おはようございます。
昨日の雨 そして 雷 すごかったですね～。
バケツをひっくり返したような 雨が 急に降り始め びっくりでした。
こんな時 室内での仕事でよかったなあなんて のんきなことを思ったり。

あんな風に 土砂降りの中 屋外でお仕事をされていた皆様 本当にお疲れ様でした。
風邪等ひかないように してくださいね。











ところで 昨日は 土用の丑の日。
皆さんは うなぎ 食べましたか？
どのような 食べ方をされましたか？

我が家も スタミナつけて 夏を乗り切るために もちろん うなぎを 食べました
なんといっても うなぎ大好物の なみのり君がいますから 食べないはずがありません。

先日 実家に遊びに行った時に お義母さんから もたせてもらった 「うなぎ」を
この日のために 冷凍しておいたので それを ちゃっかり 使っちゃいました。

なみのり君に 「今日のうなぎは うな丼・ひつまぶし・うなぎ寿司の どの食べ方が良い？」
って 聞くと 「ひつまぶし」と 即答されたので なみのり君の ご希望にお答えして
我が家の 土用の丑の日は ひつまぶしに決まり


１膳目は ↑の写真のように うなぎのタレを たっぷりと絡めた ご飯に うなぎを混ぜ合わせて そのまま いただきま～す。










そして ２膳目は 薬味には 海苔 ・ みょうが ・ ネギ ・ 大葉 と ４種類を
たっぷりと トッピングして うなぎご飯に混ぜて パクパクっ。

１膳目とは 全く違って 薬味のおかげで かなり さっぱりと 食べれちゃいます。


最後は 薬味を たっぷりとトッピングした うなぎご飯に かつお出汁をたっぷりと 注いで ズルズルっ。

　お腹いっぱいでも さらさらと 食べれますね～。
　少なく 盛り付けたのに
　さすがに 私は お腹がいっぱいになってしまって
　なみのり君に 一口 分けてもらったんだけど
　お腹いっぱいでも 美味しく食べれました。

　本当は お茶漬けを かけるみたいなんだけど
　我が家では かつお出汁を 注いでみました。
　本場 名古屋の方に 言わせると
　「かつお出汁を使うなんて 邪道だよ」
　って 言われそうですが
　かつお出汁を使った お茶漬けも 美味しかったぁ

お義母さん 美味しい うなぎをありがとうございました。
ごちそうさまでした。


我が家は 今年も ちゃんとスタミナ満点の うなぎを食べたし 暑い夏を 乗り切るぞっ

おはようございます。
７月最後の週末 皆さんは どのように過ごされましたか？

私は ひょんなことから 昨日は なみのり君の 会社の方と ４人で
フジロック フェスティバル’０７ へ 行って来ました。


このフジロックフェスティバルに行くのが 決まったのが 先週の木曜日。
今まで フジロックに 行こうなんて 思ったこともなかったので
どんなアーティストが出るのか 全く知らない私。

しかも フジロックフェスティバルについては 全く知識のない私。
「フジ」って名前がつくくらいだから てっきり 富士山のふもととかで
開催されるのかと思ってたら 実は 会場は 「苗場」 なんですね。

ほとんど お金かからずいけるって言うし 夏気分を 味わえるし 苗場って行ったことないし
夏フェスって どんなものか 一度くらい体験するのもいいだろう って言う感じののりで 行ってきました

朝 ６時に出発して 寄り道しながら 現地に着いたのが ９時半頃。

　現地では もう人・人・人でいっぱい。
　ほとんどの方は ３日間通しか
　前夜祭から 来てるらしく
　スキー場内の キャンプサイトっていう場所に
　テントを張って こんな風に 寝泊りしてるんです。
　私たちがついたのは 朝だったから
　仮設の洗面所で 顔を洗ったり 歯を磨いたり
　シャワーを浴びたりしてました。

　徹夜して 楽しんだりするみたいで
　芝生の上で 寝てる人たち
　屋台で ご飯を食べてる人たち・・・


　皆さん テントを張って キャンプしてるんだけど
　私たちが 知ってる 普通のキャンプ場とは また 一味違った風景。
　初めて目にする光景で 見てるだけでも 楽しめました。　

なみのり君の 会社の方たちと そこに出ている露店で 早めのお昼ご飯を済ませ
帰りの集合時間まで しばらく自由行動。

特に お目当ての アーティストがいるわけでもなかったので ふらふらと
なみのり君と いろんな会場を廻って 夏フェスの雰囲気を 味わってきました。

これは Ｇｒｅｅｎ Ｓｔａｇｅという会場で 行われてた 「ＭＩＫＡ」のライブ。
私たちは この方のことは全く知らなかったのですが この方 日本人でも 女性の方でも ないんです。
海外の方で しかも 男性。
何も知らなければ「ＭＩＫＡ」という名前を聞いて 日本人＆女性って思っちゃいますよね？
そう思うのは 私たちだけ？？？

　この会場は 名前に「ＧＲＥＥＮ」とついてるだけあって
　下は 芝生なの。
　だから 皆さん 自分たちが用意した いすに座って
　待ったりと 鑑賞したり
　敷物の上に 寝転びながら 聞いたり
　友達と 踊りながら 聞いたり・・・・

　本当に みんな 思い思いの時間をすごしてるの。
　私たちも 朝早起きして 出発したので
　ライブが始まるまでは 芝生の上で しばし休息。
　さすが 高原だけあって 風も冷たくて 心地良い。
　いつの間にか 深い眠りについてました。


　私たちにとっては ライブを見に来てるというより ホント ピクニックにでも きているといった感じです。　

ほとんど 知らないアーティストばっかりだったのですが 海外で活躍している ジャズピアニスト
　上原ひろみ
さんの 演奏を生で聴いてきました。

以前に 情熱大陸 で 放送されて 上原ひろみさんの事を知った私。
なみのり君は チェックして 知ってたみたいなんだけど
私は まさか ここで 生演奏を聞けるなて 思ってなくて 本当に びっくり。
（事前にアーティストチェックも ちゃんとして行ってなかったの）

やっぱり 世界に名だたる彼女の「早弾き」は 本当にすごかった。
ちょうど この演奏が始まるくらいから 雨が降り始め カッパを着ての鑑賞だったけど
雨が降ってることさえ 気にならないくらい 演奏に釘付けになっちゃいました。


もちろん 一緒に行ったメンバー みんな 次の日仕事だから 夕方 早々に退散。
なみのり君の会社の方たちは ほとんど知ってるメンバーがいなくて ちょっと不満足って行った感じだったけど
私は 最後に唯一 知ってる方 上原ひろみさんの 迫力ある演奏を聴けて 大満足
しかも 帰りには みんなで 温泉に入って 帰ってきたので またまた 満足度ＵＰ


広い会場だったので 歩き疲れたりもしたけれど 楽しい一日を 過ごし 良い息抜きが出来ました。


さぁ 今日から 一週間 月末月初で かなり 忙しいだろうけど 頑張ろうっと。

今週は そんなわけで 仕事の方が かなり忙しくなります。
↓のコメントも 遅れてますし 皆さんのところに なかなか 遊びにも行けてません。
ちょっと ゆっくりペースではありますが 必ず コメントのお返事も そして
皆さんのところにも 遊びに行って 足跡残して帰りますので 少し 待っててくださいね

おはようございます。
ココ最近 とっても暑い日が続いてますね。
皆さん 体調など 崩されていませんか？？

夏バテしないように 気をつけてくださいね。


そして もう既に ちょっと早めに 夏休みを取ってるかたも いらっしゃると思いますが
皆さんは 夏休みの予定は 決まりましたか？

我が家は 昨日から なみのり君と 二人で 夏休みの遊び計画を 色々たててるところです。
夏の８月は 私たちは どうも 遊びモードに浸りたいみたいで 遊び計画満載。
そして 一生に一度は 体験してみたかった 富士山にも 今年は登ってこようと思ってます

