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おはようございます。
今日は いよいよ バレンタイン
皆さんは 旦那様や 大切な方に そして 自分自身に チョコレート 準備されましたか？
私は・・・・
昨日の チョコレートケーキで 終了です。
昨日は 仕事帰りに 百貨店の前を通ると 洋菓子店の チョコレート売り場の前が 大変なことになってました。
みんな 今日のバレンタインデーに向けて チョコレートを 買ってたんですね。
最近 自分用に 高級チョコを 買ってる方が 増えてるみたいですが
私も 自分用に 高級チョコレート 買っておけば 良かったかなぁ・・・。
今日は せっかくの バレンタインデーなのに お天気は よくないみたいですね
雨の後は グッと 寒くなるようなので 皆さん 風邪などひかれないように 気をつけてくださいね。
昨日の我が家の食卓は お豆腐三昧
きのこが メインになっちゃってますが これは お豆腐のステーキ。
きのこをたっぷり使って バター醤油のソースをかけてみました。
お豆腐のステーキって シンプルに焼くだけだけど お豆腐そのものの 素材の 旨みが
ぐっと 引き出されて 美味しいですよね。
最近 こういった シンプルな 食材を使って シンプルな 調理方法のお料理を 忘れてたなぁ。。。
こちらは 豆腐は豆腐でも 高野豆腐を使った一品
長ネギや しいたけ そして アナゴを入れて 柳川風にしてみました。
昨日の朝 め○ましテレビで 『１００すスキ』が 主婦の間で 流行ってるって言うのを見て
『１００スキ』ではないのですが 引き出しの奥に眠りかけてた 鉄のフライパンを出してきて 使ってみました
始め 『１００スキ』って何？？？
って 思ってたのですが 『１００円スキレット（鋳鉄製のフライパン）』＝『１００スキ』の ことなんですね。
既に ご存知の方も たくさんいらっしゃると思いますが 今では こんな本まで 出てるみたいですよ〜。
お手軽な 『１００スキ』 私も ちょっと 買って みたくなりました。
皆さんは お持ちですか？？？
それでは ステキなバレンタインデーを お過ごしくださいね
今日は いよいよ バレンタイン
皆さんは 旦那様や 大切な方に そして 自分自身に チョコレート 準備されましたか？
私は・・・・
昨日の チョコレートケーキで 終了です。
昨日は 仕事帰りに 百貨店の前を通ると 洋菓子店の チョコレート売り場の前が 大変なことになってました。
みんな 今日のバレンタインデーに向けて チョコレートを 買ってたんですね。
最近 自分用に 高級チョコを 買ってる方が 増えてるみたいですが
私も 自分用に 高級チョコレート 買っておけば 良かったかなぁ・・・。
今日は せっかくの バレンタインデーなのに お天気は よくないみたいですね
雨の後は グッと 寒くなるようなので 皆さん 風邪などひかれないように 気をつけてくださいね。
昨日の我が家の食卓は お豆腐三昧
きのこが メインになっちゃってますが これは お豆腐のステーキ。
きのこをたっぷり使って バター醤油のソースをかけてみました。
お豆腐のステーキって シンプルに焼くだけだけど お豆腐そのものの 素材の 旨みが
ぐっと 引き出されて 美味しいですよね。
最近 こういった シンプルな 食材を使って シンプルな 調理方法のお料理を 忘れてたなぁ。。。
こちらは 豆腐は豆腐でも 高野豆腐を使った一品
長ネギや しいたけ そして アナゴを入れて 柳川風にしてみました。
昨日の朝 め○ましテレビで 『１００すスキ』が 主婦の間で 流行ってるって言うのを見て
『１００スキ』ではないのですが 引き出しの奥に眠りかけてた 鉄のフライパンを出してきて 使ってみました
始め 『１００スキ』って何？？？
って 思ってたのですが 『１００円スキレット（鋳鉄製のフライパン）』＝『１００スキ』の ことなんですね。
既に ご存知の方も たくさんいらっしゃると思いますが 今では こんな本まで 出てるみたいですよ〜。
お手軽な 『１００スキ』 私も ちょっと 買って みたくなりました。
皆さんは お持ちですか？？？
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