参加しています
１日１回クリックしていただけるとうれしいです♪
 |
 |
 |
今日の午前11時から 吉野家の牛丼が発売でしたよね。
テレビでは かなり大きく取り上げられていて お店の前には 朝早くから長蛇の列。
吉野家の牛丼を食べるために 昨夜のご飯を抜いてきたという方も いました。
吉牛人気、すごいですね。
皆さんは 吉野家の牛丼を 初めて食べたのって いつですか？
私は 大学1回生の頃 バイト帰りに 友人と 二人で吉野家に行って食べたのが 最初です。
女二人 ドキドキしながら お店に入って 食べて帰ったことが懐かしい。
私はそれ以来 ほとんど吉野家の牛丼を食べたことがないのですが
今日は 吉野家の牛丼復活に合せて 我が家でも 牛丼を作ってみました。
なみのり君も 学生の頃 独身の頃 よくお世話になったようで
時々 このチープな味の 吉野家の牛丼が食べたくなるそうです。
あまり 吉野家の牛丼を 食べたことのない私が 作ったので
味付けが似てるかどうか 疑問だったんですが
なみのり君が仕事から帰ったとたん
「あっ 懐かしい 吉牛のにおいがするよっ！！」と うれしそう。
においは合格点だったみたいで 一安心。
「特盛り つゆだく」のリクエスト
吉牛と違って 生卵の代わりに 温泉卵をトッピングしてみました。
「いただきま〜す」と同時に 口にほおばるなみのり君の 反応が気になるところ。
「おいしい
吉野家の牛丼とは 味はちょっと違うけど ぽんが作った牛丼の方が 高級な味がする。
吉牛は 独特のチープな味がするから あれは なかなか自宅で出そうと思ったら 難しいかもね
こっちの方が おいしいよ。大満足」だって。
その証拠に 多めに作ってた牛丼が 我が家でも 吉野家ばりに すぐに完食でした。
【材料・4人分】
* 薄切り牛肉 300g
* 玉ねぎ １／２個（細めの千切り）
* しょうゆ 50CC
* 白ワイン 80cc
* アップルジュース 100cc
* 砂糖 大さじ２
* 赤ワイン 大さじ１
* 日本酒 大さじ１
* 塩コショウ 少々
* しょうが １かけ（すりおろし）
* にんにく ２かけ（すりおろし）
* 出汁のもと 小さじ１
【作り方】
１． 玉ねぎと牛肉２００ｇ以外のものを鍋に入れて 蓋をして ３０分くらい煮込んで出汁をとります。
２． �，納僂慎軻�を 取り除いて 玉ねぎを入れてやわらかくなるまで煮込みます。（３０分くらい）
※ 硬くなったお肉が気にならなければ このまま一緒に入れたまま食べても大丈夫です。
３． 薄切り肉２００ｇを入れて約５分ほど煮込んで出来上がり♪
トッピングに 生姜や卵をかけてどうぞ。
テレビでは かなり大きく取り上げられていて お店の前には 朝早くから長蛇の列。
吉野家の牛丼を食べるために 昨夜のご飯を抜いてきたという方も いました。
吉牛人気、すごいですね。
皆さんは 吉野家の牛丼を 初めて食べたのって いつですか？
私は 大学1回生の頃 バイト帰りに 友人と 二人で吉野家に行って食べたのが 最初です。
女二人 ドキドキしながら お店に入って 食べて帰ったことが懐かしい。
私はそれ以来 ほとんど吉野家の牛丼を食べたことがないのですが
今日は 吉野家の牛丼復活に合せて 我が家でも 牛丼を作ってみました。
なみのり君も 学生の頃 独身の頃 よくお世話になったようで
時々 このチープな味の 吉野家の牛丼が食べたくなるそうです。
あまり 吉野家の牛丼を 食べたことのない私が 作ったので味付けが似てるかどうか 疑問だったんですが
なみのり君が仕事から帰ったとたん
「あっ 懐かしい 吉牛のにおいがするよっ！！」と うれしそう。
においは合格点だったみたいで 一安心。
「特盛り つゆだく」のリクエスト
吉牛と違って 生卵の代わりに 温泉卵をトッピングしてみました。
「いただきま〜す」と同時に 口にほおばるなみのり君の 反応が気になるところ。
「おいしい
吉野家の牛丼とは 味はちょっと違うけど ぽんが作った牛丼の方が 高級な味がする。
吉牛は 独特のチープな味がするから あれは なかなか自宅で出そうと思ったら 難しいかもね
こっちの方が おいしいよ。大満足」だって。
その証拠に 多めに作ってた牛丼が 我が家でも 吉野家ばりに すぐに完食でした。
【材料・4人分】
* 薄切り牛肉 300g
* 玉ねぎ １／２個（細めの千切り）
* しょうゆ 50CC
* 白ワイン 80cc
* アップルジュース 100cc
* 砂糖 大さじ２
* 赤ワイン 大さじ１
* 日本酒 大さじ１
* 塩コショウ 少々
* しょうが １かけ（すりおろし）
* にんにく ２かけ（すりおろし）
* 出汁のもと 小さじ１
【作り方】
１． 玉ねぎと牛肉２００ｇ以外のものを鍋に入れて 蓋をして ３０分くらい煮込んで出汁をとります。
２． �，納僂慎軻�を 取り除いて 玉ねぎを入れてやわらかくなるまで煮込みます。（３０分くらい）
※ 硬くなったお肉が気にならなければ このまま一緒に入れたまま食べても大丈夫です。
３． 薄切り肉２００ｇを入れて約５分ほど煮込んで出来上がり♪
トッピングに 生姜や卵をかけてどうぞ。
参加しています
１日１回クリックしていただけるとうれしいです♪
|
|
|
|
| TOP |