今から 楽しみ 楽しみ










ところで 昨日は ハヤシライスを作りました
このハヤシライは あんずちゃん や ＨＡＲＵ♪ ちゃんが とっても美味しそうに作って それを 紹介してたので
私も早速まねっこ

なんたって 我が家には ハヤシライス大好きっこ なみのり君が いますから
「美味しいハヤシライス」と聞けば 作らないわけにはいけません。

実はね お恥ずかしいお話 ハヤシライスって いつも 市販のルーを使ってたの。
しかもね 私の実家では ハヤシライスというものは 食卓に並んだことがなくって
なみのり君から 聞くまで 食べた事も 実物を見たこともなかったの

そんな私にとっては 市販のルーを使ったハヤシライスが ちゃんとした ハヤシライスの味だと思っちゃってて・・・・。

カレーは ルーを使わず 最初からちゃんと作ってるのに ハヤシライスだけは ルーを愛用。
一度、ちゃんと ルーを使わず ハヤシライスを使ってみたいなあって思ってた矢先だったから
あんずちゃんや ＨＡＲＵ♪ちゃんの 「美味しいよ！」情報はとってもありがたいものだったの。


二人が参考にされてるように 私も 土井家のハヤシライス のレシピを 参考にさせてもらっちゃった。


今回作ったハヤシライスは 「色んなまぜものしてますよ！この味は 手作りでは絶対に出来ないでしょ！」
的な 味のする市販のルーで作ったハヤシライスとは 大違い。
簡単だけど 本当に美味しい。

しかも 市販のルーのときでも そうしてたように このレシピでも お水を一切使わず
代わりにホールトマトを 使って作ったから よけいに 濃厚で 美味しかったぁ
ハヤシライスにうるさい なみのり君にも 大好評

でもね 私たちの口には このレシピでは ちょっと トマトの味が 赤ワインの味に 負けてる気がして・・・・
今度 作るときには 赤ワインを 減らして作ってみようかな。


あんずちゃん・ＨＡＲＵ♪ちゃん おいしいハヤシライスの情報ありがとう。
とっても美味しかったよ。

そして またまた 自分たち好みにアレンジしたい メニューが増えました


そうそう 我が家ではいつもしている お水の代わりに ホールトマトを使う方法。
これ お勧め。
焦がさないように 火加減とか 注意しなくちゃいけないけど でも 濃厚なトマトの味に仕上がりますよ。
ぜひ 良かったら 皆さんも お試しくださいね。

おはようございます。
昨日は 本当に暑かったですね～。
ココのところ ず～っと雨か 曇り空だったので 久々に 夏気分を味わいました。
とはいっても お仕事だったので 室内から 夏らしい 暑そうな外の景色を 眺めただけ
でも 朝 干しっぱなしに しておいた 洗濯物が すっきりと 乾いて お日様のいい匂いがしてました

毎日毎日 暑いのは ちょっとイヤになるけど でも やっぱり夏は こうでなくっちゃね。










ず～っと 作ってみたかった 新ショウガの甘酢漬け やっと作りました
いつも 行ってる八百屋さんで とっても新鮮で 美味しそうな 新ショウガを売ってたので
甘酢漬けを作ろうと 買っちゃいました。


お寿司大好きの 我が家では このしょうがの甘酢漬けは 欠かせません。
でも 市販のものだと 添加物がいっぱい入ってるしね。
手作りだと 無添加で 安心。

だから 本当は 去年も作りたかったんですが 新ショウガを買い逃してたんです


これはね 一晩寝かせたものを 写真に納めたんだけど 既に うっすらピンク色。
１週間くらい 寝かせると 食べごろになるみたい。

週末くらいには 美味しく出来上がるかなあ？
美味しい 新ショウガの甘酢漬けを食べるのが 待ち遠しい 私です。

おはようございます♪
今日は めざましもちゃんと予定通り鳴り きちんと起きれましたよ～

そしたら 今日は 久々に 快晴
もう 嬉しくて 朝から 洗濯三昧の私。
ほ～んと 久しぶりに こんなきれいな青空を 見た気がします。
すっごく 朝から るんるん気分。

やっぱり お日様パワーって すごい。

皆さんは こんないいお天気の今日は どんな風に過ごされますか？










今日は 少し前のお話になるのですが ７月上旬 私の実家に帰った最終日のお話を させてくださいね。

↑の写真 なんだかわかりますか？？？
もしかしたら ご存知の方も いらっしゃるかも。

これね 私の田舎の郷土料理で イギス豆腐 って言うものなの。

イギスという海草を 大豆粉で固めて作ったもの。
お豆腐といっても 皆さんがよく口にする 滑らかな 口当たりの 柔らかいお豆腐とは ちょっと違うかな。
羊羹のような しっかりとした固さで 中には ニラ・エビ・ゆで卵・ゴマ・キクラゲなどなど・・・。
それぞれの家庭によって 中の具材も変わってくるけど こんな風に具沢山の お豆腐なの。

これがね とってもお腹にいいらしく お腹の弱かった私は 小さい頃 よく食べてました。
そして このイギス豆腐は 私の大好きな 母のお料理の一つ。

これね 作るのも 結構面倒で まだ 私の作ったことのないお料理の一つ。
だから 実家に帰ると かならず 食べたくなるの。

それを知ってて 母がちゃ～んと 作ってくれてました。


今回 このイギス豆腐は お初の なみのり君
「これね 郷土料理で イギス豆腐って言うんだよ」って言うと
「お豆腐」＝「木綿豆腐や絹豆腐」をイメージしてたみたいで
食感とか 中の具の多さに びっくりしてました。

でも 酢味噌をつけて食べる イギス豆腐の 美味しさを なみのり君も わかってくれて
何個も何個も 食べてくれてました。
よかったぁ


このイギス豆腐 それぞれの家庭によって 中の具材もそうだけど 固さもまちまち。
私の母の作る イギス豆腐は 固め。
ホント これこそ 私にとっては 郷土料理って感じのものです。

私も そろそろ 作り方を教えてもらって 自分でも作れるように なろうかなあ。

ちょうど イギス豆腐の作り方を見つけました。
こんな海草で こんな風に作るので 興味のある方は こちらから どうぞ


そして 実家での３日間 私にとっては 当たり前の光景も やっぱり 都会暮らしの なみのり君には
めずらしいこと 新鮮な事も多いみたい。
なみのり君にとっては まるで ゲームソフトの「僕の夏休み」を
体感したような 本当にのんびりとした 帰省になったようです。


そして 飛行機で こちらに戻ってくる前に とっても素敵な お二人に あってきました。

妹のように とってもかわいい とんぼちゃん のママと ワンコが とっても大好きな トンボちゃんママのお友達 桃ワンコさん

私たちが 帰省するって知って 「是非会いましょう」って 桃ワンコさんが 声をかけてくれて
お会いすることが出来たの。

トンボちゃんを通じて 知り合えた トンボちゃんママと 桃ワンコさん。
今回 初めてお会いするのに 肝心のトンボちゃんはいないし
しかも 年齢も 少し上の方だし 大丈夫かなあって 正直 会う前は ドキドキ感と 不安でいっぱい。

でもね お会いすると そんな心配は ご無用でした。
トンボちゃんママのセレクトで おしゃれなお店に連れて行ってくれて
４人で お茶をしながら 少しの間だったけど たくさんしゃべって たくさん笑って
すっごく楽しいひと時を過ごしました










人生の先輩としても 色んなお話を聞けて すっごく勉強にもなりました。

いつも書いてることだけど ブログを通じて いろんな年齢の方と 普段知り合えない方と
こうして お友達になれる。
本当に 素敵なことです。
私にとって 本当に財産です。

