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前回の鮭とイクラの親子丼に引き続き 海鮮丼の第二段
今日は イカのお刺身で 『イカ納豆丼』を作ってみました。
今回も 盛り付け役は なみのり君
私の 言葉足らずの説明にもかかわらず 希望どおりに盛り付けてくれました。
ちゃんと 意思疎通が出来ていたようです
この『イカ納豆丼』は 納豆に少し味付けしてたし イカのお刺身が新鮮で甘かったので
お醤油無しで 素材そのものの味だけで 美味しくいただけました。
実は なみのり君「イカや蛸は 固くて あんまり味のしないもの」って思って それほど好きじゃなかったんです。
みんなが「美味しいっ美味しいっ」って食べてるのを見ても
その美味しさが良くわからなかったそうです。
でも 私の実家で新鮮な『イカ』や『蛸』を食べて 初めて「やわらかくて 美味しい」って思ったらしいです。
なみのり君の イカや蛸に対する意識も変わって 今じゃ とっても喜んで食べてくれます。
やっぱり 魚貝も お野菜も 新鮮なうちに食べるのが 一番ですね。
今日は イカのお刺身で 『イカ納豆丼』を作ってみました。
今回も 盛り付け役は なみのり君
私の 言葉足らずの説明にもかかわらず 希望どおりに盛り付けてくれました。
ちゃんと 意思疎通が出来ていたようです
この『イカ納豆丼』は 納豆に少し味付けしてたし イカのお刺身が新鮮で甘かったので
お醤油無しで 素材そのものの味だけで 美味しくいただけました。
実は なみのり君「イカや蛸は 固くて あんまり味のしないもの」って思って それほど好きじゃなかったんです。
みんなが「美味しいっ美味しいっ」って食べてるのを見ても
その美味しさが良くわからなかったそうです。
でも 私の実家で新鮮な『イカ』や『蛸』を食べて 初めて「やわらかくて 美味しい」って思ったらしいです。
なみのり君の イカや蛸に対する意識も変わって 今じゃ とっても喜んで食べてくれます。
やっぱり 魚貝も お野菜も 新鮮なうちに食べるのが 一番ですね。
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