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先日の日曜日 サイクリングから帰って なみのり君と一緒に お菓子作り。
久々に シュークリームを作りました
分担制で 作ったんです。
私は シュー皮担当 そして なみのり君は カスタード担当 という具合に。
一口サイズの シュー皮で たくさん作ってみました。
でも 本当に 何年 いや 十数年ぶりに 作ったので
シュー皮を オーブンに入れたまま 冷ますって言うことをすっかり忘れてしまっておりました
せっかく 大きく膨らんだのに プシューと 風船を針でつついたかのように 一気に しぼんでしまいました。
「あっ オーブンで冷めるのを待つんだった」
と思い出し あわてて オーブンに戻し 一部 無事だったシュー皮もありますが・・・。
なみのり君担当の カスタードクリームは 大成功
カスタードに 生クリームを入れて カスタードホイップにしてくれました。
しかも たっぷりの バニラビーンズいり
私だったら バニラビーンズも ケチって 少〜ししか 入れないかも 知れないけど さすが 男の料理。
何でも 豪快に 使っちゃいます。
だから 美味しいんですけどね
半分は 抹茶カスタードにしてくれました。
開封して 時間のたった 抹茶を使ったので 残念ながら 鮮やかな 緑が 出てません
抹茶の保存方法が 悪かったみたいです。
でも カスタードホイップは すっごく 濃厚で ほ〜んとに 美味しかった
しかも 一口サイズで 作ったので ついつい よけいに 手が伸びちゃうんです。
なみのり君 カスタード 美味しかったよ。ありがとう
そして その日の夜 実家から またまた たくさんの 野菜や 果物が 届きました。
その中の レモンを使って 私たちからの 感謝の気持ちを 表現してみました。
一応 ハート型にしたつもりなんですが わかりますか？
「いつも ありがとう♪」
そして これは 果物の中に 少〜しだけ 入れてくれてた「はるか」という柑橘類。
色がレモンに似てるので 間違ったら駄目だと思って 父が「はるか」一つ一つに
「レモンと違う。そのまま食べること」って 書いてくれてました。
めずらしいからと思って そっと 箱に入れてくれた 優しさ。
そして 私たちのことを思いながら 一つ一つ書いてくれた ちょっとした 心使い。
本当に嬉しくて 涙が出そうになりました。
本当に 本当に ありがとう。
こんなに思われて 私たちは 幸せです。
私たちは 今は まだ 何にも恩返しは出来てないけど そのうち・・・。
今年こそは ちゃんと帰省するからね。
久々に シュークリームを作りました
分担制で 作ったんです。
私は シュー皮担当 そして なみのり君は カスタード担当 という具合に。
一口サイズの シュー皮で たくさん作ってみました。
でも 本当に 何年 いや 十数年ぶりに 作ったので
シュー皮を オーブンに入れたまま 冷ますって言うことをすっかり忘れてしまっておりました
せっかく 大きく膨らんだのに プシューと 風船を針でつついたかのように 一気に しぼんでしまいました。
「あっ オーブンで冷めるのを待つんだった」
と思い出し あわてて オーブンに戻し 一部 無事だったシュー皮もありますが・・・。
なみのり君担当の カスタードクリームは 大成功
カスタードに 生クリームを入れて カスタードホイップにしてくれました。
しかも たっぷりの バニラビーンズいり
私だったら バニラビーンズも ケチって 少〜ししか 入れないかも 知れないけど さすが 男の料理。
何でも 豪快に 使っちゃいます。
だから 美味しいんですけどね
半分は 抹茶カスタードにしてくれました。
開封して 時間のたった 抹茶を使ったので 残念ながら 鮮やかな 緑が 出てません
抹茶の保存方法が 悪かったみたいです。
でも カスタードホイップは すっごく 濃厚で ほ〜んとに 美味しかった
しかも 一口サイズで 作ったので ついつい よけいに 手が伸びちゃうんです。
なみのり君 カスタード 美味しかったよ。ありがとう
そして その日の夜 実家から またまた たくさんの 野菜や 果物が 届きました。
その中の レモンを使って 私たちからの 感謝の気持ちを 表現してみました。
一応 ハート型にしたつもりなんですが わかりますか？
「いつも ありがとう♪」
そして これは 果物の中に 少〜しだけ 入れてくれてた「はるか」という柑橘類。
色がレモンに似てるので 間違ったら駄目だと思って 父が「はるか」一つ一つに
「レモンと違う。そのまま食べること」って 書いてくれてました。
めずらしいからと思って そっと 箱に入れてくれた 優しさ。
そして 私たちのことを思いながら 一つ一つ書いてくれた ちょっとした 心使い。
本当に嬉しくて 涙が出そうになりました。
本当に 本当に ありがとう。
こんなに思われて 私たちは 幸せです。
私たちは 今は まだ 何にも恩返しは出来てないけど そのうち・・・。
今年こそは ちゃんと帰省するからね。
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