いつまでも こうした出会い 大切にしていきたいな。


↑の写真は その時に お二人から 頂いた手作りのお菓子です。

左の写真が トンボちゃんママから頂いた マドレーヌ。
レーズン入りと ノーマルの２種類作ってくれてます。
とってもしっとりしてて 本当に 美味しかったぁ。

親子だから 当たり前なんだけど トンボちゃんママは
とんぼちゃんの面影があって まるで トンボちゃんと話してるような 感覚で
楽しくおしゃべりさせていただきました。


そして右の写真が 桃ワンコさんのお手製のスイートパンプキン。
ちゃんと パンプキンの素材の味を 生かしてて とってもＧＯＯＤ。
これも マドレーヌ同様 とっても美味しい。

桃ワンコさんは このお菓子を包装してるように ピンクのハートが似合いそうな感じの方なの。
息子さんのこととか いっぱい話してくださって ホント 楽しかったぁ。


本当は もっと早く このことをＵＰしたかったんだけど
書きたいことがたくさんありすぎて こんなに遅くなっちゃいました。
せっかく素敵なお菓子たちを 頂いたり 楽しい時間をすごしたのに 遅くなっちゃって ごめんなさいね。

そして 夕方のお忙しい時間帯に 私たちのために 時間を作ってくださって
本当に本当にありがとうございました。

お会いできて とってもよかったです。
また 機会があれば ぜひぜひ あって たくさんおしゃべりしてくださいね

今日は 少し寝坊をしちゃって 朝 記事をＵＰするはずが 夕方のＵＰになっちゃいました
目覚ましを 一時間も掛け間違ってたんです。
もう朝から 我が家は運動会のように ドタバタでした。
週の初めから失敗失敗っ。

目覚ましも 元に戻したし 明日からは 頑張ろうっと。

ところで なみのりシェフのロールケーキの記事に たくさんの うれしいコメント ありがとうございます。
自分の事のように 私がとっても うれしくなっちゃいました
なみのり君が 仕事から帰ってきたら 報告かねて 一緒に読ませていただこうと思ってます。

もしかしたら お返事や 皆さんのところに 遊びに行くのが 送れちゃうかもしれません。
でも 必ず 遊びに行くし きちんと お返事も致しますので ちょっとだけ 待っててくださいね










ところで 一週間ほど前のお話になるのですが 我が家に初の お泊りのお客様が 来ました
我が家は そんなに広くないので あえて 招待してなかったの
今回 それを承知で 来てくれたのは 私の おとうと君。

「１０日間ほど 研修で 上京するから 研修の前日 泊まらせて」って 連絡があって
記念すべき 我が家 初のお泊りのお客様となりました

たまたま その日は 私も別の用があって 会社にお休みを頂いてたので
夕方 最寄駅に到着した おとうと君を連れて 湘南ドライブ
小雨が降ってたので 快適ドライブ とまでは 行かなかったけど
せっかく こっちまで来たからには 一応 江ノ島とか メジャー処は 見せてあげないとね。

なみのり君も 早々に 仕事を切り上げてきてくれて 初の３人団欒の時間を過ごしました。

では では 私が 張り切って作った お料理たちを 披露させてくださいね
じゃ～～～ん













*　*　*　*　*　ＭＥＮＵ　*　*　*　*　*

トビコのパスタ
オクラとトロロのタブルdeネバネバロール
大根とササミのコチュジャン和え
白身魚のフライ
モロヘイヤのスープ

*　*　*　*　*　*　*　*　*　*

と 張り切ってご紹介しましたが ご覧のとおり いつも 我が家に登場している 定番メニューなの。

というのもね チャレンジャーの私が 独身時代に 作って おとうと君たちに 出したお料理がね
「？？？」って言うくらい あんまり おいしくないものだったらしいの。
当の本人の私は あんまり覚えてないんだけど 被害者である おとうと君には 鮮明な記憶として 残ってるみたい

いくつか作って もちろん 美味しいものもあったみたいなんだけど
この「？？？」っていう 謎のお料理のインパクトが かなり 強いみたいでね。
だからね
「姉ちゃん 本当に 美味しい料理作ってるの？？？
　なみのり君が 無理して 美味しい美味しいって言ってくれてるんじゃないの？」
ってなことを 会うたび 会うたび 言われるので ココは 彼が持ってる イメージを 変えなくっちゃと思って
チャレンジせず 定番で なみのり君も 美味しいって言ってくれてるものに してみたの。


いつも おいしい お嫁ちゃんの お料理を食べてる おとうと君。
そして 私が作るお料理に対しては あまり いいイメージを持っていない おとうと君。
そんな おとうと君も さすがに 上達（？）した 私のお料理を 満足気に 食べてくれてました
「うんうん、なかなか おいしいやん」だって。

久々に作ったんだから もうちょっと 誉めてよ～！！！
って 言いたいところだけど
私を誉めるくらいなら 優しくて お料理上手の かわいいお嫁ちゃんを 誉めるかっ。
そうだよね～。

　これは ぶよじさん にアイデアをいただき
　我が家で定番化してる stillさんの秘伝のたれ を使った
　豚肉のロール☆とろろ添え。

　本当はね 先日 baru-loveちゃんがつくってた ように
　にんにくの芽を 使いたかったの。
　でも ちょうど台風とかで 近所のスーパーには
　売り切れてたり 中国産のものしかなくってね 。
　ネバネバ同士の オクラにしたの。
　豚肉は 牛肉の １０倍 ビタミンＢ１を含んでたり
　にんにくの芽は ビタミンＢ１の吸収を 促進させてくれるんだって
　baru-loveちゃん こんな説明であってるかなぁ～？

　そんな情報を baru-loveちゃんから 聞いたから
　ぜひとも 作りたかったんだけど
　ちょっと国産のにんにくの芽じゃないとねえ～。
　だって 中国産のものが かなり ニュースで話題だった時期だもん。

　だから ネバネバ同士の オクラにしたの。
　半分に切ってみると オクラの星型が かわいい
　これだけじゃ 足りないかも って思って 豚肉ロールの隣には 鶏モモ肉を 同じように 味付けして 添えてみたの。
　もしかして 私たち 食べすぎ？？？

こんなにたくさんの お料理を食べながら いっぱいいっぱい おしゃべりしました。
なみのり君と 二人で食べる ご飯も もちろん 美味しいけど
たまには こうして 少し 人数が 増えるのも いいですよね～。


↑のお料理を作っている間 なみのり君と おとうと君が 楽しそうに いろんなおしゃべりをしてました。
おしゃべりするのって 当たり前の事だし お互い 少しは 気を使いながら しゃべってたのかもしれないけど
そばから 私が見ている限り とっても楽しそうに おしゃべりしている姿を見て
なんだか とってもうれしくなりました。

なみのり君と おとうと君 兄弟になったとはいえ 所詮は他人。
しかも 距離が 離れているから 結婚式を含め 本当に 会ってゆっくりしたのなんて 数えるほど。
そんな二人が こういう風に 楽しそうに話しているのを見て 本当の兄弟みたいて思えて うれしくなったの。

こうして 兄弟夫婦で 一緒にご飯を食べたり 作ったり そして 団欒の時間をもったり・・・。
こういうのって 良いですね。

私の大好きなお友達 baru-loveちゃん も 先日 弟さんご家族が 遊びに来てて
とっても楽しそうで いいなあ～ 私もこういうのしたいなあって 思いながら
記事を読ませてもらったの。


お義姉ちゃんご夫妻も 私の 弟夫婦も ココからは かなり 離れてすんでるけど
いつか みんなで ワイワイいいながら お料理したり 一緒にご飯を食べたりしたいなあ。。。。


そんな日が 早く 来ますように・・・・

おはようございます♪
私の住んでるところは 今日も相変わらず 小雨模様。
昨日から 学生さんたちは 夏休み突入だというのに なんだか 雨模様ばっかりで 夏気分に浸れない感じです。

