参加しています
１日１回クリックしていただけるとうれしいです♪
 |
 |
 |
今日は 私の住んでいるところは 雨模様
しかも 結構寒いです。
こんな日には お家で の〜んびり 過ごすのが 一番
というわけで 今日は 自宅で のんびり過ごしている ぽんです。
昨日は なみのり君と ギターの演奏で 癒されてきました。
ギターの 奏でる音楽 とっても すばらしくて 心地よい時間を 過ごしました。
帰りに 実家によって 一緒に晩ごはん
お義母さんが お忙しかったので 今日は なみのり君と 私が お義母さんの代わりに
台所に立って お料理してきました。
といっても 簡単 すき焼きです。
上の 写真は 実家に 遊びに行く前に ささっと作って 手土産に持っていった いちご大福
電子レンジで 作れるので とっても簡単だし しかも 短時間で出来るんです
使った餡は 実家の母が 以前荷物を送ってくれた時に
「よもぎ餅を作ったときに ちょっとだけ 余ったから 餡子を 入れておいたよ〜。
ぽんだったら 何にでも つかうやろう？」
って入れておいてくれた 母お手製のもの。
甘さ控えめで 母の作った餡子 大好きなんです
真っ黒い餡子で いちごを ぜ〜んぶ 包んでしまうと せっかくの 赤色が 見えないので
イチゴの先の とがった部分だけ 餡で包まず わざと 赤い果肉を 見せるようにしてみました
その甲斐あって 白い 求肥の下から 黒い餡子と うっすらと見える 赤色が ポイントになって かわいい〜
これは 一番最初に作った イチゴ大福。
間違って イチゴを全部 餡子で 覆ってしまったので お土産用ではなく
自分たちが 味見の為に 食べちゃいました
その前に 断面の写真を ぱちり
お店で売ってるものだと イチゴと 餡と どっちがメインなの？？？
って わからないくらい 餡がた〜っぷりの イチゴ大福もありますが
イチゴ大福といえば もちろん イチゴがメインなので 私は 餡も 求肥も 薄くしてます。
お土産に持っていった イチゴ大福 お義母さんも 「美味しい」って 食べてくださって 良かったぁ
そして 逆に たくさんの 手土産を 頂いて帰りました。
お義父さん お義母さん いつも ありがとうございます。
イチゴ大福の作り方は こちらをどうぞ
しかも 結構寒いです。
こんな日には お家で の〜んびり 過ごすのが 一番
というわけで 今日は 自宅で のんびり過ごしている ぽんです。
昨日は なみのり君と ギターの演奏で 癒されてきました。
ギターの 奏でる音楽 とっても すばらしくて 心地よい時間を 過ごしました。
帰りに 実家によって 一緒に晩ごはん
お義母さんが お忙しかったので 今日は なみのり君と 私が お義母さんの代わりに
台所に立って お料理してきました。
といっても 簡単 すき焼きです。
上の 写真は 実家に 遊びに行く前に ささっと作って 手土産に持っていった いちご大福
電子レンジで 作れるので とっても簡単だし しかも 短時間で出来るんです
使った餡は 実家の母が 以前荷物を送ってくれた時に
「よもぎ餅を作ったときに ちょっとだけ 余ったから 餡子を 入れておいたよ〜。
ぽんだったら 何にでも つかうやろう？」
って入れておいてくれた 母お手製のもの。
甘さ控えめで 母の作った餡子 大好きなんです
真っ黒い餡子で いちごを ぜ〜んぶ 包んでしまうと せっかくの 赤色が 見えないので
イチゴの先の とがった部分だけ 餡で包まず わざと 赤い果肉を 見せるようにしてみました
その甲斐あって 白い 求肥の下から 黒い餡子と うっすらと見える 赤色が ポイントになって かわいい〜
これは 一番最初に作った イチゴ大福。
間違って イチゴを全部 餡子で 覆ってしまったので お土産用ではなく
自分たちが 味見の為に 食べちゃいました
その前に 断面の写真を ぱちり
お店で売ってるものだと イチゴと 餡と どっちがメインなの？？？
って わからないくらい 餡がた〜っぷりの イチゴ大福もありますが
イチゴ大福といえば もちろん イチゴがメインなので 私は 餡も 求肥も 薄くしてます。
お土産に持っていった イチゴ大福 お義母さんも 「美味しい」って 食べてくださって 良かったぁ
そして 逆に たくさんの 手土産を 頂いて帰りました。
お義父さん お義母さん いつも ありがとうございます。
イチゴ大福の作り方は こちらをどうぞ
参加しています
１日１回クリックしていただけるとうれしいです♪
|
|
|
|
| TOP |