参加しています
１日１回クリックしていただけるとうれしいです♪
 |
 |
 |
毎月一度の 恒例イベント 『手巻き寿司パーティ』（といっても 参加者 なみのり君と 私の二人だけ）を
開催している 我が家。
その 手巻き寿司の ネタを買いに行くために 週末スーパーに行くと
『鯛のアラ』が９９円で売られているのを 発見
この鯛のアラを使って 炊き込みご飯をつくろうって 早速ＧＥＴ。
「鯛のアラが あったよ〜」って 私が なみのり君に 報告しようと思ったら
なみのり君は なみのり君で 手巻きの具材ように お刺身コーナーで
どのトロにしようか 悩んでおりました。
そうなんです。我が家の 寿司ネタ決定権は なみのり君に 託してるんです。
絶対はずせないのが トロらしくて 私よりも 美味しいトロを選んでくれるので
ここは あえて 私は立ち入らないの
あっ 話がそれちゃいましたが その週末に お安くＧＥＴした 鯛のアラで 久々に炊き込みご飯を作ってみました
アラといっても お頭にも たくさん美味しい身の部分が残ってるし
一緒に炊くと 美味しい出汁も出るし 鯛めしにするには 十分ですよね。
ちょっとネックは アラだけに 骨が多くて 身の部分を取り分けるのが ちょっと面倒だけど
ワンコインで こんなに 美味しい鯛めしが 食べれるなら 骨取りくらい がまんがまん。
そして 初めて ひょうたん型の型抜きを使って ご飯を盛り付けてみたの
うまく型抜きできるか ドキドキしながら やってみたけど 大丈夫。
きれいに型抜きできました。
やっぱり かわいい〜。
たっぷりの 鯛が入ってて お味も 最高！！！
こうして出すと アラだなんて わからないよね。
こうして かわいい型で 型抜きすると 見た目もかわいいし
それを見ながら ゆっくりと味わうので 食べ過ぎ防止にも なっちゃいます。
この ひょうたん型の 型抜き 築地市場に行った時
場外市場にある お店で 偶然見つけたの。
以前 茶道を習ってた時に 茶道の先生が おもてなし料理で
豆ご飯を このひょうたん型の 型抜きを使って
出してくれて すっごくかわいいなあ〜 って思ってて。
私も 欲しいなあって 探してたんだけど
なかなか 見つからなくって。
そんな時 baru-loveちゃんが
筍の炊き込みご飯を 梅の型抜き で
かわいく盛りつけているのを 発見
早速 baru-loveちゃんに どこに売ってるのか質問しちゃいました。
そしたら baru-loveちゃん
「お寿司のアイテムが置いてあるところを探してみて。ハンズとかに売ってるよ。」
って すっごく丁寧に教えてくれてね。
ありがとう。baru-loveちゃん。
それなのに なかなか ハンズとかに行く機会がなくて ずっと そのままになってたの。
ごめんね〜。せっかく教えてもらってたのに。。。。
でも 偶然にも 私が欲しかった ひょうたん型の型抜きに 築地市場で 出会えるなんて。
見つけた瞬間 有無を言わさず ＧＥＴしたの。
すっごく 良い買い物が出来ました〜。
参加しています
１日１回クリックしていただけるとうれしいです♪
| TOP |