昨日も 夏休みに入った 湘南の海を見ようと 鎌倉経由で 海岸線沿いを ドライブしながら
実家へ　行ったのですが なんだか 海岸も いつもとしに比べて 人がまばら・・・。
普段の夏休みだったら 海岸には 人・人・人があふれてて 大変なことになってるんだけど
今年は 雨続きだし ギラギラした太陽が ご無沙汰してるからかなあ？

花火大会や 夏祭りも始まって 本格的な夏到来な はずなんだけど
気分は なんだか 夏！！！には なりきれない私たち。
早く ギラギラした 太陽 出てきて 夏気分を味あわせてほしいなあ。











ところで 先日 ブログで ちょろっと 書いた んですが 昨日は なみのり君も お休みだったので
お誕生日と 入籍記念日のお祝いに なみのりシェフの登場です

本当は 晩ごはんと ケーキの両方を 作りたかったみたいなんだけど
昼間 実家へ 遊びに行って 色んなところへ 寄り道しながら 帰ってきた私たち。
今から 両方作るのは とっても大変なので ケーキだけ 作ってもらいました

実家から帰宅し ちょっと 休憩してから なみのりシェフは 準備に取り掛かり
そして なみのりシェフから キッチンへの立ち入り禁止令が 発令されました。
お誕生日のお祝いと 日頃 頑張ってる私に 楽ちんさせてあげよう という意味もこめて
晩ごはんの準備も そして お誕生日ケーキも なみのり君が 準備してくれたの

キッチン立ち入り禁止令が 発令されても いつもだと「何か手伝おうか？？？」
って ふらふらって 行っちゃうところなんだけど 今日は 全く ノータッチで
美味しそうなにおいを 漂わせてる キッチンを横目に 私は この間 パソコン遊びを しちゃってました

先に 晩ごはんを 食べたので 順番的には 晩ごはんから ご紹介したいトコロなだけど
とっても とっても美味しかった なみのりシェフ作の お誕生日ケーキを紹介させてくださいね

↑の写真を見ても わかるとおり お祝いのために作ってくれたのは 贅沢ロールケーキ


　これね すっごくすっごく キメが細かくて
　しっとり 　ふわふわの スポンジ生地なの～
　焼き色も とってもきれいでしょ？？

　日頃 ちょくちょく 作ってる私でさえ
　美味しいスポンジを作るのって 割と難しいのに
　なみのり君は めったに作らないのに すごすぎる！！！
　もしかして これから デザート作りには 私の出番無し？？？
　まぁ そんな心配は おいて置いて・・・。

　お決まりの 年齢の数だけ ろうそくに火をつけて
　ＨＡＰＰＹ ＢＩＲＴＨＤＡＹ！

そしてね 中には 何が入っていたかというと なんともびっくり この２種類
左がね メロン そして 右が 桃
一本のロールケーキを メロンと桃のハーフ＆ハーフにしてたの。

中には すっごく贅沢に メロンと 桃を使用。
ホント 豪快！！！
しっとりふわふわの スポンジに フレッシュフルーツ。
美味しくないわけが ありません！！！

貧乏性の私だったら こんなにたっぷりの フルーツを使えないんだけど
ココが さすが男の大胆デザート
やっぱり 違いますね～。
「使うところは 贅沢に使わなくっちゃ」とのこと。
確かに・・・。

この贅沢ロールケーキのお手本は チーズケーキが大人気のお店
『ニューヨークグラマシー』のフレッシュロールケーキなんだって。
ここのロールケーキって すっごく贅沢に フレッシュフルーツが使われてますよね？
だからね これをお手本に しかも １本で２度楽しめる ハーフ＆ハーフにしてくれたの。


「お誕生日は 丸いケーキじゃないの？なんでロールケーキなの？」
って 思われる方も いらっしゃいますよね？

実はね なみのり君 以前にも あっち 　や　 こっち と ２回 ロールケーキを 作ってくれたんだけど
イマイチ なみのり君が 納得のいくものができなかったので
私のお誕生日の時に リベンジが したかったみたい。
だから ロールケーキ。

今回は 本当に 大成功

お店では 買えない とっても とっても 素敵なお誕生日ケーキでのお祝い。
すっごくすっごく 素敵なお誕生日と 入籍記念日を 過ごしました
なみのり君 本当に 本当に ありがとう。

そして せっかく実家に遊びに行ったのに いそいそと 帰ってきてしまい
お義父さん お義母さん ごめんなさい。
その上 たくさんの手土産 ありがとうございました。

いつものコトながら 突然の 訪問にも 温かく出迎えていただいて 本当に感謝・感謝です。
相変わらず 気まぐれな私たち。
また いつ突然お邪魔するか わかりませんが その時は よろしくお願いしますね


そしてね 晩ごはんは 実家から 帰りにお持ち帰りした 私たちのお気に入りの 一鶴（いっかく）の骨付鶏。
時々 実家からの帰り道 ココに立ち寄って テイクアウトしてたんだけど
今回も なみのり君の一声で しっかり お持ち帰りしてきました。


かなり長くなるので お時間のある方は 『続きを読む』からどうぞ

おはようございます。
昨日は 久々に お日様を見たと思ったら 今日は あいにくの雨
最近 まともに お日様の下で 遊んでないなぁ・・・。
週明けには 梅雨も明けるみたいだし ギラギラのいかにも 夏っていう太陽の下で 遊べるかなあ。

ところで 昨日は たくさんのお祝いメール・お祝いコメントを いただき ありがとうございました。
あつかましくも ココで お知らせしちゃったばっかりに たくさんの皆さんから
お祝いの言葉を頂いて すっごくすっごく 嬉しくて 素敵な 誕生日を迎えることが出来ました。
「もう 誕生日を 喜ぶような歳でもないやろう」って いう声もありますが
やっぱり いつまでたっても お誕生日は 嬉しい私。
最近は お誕生日は海の日だよ！って アピールできなくなったのが 残念ですが・・・


昨日から 私も 一つ歳を重ねて そして 夫婦としても ３年目に突入

２年目の 私たちは 楽しい思い つらい思い・・・
本当にいろんなことがあって 二人で 考え・笑い・そして
手を取り合って 乗り越えたからこそ ますます 二人が強くて深い絆で つながったような気がします。

結婚って いいものですよね。
改めて 思いました。

これからも ますます 私たち夫婦の オバカっぷりの記事を ＵＰするかと思いますが
「はいはいっ。またそのネタね」と思いながら 流し読みしてくださいね

素敵に 歳を重ねられますように。いつまでもキラキラ 輝いていられますように・・・

そして 皆様も たくさんのＨＡＰＰＹが 今以上に 訪れますように・・・。










お誕生日と入籍記念日の 昨日 何か 特別なお料理をしたのか というと そうでもありません。
ただ いつものお料理の 盛り付けを ちょっと変えただけ。

お祝いといえば お寿司。
こう思う私は かなり 単純なんだけど 私の実家では お誕生日には 必ず 手巻き寿司で
お祝いしてくれてたから お祝い＝お寿司 をイメージしちゃうんです。

しかも 二人とも お寿司（しかも 酢飯）って 大好きだから たびたび登場しちゃう我が家。
その 酢飯を使って 押寿司を作ってみたの。










以前に 寿司屋のおかみさん の まねっこで 作らせてもらった お寿司のケーキ が 食べるのがもったいないくらい
とってもかわいくて すっごく 気に入ってしまった私。

今回も 丸いケーキの型で 作ろうかなあって思ったんだけど
入籍記念日も兼ねているので ハートにしようって ハートの押寿司にしてみたの
一つは とびこでトッピング もう一つは 卵の黄身で トッピング。
本当は この上に 更に サーモンのお刺身を トッピングしようと思ってたんだけど
これ以上 センスのない私が 手を加えると 変になりそうだったから やめちゃった

ココに遊びに来てくださってる方は とってもセンスの良い方が 多いから
センスを磨く方法を 教えてほしいものです。
どうやったら センスを磨くこと出来ますか？？？？
やっぱり これって 生まれ持ったもの？？？


