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今日は 久々に お得意のキッシュを焼きました。
パイ生地は 前日の夜に作って 冷蔵庫で寝かせておいたので
今日は 中に入れる具材を作るだけ。
クリームチーズを入れて 混ぜ合わせる パイ生地は とってもお気に入り
フードプロセッサーで簡単に作れるし 美味しいので このレシピに出会ってからは
冷凍パイ生地生活とは おさらばです
今日のキッシュは 『アスパラガスのキッシュ』です。
数日前に 実家から届いた荷物の中に たくさんのアスパラガスが 入っていたので
このアスパラガスと たっぷりの玉ねぎと パストラミを使って 焼いてみました。
今回 血液さらさら高価のある玉ねぎは ２個も 使ってます。
キッシュのときも カレーのときも 我が家は すっごく たくさん玉ねぎを使うんです。
炒めれば炒めるほど 甘味が増して 美味しいですよね〜。
このキッシュを 切り分けて お皿に盛り付けるのは
お腹ペコペコで 待ちきれない なみのり君の担当です
ところで アスパラガスの長期保存方法ご存知ですか？
既に ご存知の方も 多いと思いますので 知ってたら ごめんなさい。
牛乳パックを半分に切って ２〜３ｃｍ水をいれます。
その中に 新聞紙でくるんだ アスパラガスを いれて 冷蔵庫で立てて保存すれば
新鮮なまま 結構 長持ちしますよ。
キッシュとともに 和風のパスタを作ってみました。
しょうゆ味のペペロンチーノ。
こちらは たっぷりの あさつきと 海苔を のせてみました。
今日は ネギだらけです。
しょうゆベースだと 割と あっさりなので たくさん食べれますよね。
食べ過ぎに 注意が必要です。
今度は なみのり君が 和風パスタを作ってくれるそうです。
どんな 和風パスタが登場するか 今から 楽しみ
キッシュの作り方は こちらをどうぞ。
パイ生地は 前日の夜に作って 冷蔵庫で寝かせておいたので
今日は 中に入れる具材を作るだけ。
クリームチーズを入れて 混ぜ合わせる パイ生地は とってもお気に入り
フードプロセッサーで簡単に作れるし 美味しいので このレシピに出会ってからは
冷凍パイ生地生活とは おさらばです
今日のキッシュは 『アスパラガスのキッシュ』です。数日前に 実家から届いた荷物の中に たくさんのアスパラガスが 入っていたので
このアスパラガスと たっぷりの玉ねぎと パストラミを使って 焼いてみました。
今回 血液さらさら高価のある玉ねぎは ２個も 使ってます。
キッシュのときも カレーのときも 我が家は すっごく たくさん玉ねぎを使うんです。
炒めれば炒めるほど 甘味が増して 美味しいですよね〜。
このキッシュを 切り分けて お皿に盛り付けるのは
お腹ペコペコで 待ちきれない なみのり君の担当です
ところで アスパラガスの長期保存方法ご存知ですか？
既に ご存知の方も 多いと思いますので 知ってたら ごめんなさい。
牛乳パックを半分に切って ２〜３ｃｍ水をいれます。
その中に 新聞紙でくるんだ アスパラガスを いれて 冷蔵庫で立てて保存すれば
新鮮なまま 結構 長持ちしますよ。
キッシュとともに 和風のパスタを作ってみました。しょうゆ味のペペロンチーノ。
こちらは たっぷりの あさつきと 海苔を のせてみました。
今日は ネギだらけです。
しょうゆベースだと 割と あっさりなので たくさん食べれますよね。
食べ過ぎに 注意が必要です。
今度は なみのり君が 和風パスタを作ってくれるそうです。
どんな 和風パスタが登場するか 今から 楽しみ
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