てるかどうか 疑問だったんですが
なみのり君が仕事から帰ったとたん
「あっ 懐かしい 吉牛のにおいがするよっ！！」と うれしそう。
においは合格点だったみたいで 一安心。
「特盛り つゆだく」のリクエスト
吉牛と違って 生卵の代わりに 温泉卵をトッピングしてみました。
「いただきま〜す」と同時に 口にほおばるなみのり君の 反応が気になるところ。
「おいしい
吉野家の牛丼とは 味はちょっと違うけど ぽんが作った牛丼の方が 高級な味がする。
吉牛は 独特のチープな味がするから あれは なかなか自宅で出そうと思ったら 難しいかもね
こっちの方が おいしいよ。大満足」だって。
その証拠に 多めに作ってた牛丼が 我が家でも 吉野家ばりに すぐに完食でした。
【材料・4人分】
* 薄切り牛肉 300g
* 玉ねぎ １／２個（細めの千切り）
* しょうゆ 50CC
* 白ワイン 80cc
* アップルジュース 100cc
* 砂糖 大さじ２
* 赤ワイン 大さじ１
* 日本酒 大さじ１
* 塩コショウ 少々
* しょうが １かけ（すりおろし）
* にんにく ２かけ（すりおろし）
* 出汁のもと 小さじ１
【作り方】
１． 玉ねぎと牛肉２００ｇ以外のものを鍋に入れて 蓋をして ３０分くらい煮込んで出汁をとります。
２． �，納僂慎軻�を 取り除いて 玉ねぎを入れてやわらかくなるまで煮込みます。（３０分くらい）
※ 硬くなったお肉が気にならなければ このまま一緒に入れたまま食べても大丈夫です。
３． 薄切り肉２００ｇを入れて約５分ほど煮込んで出来上がり♪
トッピングに 生姜や卵をかけてどうぞ。
テレビでは かなり大きく取り上げられていて お店の前には 朝早くから長蛇の列。
吉野家の牛丼を食べるために 昨夜のご飯を抜いてきたという方も いました。
吉牛人気、すごいですね。
皆さんは 吉野家の牛丼を 初めて食べたのって いつですか？
私は 大学1回生の頃 バイト帰りに 友人と 二人で吉野家に行って食べたのが 最初です。
女二人 ドキドキしながら お店に入って 食べて帰ったことが懐かしい。
私はそれ以来 ほとんど吉野家の牛丼を食べたことがないのですが
今日は 吉野家の牛丼復活に合せて 我が家でも 牛丼を作ってみました。
なみのり君も 学生の頃 独身の頃 よくお世話になったようで
時々 このチープな味の 吉野家の牛丼が食べたくなるそうです。
あまり 吉野家の牛丼を 食べたことのない私が 作ったので味付けが似てるかどうか 疑問だったんですが
なみのり君が仕事から帰ったとたん
「あっ 懐かしい 吉牛のにおいがするよっ！！」と うれしそう。
においは合格点だったみたいで 一安心。
「特盛り つゆだく」のリクエスト
吉牛と違って 生卵の代わりに 温泉卵をトッピングしてみました。
「いただきま〜す」と同時に 口にほおばるなみのり君の 反応が気になるところ。
「おいしい
吉野家の牛丼とは 味はちょっと違うけど ぽんが作った牛丼の方が 高級な味がする。
吉牛は 独特のチープな味がするから あれは なかなか自宅で出そうと思ったら 難しいかもね
こっちの方が おいしいよ。大満足」だって。
その証拠に 多めに作ってた牛丼が 我が家でも 吉野家ばりに すぐに完食でした。
【材料・4人分】
* 薄切り牛肉 300g
* 玉ねぎ １／２個（細めの千切り）
* しょうゆ 50CC
* 白ワイン 80cc
* アップルジュース 100cc
* 砂糖 大さじ２
* 赤ワイン 大さじ１
* 日本酒 大さじ１
* 塩コショウ 少々
* しょうが １かけ（すりおろし）
* にんにく ２かけ（すりおろし）
* 出汁のもと 小さじ１
【作り方】
１． 玉ねぎと牛肉２００ｇ以外のものを鍋に入れて 蓋をして ３０分くらい煮込んで出汁をとります。
２． �，納僂慎軻�を 取り除いて 玉ねぎを入れてやわらかくなるまで煮込みます。（３０分くらい）
※ 硬くなったお肉が気にならなければ このまま一緒に入れたまま食べても大丈夫です。
３． 薄切り肉２００ｇを入れて約５分ほど煮込んで出来上がり♪
トッピングに 生姜や卵をかけてどうぞ。