なみのり君が 帰ってきて このハート尽くしのお寿司を見て ちょっと ハズカシそうに 笑ってました。
確かに こんなに ハート尽くしだったら 恥ずかしくなっちゃいますよね。
でも 「食べるのもったいないね～」って ちょっとずつちょっとずつ 食べてくれました。

「お誕生日おめでとう」
「いつも 美味しいご飯を ありがとう」
どんなお料理でも こうやって 嬉しい言葉を かけてくれる なみのり君。
この言葉が 嬉しくて 毎日毎日 キッチンに 立ってます。

こちらこそ ありがとう。なみのり君



この器は ハート尽くしで ハートの押寿司を 盛り付けている器です。
実は お誕生日のプレゼントに 新入社員時代からのお友達 kobaちゃんから 頂いたもの

大学を卒業して 初めての 社会人経験をともに歩んできたお友達。
それ以来の 付き合いなんです。

そんな彼女が なみのり君と 私の生活ぶりの イメージが重なって 選んでくれたものなの。
私たちのイメージ＝ハート。
ちょっと恥ずかしいけど でも すっごくすっごく嬉しい。

ありがとう。kobaちゃん。

そんな彼女も 来年早々には 素敵なお嫁さんになります。
今は 結婚準備で忙しいと思うけど 体に気をつけて 未来の旦那様と一緒に 楽しんでね。
結婚式 楽しみにしてるね

本当に本当に ありがとう。

　昨日は 「早く帰る宣言」して 出勤したなみのり君。
　帰り際 上司に捕まってしまい いつもどおりの帰宅。
　でも サプライズ好きの私は 逆に サプライズされてる？？？
　って 疑っちゃいました。
　なかなか帰ってこないのは 連絡無しで 帰って来て
　驚かせようとしてるの？？ って。

　これは 私の 考えすぎで終わっちゃいました。
　急に帰って来てくれても 嬉しいけど
　実際問題 ご飯の準備も出来てないし 困っちゃいますよね。

　びっくり帰宅の サプライズは なかったけど
　なみのり君からの サプライズが ありました
　それは このお手紙。
　見開きびっしりに なみのり君から
　とっても嬉しい言葉が つづられてました。
　手紙を書くのが 苦手な なみのり君。
　そんななみのり君が 書いてくれたお手紙。
　何にも 変えがたい 最高のプレゼントです。
　本当にありがとう。
　私からも 結婚２周年にあたって またまた なみのり君に お手紙を 書いてみました。
　普段 色々 話してても 改めて お手紙で気持ちを伝えるのって いいものですよね。

とっても 素敵な一日となりました。



これから 実家にお出かけです。

お返事そして 皆さんのところに 遊びに行くのが 遅れちゃってますが
必ず 遊びに行きますので 少し待っててくださいね。

おはようございます。
実は 私 本日 また一つ 年齢を 重ねちゃいました。
そうなんです。私の 誕生日。そして 私たちの入籍記念日でもあります。

７月って 我が家にとって 一年間のうちで 一番 記念日の多い月なんです。
３つの記念日が 一度に来ちゃうんですから・・・。

なみのり君の お誕生日の時 に『知らんぷり作戦』を 実行した私。
今度は 同じことを なみのり君にされました。
誕生日になる ぎりぎりまで 全く触れず状態。
まさか 同じことを されてるなんて 全く思ってもなかったので やっぱり 私も なみのり君と 同じように
ちょっと 不安になって 自分から 「もうすぐ誕生日＆入籍記念日だよ」って アピールしちゃってました

自分が仕掛けておきながら この『知らんぷり作戦』に 自分が引っかかるなんて・・・
でも ホント 不安になるので あんまり この作戦 お勧めしないかも～。

今日は 平日で 二人とも お仕事なので 週末にでも なみのり君が お誕生日＆入籍記念日のお祝いに
何か 手料理を 作ってくれるみたいです

ちょっと 楽しみ











上の写真 ちょっと 見た目はよくないけど なんだか わかりますか？

実は これ レタスを シュウマイの皮 代わりに使った お豆腐しゅうまい
以前にも 肉厚のしいたけを 器に見立てた しいたけの器deお豆腐シュウマイ を 作ったときも ヘルシーで 美味しい って お気に入りなんだけど
今回は 同じく ヘルシーに シュウマイの皮代わりに レタスの千切りを 使ってるの。

これね またまた 大好きな 本屋さんでの 立ち読みで ちょっと拝借してきた アイデア
確か ○タスクラブだったかなあ？？？
これ見つけた瞬間 「あっ これいただき～」って思って 早速まねっこ。

以前に作った このレシピ を使って 成型する時に レタスの千切りを つけただけ。
今回は 中の具材を たっぷりと入れてみたの。
ゴマ・インゲン豆・キクラゲ・玉ねぎ・干ししいたけ・・・。

キクラゲを入れたおかげで 食感を楽しめて より 美味しかったですよ～。
そして お楽しみに レタスの皮。
うんうん。これ なかなかＧＯＯＤ
いい感じですよ～。

１０～１２分ほど 蒸してしまうから レタスの シャキシャキ感は ちょっと 消えちゃうけど
でも 美味しい。
お豆腐のヘルシーさと レタスの皮のヘルシーさで ダブルの ヘルシーシュウマイ。
とっても簡単に作れるし 我が家の食卓に ちょくちょく 並びそうです。

ご馳走様でした。

お料理のお話は これくらいにしておいて これを作る前に とってもドキドキ＆楽しいデートをしちゃったんです。
デートのお相手は・・・










私の大好きな お友達 私の好きなこと☆ の baru-loveちゃん

baru-loveちゃんとは 私がまねっこさせてもらった以前にも登場させた を きっかけに 知り合って
それ以来 仲良くさせていただいてるの。
そして baru-loveちゃん家が お引越で 忙しさ中 こんな素敵な プレゼント を 頂いたのに
ぜんぜん お返しが 出来てなかった私
ず～っと 気になってたんだけど プレゼントしたい物の 作成が ぜんぜん出来なくて・・・・。

そして 先日 やっと 完成したので 遅ればせながら お返しのプレゼントをさせてもらったの。
その模様を baru-loveちゃんが １００倍くらい 素敵に紹介してくださってるので よかったら こちら をどうぞ

それでね 電話デートしようって言うことになって それが 昨日実現したっていうわけ。
baru-loveちゃんの旦那様は ちょうど この日から 台湾出張で お留守だったし
なみのり君も 帰りが遅いかなって思って。

baru-loveちゃんから 電話が かかってくると思うと もう心臓が 飛び出そうなくらい ドキドキ
あまりの緊張で じっとしていられないくらい。
本当に なみのり君との初デートのときの ような感じですよ！
いや それ以上かも。この緊張は。。。

トゥルルルルル・・・・・
「きゃー来た～」って 感じで 心臓の心拍数 最高潮で 電話に出ると
とっても とっても 落着いたトーンで すっごく物腰柔らかいしゃべり方の baru-loveちゃん
歳は ほとんど変わらないのに この落着いたトーンに 一気に 緊張が 解けました。

ブログのコメントでは 毎日のように おしゃべりさせてもらってるけど
こうして お電話でお話しするのは 初めてなのに 次から次へと おしゃべりが尽きなくて。
まるで 初めてのデートじゃないかのように 以前から 友人だったかのように
きゃっきゃ きゃっきゃ言いながら 楽しいひと時を 過ごしたの。
話せば話すほど 似てる所が多くて お互いびっくり

気づけば あっという間に １時間が過ぎてました。
私 おしゃべりは 大好きなんだけど 電話って なかなか苦手（というか 電話をかけるのが 苦手）で
両親とも こんなに長く 電話しないし お友達とも ほとんどメールばっかりで
こんな風に お電話することないんだけど 本当に本当に とっても楽しくて
「えっ もうこんなに時間がたってるの？」って 二人で びっくりしちゃいました。

