参加しています
１日１回クリックしていただけるとうれしいです♪
 |
 |
 |
最近 『おから』にはまっている私。
今回も おからを使ったお料理『おからdeチキンナゲット』のご紹介〜
チキンナゲットって 小さい頃 よく お弁当に入っていませんでしたか？
小さい頃 思う存分 チキンナゲットを食べたい って思いませんでしたか？
「一度 もう要らないっていうほど 思う存分 チキンナゲットを食べてみたかったんだよねぇ」
と なみのり君。
「あっ私も 私も〜。」って チキンナゲット話で またまた 我が家は盛り上がってしまいました
確かに スーパーで買うと １袋にちょっとしか入ってないし 若干高めですよね？
だから 子供心に 「チキンナゲット」は ちょっと贅沢なものって思ってました。
お恥ずかしながら 運動会などの 行事ごと弁当などにしか 入ってなかったような気が・・・
今日は 私達の夢をかなえるべく お安い材料で しかも 栄養満点の 『チキンナゲット』を作ってみました
今回は ２種類の チキンナゲット
１つは ノーマルバージョン。もう一つは 黒ゴマ入り。
私は両方好きな味。
なみのり君も パクパクつまんで 良い食べっぷり。
「また作ってね」の リクエスト
十分すぎるくらい チキンナゲットを 食べました。
アツアツも もちろん 美味しいのですが 冷めても 美味しいですよ〜。
子供の頃の夢がかなう 栄養満点のチキンナゲット。
今度は おからだけで 作ってみようかなあ〜。
ご飯は 秋らしく『銀杏ごはん』
私の実家で 今 大好評らしく 私も真似して 作ってみました
実家では 『栗ご飯』よりも『銀杏ごはん』の方が 人気らしいです
人気の原因は 銀杏のもちもちとした 食感
今 実家では この食感に はまってるそうです。
味付けは いたってシンプル。
お米ともち米２：１の割合で
出し昆布５cm角くらいと 塩で味付けして 炊くだけ。
銀杏が既に 蒸してやわらかければ ご飯を蒸す状態で 入れればＯＫ。
でも 殻から取り出したての 銀杏を使うのなら
ご飯を炊く 最初の段階から 一緒に入れててＯＫです。
ほのかな 塩味が効いてて もちもちの 銀杏ごはん。
とっても美味しかったです。
なみのり君も 栗ご飯より 銀杏ご飯の方が好きとのコメントでした。
＋＋＋ おからdeチキンナゲット ＋＋＋
【材料】
* おから ２５０ｇ
* 鶏ミンチ肉 ２００ｇ
* 玉ねぎ １／２個
* 人参 １０センチくらい
* じゃがいも １／２個（中くらいの大きさ）
* 卵 １個
* コンソメ 小さじ２
（固形コンソメであれば１個を レンジなどで やわらかくし 崩して使ってくださいね）
* ナツメグ 少々
* 塩コショウ 少々
* 水 ５０CC
* 片栗粉 大さじ３
* 黒ゴマ お好みで（なくても良いです）
【作り方】
１． 玉ねぎはみじん切り、じゃがいも・人参は すりおろします。
２． �，隼弔蠅虜猯舛� ボールに入れて よく混ぜ合わせます。
３． �△離織佑� チキンナゲット型に形作り 中火の油で揚げ 両面がきつね色になったら 出来上がり♪
私は タネの半分を 黒ゴマ入りにしてみました。
野菜は ピーマンなどを みじん切りにして入れても 美味しいと思います。
ケチャップや マスタードなどをつけて お召し上がりくださいね。
今回も おからを使ったお料理『おからdeチキンナゲット』のご紹介〜
チキンナゲットって 小さい頃 よく お弁当に入っていませんでしたか？
小さい頃 思う存分 チキンナゲットを食べたい って思いませんでしたか？
「一度 もう要らないっていうほど 思う存分 チキンナゲットを食べてみたかったんだよねぇ」
と なみのり君。
「あっ私も 私も〜。」って チキンナゲット話で またまた 我が家は盛り上がってしまいました
確かに スーパーで買うと １袋にちょっとしか入ってないし 若干高めですよね？
だから 子供心に 「チキンナゲット」は ちょっと贅沢なものって思ってました。
お恥ずかしながら 運動会などの 行事ごと弁当などにしか 入ってなかったような気が・・・
今日は 私達の夢をかなえるべく お安い材料で しかも 栄養満点の 『チキンナゲット』を作ってみました
今回は ２種類の チキンナゲット１つは ノーマルバージョン。もう一つは 黒ゴマ入り。
私は両方好きな味。
なみのり君も パクパクつまんで 良い食べっぷり。
「また作ってね」の リクエスト
十分すぎるくらい チキンナゲットを 食べました。
アツアツも もちろん 美味しいのですが 冷めても 美味しいですよ〜。
子供の頃の夢がかなう 栄養満点のチキンナゲット。
今度は おからだけで 作ってみようかなあ〜。
ご飯は 秋らしく『銀杏ごはん』私の実家で 今 大好評らしく 私も真似して 作ってみました
実家では 『栗ご飯』よりも『銀杏ごはん』の方が 人気らしいです
人気の原因は 銀杏のもちもちとした 食感
今 実家では この食感に はまってるそうです。
味付けは いたってシンプル。
お米ともち米２：１の割合で
出し昆布５cm角くらいと 塩で味付けして 炊くだけ。
銀杏が既に 蒸してやわらかければ ご飯を蒸す状態で 入れればＯＫ。
でも 殻から取り出したての 銀杏を使うのなら
ご飯を炊く 最初の段階から 一緒に入れててＯＫです。
ほのかな 塩味が効いてて もちもちの 銀杏ごはん。
とっても美味しかったです。
なみのり君も 栗ご飯より 銀杏ご飯の方が好き
とのコメントでした。＋＋＋ おからdeチキンナゲット ＋＋＋
【材料】
* おから ２５０ｇ
* 鶏ミンチ肉 ２００ｇ
* 玉ねぎ １／２個
* 人参 １０センチくらい
* じゃがいも １／２個（中くらいの大きさ）
* 卵 １個
* コンソメ 小さじ２
（固形コンソメであれば１個を レンジなどで やわらかくし 崩して使ってくださいね）
* ナツメグ 少々
* 塩コショウ 少々
* 水 ５０CC
* 片栗粉 大さじ３
* 黒ゴマ お好みで（なくても良いです）
【作り方】
１． 玉ねぎはみじん切り、じゃがいも・人参は すりおろします。
２． �，隼弔蠅虜猯舛� ボールに入れて よく混ぜ合わせます。
３． �△離織佑� チキンナゲット型に形作り 中火の油で揚げ 両面がきつね色になったら 出来上がり♪
私は タネの半分を 黒ゴマ入りにしてみました。
野菜は ピーマンなどを みじん切りにして入れても 美味しいと思います。
ケチャップや マスタードなどをつけて お召し上がりくださいね。
参加しています
１日１回クリックしていただけるとうれしいです♪
| TOP |