「そろそろ きりましょう」ってなっても またまた 話が ヒートアップしそうな勢いで 話し始めちゃって・・・
ちょうど タイミングよく この電話を切った後 なみのり君から 「今から帰るメール」があり ご飯の準備も セーフ。

baru-loveちゃんは 私が 想像してた とおりの とっても とっても素敵な方。
コメントからも わかるように 本当に 優しくって 思いやりがあって とっても 気遣い上手。
bau-loveちゃん ホント 楽しいひと時 ありがとう。
とっても 楽しい初デートでした。

私たちだけでなく お互いの旦那様も 共通点が 色々ありそうなので
今度 ぜひぜひ 夫婦で お会いさせてくださいね。
わ～ 今から 楽しみだぁ。


baru-loveちゃんも そして なみのり君も 言ってたことだけど
こんな風に ブログがきっかけで 知り合ったたくさんのお友達。
住んでる場所も 年齢も 違ったりするけど
こういう風に とっても素敵な お友達が出来て 本当に 私は 幸せものです。
そして こうして出来たお友達 すべて 私の財産です。

お電話したり 直接会ったりしなくても 毎日 遊びに来てくれて コメントくれて・・・。
お友達からの コメントや メールで いつもいつも 励まされたり 勇気付けられたりしてます。
私の心の支えになってる たくさんのお友達 これからも ずっとずっと 大切にしていきたいと思ってます。

たくさんのお友達が 私の心の支えになってるように
私も お友達の 心の支えになれればなあって 本当に そう思います。

これからも こんな私ですが よろしくお願いしますね。

*　*　*　*　*　*　*

私が 母の日のプレゼント に作って以来 はまってるエコクラフト。
プレゼントしたい お友達は たくさんいるのに なかなか 時間がなくて・・・。
もうちょっと 時間がかかりそうです。
気長に 待っててくださいね。

おはようございます。

台風が去って ホッとした思ったら 地震・・・。
阪神大震災の怖い思いを 大阪で経験した私にとっては 本当に人事ではありません。
被災された皆様 ご家族の皆様 心より お見舞い申し上げます。

そして 私も少しずつは備えていますが 地震に備えて 災害グッズをきちんと備えておかなくては・・・と
改めて 痛感した私たちです。

皆さんは こうした災害に備えて 自宅で非難グッズをそろえていますか？










ところで この↑の写真を見て 「なんだ～？この写真」って 思われた方も多いでしょう。
器ごと きれいに写真に納めれば この物体が 何なのか わかりやすかったんですが
イマイチ この写真だけでは わかりにくいですね。

実はこれは 卵黄の味噌漬けなんです。

半年くらい前かなあ 本屋さんでお料理の本を立ち読みしてる時に 見つけて
「美味しそう。ほかほかご飯に最高！」って思って チェックしてたんです。
いつか作ろうって思いながらも ず～っと そのままになってたんだけど
急に この存在を思い出したので 作ってみたの。

１～２日 お味噌に漬けてると 卵黄が もっちりと いい感じの硬さに なってね
ほかほかご飯に ぴったり。
我が家は お家で晩酌をしないから わからないけど これ お酒のおつまみにも いい感じかも。

ぜひぜひ お家でお酒を飲む方 試してみてくださいね～。













作り方は 遠い記憶を たどって作ったので 雑誌に書いてあるとおりかわからないけど
たぶん こんな感じです。

【作り方】

１．密封できるタッパーなどに お好みのお味噌を敷き詰めます。

２．ガーゼもしくはキッチンペーパーを お味噌の上に敷き その上から 卵を使って くぼみをつけます。

３．③で作ったくぼみの上に 卵黄を丁寧に おいていきます。

４．ガーゼ（もしくはキッチンペーパー）の上に お味噌を薄く敷き ③の上に 丁寧に 重ね合わせ 卵黄を お味噌でサンドします。

５．１～２日 冷蔵庫で寝かせて 出来上がり♪

ねっ 簡単でしょ？
ぜひぜひ 皆さん 試してみてくださいね。

おはようございます。
私の住んでいるところは 台風も去って 今日は いいお天気です。

台風の被害が 全国各地で 出てるみたいですが 皆さんのところは 大丈夫でしたか？
私のところは ありがたいことに 普段の雨の日と 変わらないくらいの お天気で 何の被害もなく 過ごしました。
一番 台風が 近づいてた時間帯も 晴れ間が見えたり「あれ？？？」ってな 感じで。

前日の 土曜日なんて 私も含め この辺の人たちは 台風に備えて 大雨の中 大型スーパーに買出しに行ってて
スーパーの近くや スーパー内の駐車場は 大渋滞になってたのに・・・・。
普段なら ゆっくり買い物しても １時間もあれば 十分帰ってこれる距離が ２時間半も かかったんですよ～。

おかげで 昨日は 本当に のんびり だらだらと 過ごしちゃいました

今日は 三連休 最終日
久しぶりに晴れたので お出かけされる方が 多いのかな？
皆さんは どんな休日を 過ごされますか？










土曜日に ２日遅れで なみのり君の お誕生日パーティを 自宅で ささやかに 開催しました
今日は その時に 作ったお料理を ＵＰしますね

ちょうど 土曜日は なみのり君は お休みだったんだけど ドラムの練習に 出かけるとのことだったので
これは「ちょうどいいタイミング！」と思って なみのり君が 出かけている間に 作ってみたの

今年のテーマは なんちゃって フレンチ
フランス料理といえば 結婚式の お料理に出てくる 和洋折衷のフレンチ料理くらいしか
まともに食べたことのない私（← この歳になって 恥ずかしいけど・・・）
そんな私が 作るので 大丈夫かなあ なんて 思ったけど なんたって チャレンジ精神旺盛の私。
挑戦してみましたよ～。

これを フレンチって言うには 恥ずかしいくらいだし お料理上手の方に言わせると
「こんなの駄目だよ～」って 言う声も 聞こえてきそうなんだけど ド素人が作ったお料理と思って
お手柔らかに 見てくださいね















*　*　*　*　*　ＭＥＮＵ　*　*　*　*　*

＋　ホタテのミモザサラダ
＋　コーンスープ（写真撮り忘れました）
＋　白身魚のソテー☆スルメソース添え
＋　ナスとキノコのシャルロット
＋　中華粥☆豚の角煮のっけ
（↑ baru-loveちゃんのまねっこ）

*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*

左上は じゃがいものマッシュを 敷いた上に ホタテの両面を 軽くソテーして
半分に切って 焼き色がついてる面 焼き色のついてない面を 交互に並べた 前菜のホタテのミモザサラダ
でもね 焼き色の付け方が 甘かったから この写真からは 何もソテーしてないみたいでしょ？？

見た目でも ちょっと 焼き色の変化を 楽しめるはずだったんだけど 失敗失敗
ゆで卵を ミモザのお花に見立てて 真ん中にふりかけ そして プチトマトを添えて
カラフルサラダの 出来上がり～。
ドレッシングは 手抜きで 自宅にあった ニンニクのすっごくきいた オニオンソースを使っちゃいました。


そして 右上が 一つ目のメインの 白身魚のソテー☆スルメソース添え
スルメソースといえば 覚えていただいてますか？？？
以前にも登場させた んだけど 大好きな ＹＵＫＡちゃんのレシピ を 参考に作ったもの。
スルメソースって意外だけど 前回作ったときにも なみのり君に好評だったので 今回も登場させてみたの。
もちろん今回も 前回と同じく 生クリームの変わりに お豆腐のペーストを使ったよ。

ちょっと 余談なんだけど お友達のお家に 遊びに行った時
スルメの代わりに 『あたりめ』を使ったんだけど 味が全く違うんだよ。
『あたりめ』って 『スルメ』の干物のことを 言うんだけど 干してるか 干してないかで
こんなにまで 味が違うの？？？って言うくらい。
スルメを使った方が 断然美味しい
スルメソースを お試しする方は 絶対 『スルメ』を 使うことをお勧めしますよ～。

この 白身魚のソテーはね 白身魚の上に じゃがいもの薄切りをのせて ウロコに見立ててみたの。
焼く前には きれいに並べてたんだけど ひっくり返した時に はがれたものもあって イマイチ わかりにくい
なみのり君にも 「このじゃがいものスライスは ウロコに見立てたんだよ～」って言って やっと気づいてもらえたくらい

これはね 寿司屋の女将さん のアイデアで まねっこさせてもらった こいのぼり寿司 にヒントを得たものなの。
こいのぼり寿司の時のようには うまく出来なかったなあ。
ちょこんと 横に添えたのは ポテトサラダ。




左下は ２つ目のメインで ナスとキノコのシャルロット
今年は 桃のシャルロット に引き続き シャルロットにはまってる私です。

このなす時のこのシャルロットは こちらのレシピ を 参考にしました

これね すっごく手間がかかってるように見えるけど わりと簡単に出来ますよ～。
見た目もかわいいし しかもね かなり 美味しい。
ソースも美味しくて なみのり君も 残すことなく きれいに食べてくれました

中はね ↑の写真のように 鶏ミンチと キノコたっぷりで具沢山。
わりとボリュームたっぷりなので ココット皿のサイズを もうひとまわりくらい 小さいものにしてもよかったなあ。

ガッツリ・ドンって 盛り付ける料理が多い私だけど
とっても 繊細で おしゃれな お料理のバリエーションが 一つ増えて ちょっぴり嬉しい
初挑戦のお料理だけど なみのり君にも 満足してもらえたしね。

お口直しに 冷製のコーンスープを作ったの。
先日 実家に帰ったときに もたせてもらった 取りたてのとうもろこしを使って 作った スープ。
両親に お礼もかねて ＵＰしようと思ってたのに 写真撮り忘れちゃいました
私としたことが・・・・

そのまま食べても 甘かったので やっぱり スープにしても すっごく美味しい。
お父さん・お母さん とっても美味しく頂きましたよ～。
ありがとう。


そして ご飯は とっても 大好きなお友達の baru-loveちゃん の なんちゃってフレンチ を まねっこさせてもらったの。
baru-loveちゃんの手にかかると どんなお料理も おしゃれな一品に 変わっちゃうくらい センスのいいお友達なの。
しかもね 色んなところから ヒントを得て baru-loveちゃん流に 素敵にアレンジしちゃうの。
ホント この想像力 凄い。

この 中華粥と 豚の角煮を フレンチにしちゃうってところに 感動して 私も まねっこさせてもらったんだけど
私が作ると baru-loveちゃんと 同じものを作ったはずなのに なんだかなあ・・・って感じ。

おかゆのとろみが足りないのと そして お皿への 煮汁のトッピング。
絵を描くのが すっごく苦手な私のセンスが どうやら ココにも 顕著にあわられるみたい。

ぜんぜん うまく お皿へ 煮汁がうまくトッピングできない～
フレンチでは これがうまく出来ないと お話になりませんねえ～。

いつも baru-loveちゃんは こういうお皿への トッピング 上手にしているので ホント 羨ましい。
いつか 直接指導してもらわなくっちゃ。
そのときには baru-loveちゃん よろしくね。

見た目は よろしくなかったけど 味は ○
なみのり君の大好きな 豚の角煮を こんな風に 変わった形で 食べれて なみのり君も ニコニコ顔で 食べてました。


今年も こんな風に 幸せいっぱい 笑顔いっぱいで お祝いした なみのり君のお誕生日
特にどこかにお出かけしたわけでもなかったけど こうして ささやかながらも
一緒の時間を共有できて お祝いできるのって 一番の贅沢で そして 一番の幸せかもしれませんね。



長い記事なのに 最後まで 読んでくれて ありがとう。
皆様も 素敵な時間が 過ごせますように・・・。

おはようございます。
関東は だんだんと 台風が近づいてきてて 雨風ともに 強くなってきました。
こんな日に限って なみのり君は どうしても 会社に行かないといけないらしく
台風情報と 電車の運行状況を 気にしながらも 出かけていきました。
昼過ぎには 関東にも かなり接近するみたいで かなり 心配だけど
「早めに切り上げて 電車がとまらないうちに お昼くらいには 会社を出るようにするよ」とのこと。
早めに切り上げるとはいえ 帰ってくるまで 心配です。

台風が通り過ぎた地域の方 大丈夫でしたか？
それから これから 台風が 近づいてくる地域の方 無事に 過ごされますように・・・。

そして なみのり君の お誕生日に たくさんのお祝いコメント ありがとうございました。
たくさんの皆さんに そうやって お祝いいただいて とっても嬉しくて
なみのり君共々 喜んでおります。

少し コメントや 皆さんのところに 遊びに行くのが 遅れてますが
必ず遊びに行きますので もう少しお待ちくださいね♪










遊びに来てくれて 開いた瞬間の写真が 私の 見苦しい試着の写真でごめんなさい
でも どうしても この写真を 一番先に 紹介したかったの。

昨日の記事 で 始めにチラッと お話してたんですが なみのり君の お誕生日当日
まるで そのことをご存知だったかのように 我が家に とっても素敵なプレゼントが 届いたんです
その一つが この↑の フレンチパフＴシャツ

どなたからのプレゼントかというと 以前にも 広尾デートの時に お手製のエプロン を プレゼントして くださった方
といえば 「あっ！わかったぁ」って おぼえていらっしゃる方も いると思います。
そう いつもいつも すてきな ハンドメイド作品を 作っていらっしゃる 大好きな お友達の morinamiちゃん

私が しばらく ブログをお休みしてたのを 心配してくれて
『ぽんちゃん早く元気になぁ～れ応援セット』を 作ってくれたの

心配してくれる 気持ちだけでも すっごく嬉しいのに その上 morinamiちゃんお手製の プレゼントまで
morinamiちゃんは「たいしたものじゃないから 期待しないで。」
なんて 言ってたけど 「たいしたものじゃない」なんて言ったら 罰が当たりそうなくらい
とっても素敵なプレゼントなの。

私が 大感激して 喜んでたら なみのり君が
「ぽんは こんなに 素敵なお友達がいて 本当に幸せものだねえ。
　感謝しなくっちゃね。
　せっかくのプレゼント 早速 試着してみたら？？」
って 言ってくれたので 試着して なみのり君に カメラマンになってもらいました


　このＴシャツの生地は カラフルなドット柄で
　すっごくふわふわで 着心地抜群
　しかもね 私のサイズ 知ってたの？って言うくらい
　サイズもぴったりなの～。
　この写真では わかりにくいけど 腕の付け根の部分は
　ギャザーが入ってて ココもかわいいの。

　もっと キュートなのが この ボタン。
　３つのボタンが それぞれ 違う種類で こんな感じ。
　ねっ かわいいでしょ？
　着るのが もったいないくらいだけど
　でも morinamiちゃんが 心をこめて作ってくれたから
　この夏 大活躍させようっと。

　

そしてね こっちは Ｔシャツと同じ柄で作ってくれた『ちぢみ巾着』
この巾着 以前 morinamiちゃんのところで 夏祭り巾着 の作品を ＵＰしてるのをみて
「すっごくかわいいなあ～。浴衣にぴったり」なんて 思ってたものだったの。
そのちぢみ巾着 一緒に作ってくれて プレゼントしてくれたので またまた 大感激。
しかもね 表と裏で デザインが こんな風に変えてるの。
さすが morinamiちゃんだわ。

今から 何を入れて使おうか ワクワクしている私です。

このプレゼントも 大感激で 一人 嬉しくて浮かれてたんだけど その上
もっと 嬉しいプレゼントがあったの。
それは morinamiちゃん 直筆の お手紙。
一人で 何度も何度も読み返したり なみのり君と一緒に読んだり・・・。
ホントに ホントに ありがとう。

こちらこそ これからも よろしくね。


そして このお手紙を一緒に読んだ なみのり君。
「このＴシャツと 巾着って morinamiちゃんの 手作りなの？？？
　え～これ作ったの？？？」
って いきなり驚きの声をあげてました。

さっき 「せっかくだから 試着しなよ」なんて言ってたから 手作りだと知ってて
「試着しなよ」って言ったり 写真を撮ってくれたりしてくれてるのかと思ってた
それくらい あまりにも 上手だから なみのり君は 買ったものかと思ったみたいです。

この写真だけでは morinamiちゃんの作品の凄さは 伝え切れてないのですが
本当に 頂いたプレゼント どれもすてきです。

こちらには morinamiちゃんの ハンドメイド作品が たくさんＵＰされてますので よかったら のぞいてみてくださいね。
ホント 素敵な作品ばっかりですよ～。

　もう一つ おまけで 入れて入れくれたものが こちら。
　浦安名物 ネズミランドの　バームクーヘン。

　バームクーヘン好きの 私たちにとって 大喜び
　しかも ちょうど なみのり君の お誕生日だったので
　お誕生日プレゼント 見たいになりました。
　morinamiちゃん またまた ありがとう。

　なみのり君に 何にも プレゼントを用意してなかったから
　「はいっ これ お誕生日プレゼント」
　って なみのり君に 缶ごと バームクーヘンを 渡したら
　「これは ぽんからの プレゼントじゃないでしょ！！！」
　って 怒られた
　ま～ 当たり前ですよね～。
　そんなことは さておき
　ほんとにほんとに 心のこもった プレゼント
　ありがとね
　偶然にも 同じ結婚式会場ということで
　つながった morinamiちゃんと 私。
　本当に 素敵なお友達が出来たって 夫婦共々喜んでます。
　これからも よろしくね。
　そして 今度は ４人で 甘党競争 しましょうね。

おはようございます。
昨日の記事 でも 少し 書かせてもらったんだけど 昨日は なみのり君の お誕生日
その お誕生日を まるでご存知だったかのように 昨日は とっても とっても すてきなプレゼントが
私たちの元に 届きました

本当に 本当に ステキすぎるくらいのプレゼントで 今日のネタと一緒に ご紹介すると
あまりにも 長くなりそうなので また 改めて 明日にでも ゆっくりと ご紹介させてくださいね。

どんなすてきな プレゼントだったかは お楽しみに・・・










昨日 どんなケーキで お祝いしたかというと 白桃のシャルロット
実は これ ず～っと 前から 作ってみたくて 今度のなみのり君の お誕生日は これに決まりって 思ってたの。
雑誌か どこかのサイトかでも 見つけてて すっごくおしゃれで いいなあって思ってたところに
＠こぶたちゃん が ご自身のお誕生日ケーキとして 作られてたのが すっごくすっごく素敵で
やっぱりこれだ！って思ってたの。

この『シャルロット』ってね 貴婦人の帽子を意味するんだって。
だから よけいに おしゃれなケーキなんですね。
そして 冷製と温製の ものが あるんだって。
私は シャルロットといえば 中が ババロアやムースなどを 流し固めた 冷製ものだけかと思ってたけど・・・。
違うみたい。



＠こぶたちゃんのように うまくは作れないけど 挑戦してみようと思って
一昨日は ばれないように ばれないように ひそかに作ってみたの。
この日は 仕事から帰ったら ケーキ作りに 徹しようと思ってたから 晩ごはんは 手抜きで お好み焼き。
このお好み焼きが なみのり君に 全くばれない 原因の一つだったの。

お好み焼きを 作る前は スポンジを焼いた 甘～い匂いが 部屋中に 漂ってたんだけど
なみのり君が 帰ってくる前に お好み焼きを 焼き始めたら 甘い匂いから お好みソースの匂いに代わって
全く 気づかなかったんだって。

そして 気づかれなかった もう一つの原因は 私の知らんぷり作戦
いつもは 何日も何日も前から 誕生日のサプライズ作戦を 色々考えて
しかも 「もうすぐ誕生日だね」って なみのり君に 嬉しそうに言ってたのに
今年は お誕生日の「お」の言葉も発しないくらい 全くお誕生日ネタには 触れず。
実家に帰省したり ７月上旬は 色々バタバタとしてたので 私が 本当に 忘れてると なみのり君は 思ったらしく
前日の 夜１１時頃に自ら「もうすぐ お誕生日だ～」って 言い出したくらい

ごめんね～。知らんぷりを してただけなの。
なみのり君の お誕生日 忘れるわけないじゃない！！！
でも 自分から お誕生日を アピールするなみのり君 ちょっと かわいかった

私が 雑誌や ＨＰでみた シャルロットは イチゴなどを使って 色鮮やかに 作ってたんだけど
私は 今が旬の 白桃を使って 表面は ゼリーで固めてみたの。
白桃は なみのり君も 大好きだしね。

本当は デコレーションだけじゃなくて 中の ババロアも 贅沢に 白桃を 使えばよかったんだけど
貧乏性の私には そこまで 贅沢三昧にする 勇気がなくて 中は 黄桃の缶詰を使ったババロア。
何で 中も 白桃の 缶詰じゃないの？って。
それはね なみのり君が 桃の缶詰は 黄桃が 好きだからなの。
だから あえて 中身は 黄桃。

本当は ババロアを 包んでる ビスキュイは 搾り出し袋を使って焼いたから
縦の筋が入ったような 生地になるはずだったんだけど 生地がちょっと 柔らかすぎて
ペターっとした 一枚のスポンジを焼いたようになっちゃった
しかも 我が家のオーブン 大きくないから １８センチの ホールの側面を 囲むくらい
大きなスポンジが焼けないの。
だから ツギハギだらけ（笑）

うまく このツギハギを 隠せるような センスがあればいいんだけど そんなセンスが ないからねえ～。
しかも 白桃を敷き詰めた上に ゼリーを 流し込んだから スポンジにしみ込んで 回りにも ゼリーが・・・。
＠こぶたちゃんみたいに 周りは リボンでデコレーションするのが 普通なんだけど
ゼリーで 周りがベトベトだったから 止めちゃった
ゼリーも 赤ワインを入れて ほのかな 赤色にしたつもりなんだけど
ちょっと 赤ワインの量が 少なかったからか 残念ながら わかりにくい。

いつものように ご飯を食べて 一息ついた頃に この お誕生日ケーキを 登場させれると
本当に なみのり君は 驚いてくれ そして 喜んでくれました。

「いつの間に 作ったの？？？」って。

歳の数だけ ろうそくをつけて（本当は ナンバーキャンドルを使いたかったんだけど 買いに行く時間がなくて）
Ｈａｐｐｙ Ｂｉｒｔｈｄａｙを歌って お祝い

改めて なみのり君 お誕生日 おめでとう。
なみのり君と 出会ってから 二人でお祝いする ３回目のお誕生日。

もっともっと いっぱい 二人でお祝いしたような気分だけど まだ ３回目って 二人で驚いたくらい。
これからも ずっと一緒に お祝いしようね。
なみのり君にとって 素敵な一年になりますように。
そして キラキラした なみのり君のそばで 私が いつも笑っていられますように

　あっ 送れちゃいましたが ケーキの中は こんな感じ。
　全部 ミキサーでペースト状にしちゃったけど
　少し果肉も残して 入れればよかったかな。

　このババロアは 黄身を入れて
　ちょっと濃厚な味に 仕上げてみたの。
　そして カロリーダウンのために もちろん 生クリームじゃなくて
　お豆腐の ペーストを使用
　まあ ココまで食べたら お豆腐でカロリーダウンしても
　あんまり 意味がないかもね。
　ホント 気休め程度しか カロリーダウンになってないかも。

　なみのり君の 感想はというと・・・
　すっごく 美味しい 美味しいって言って
　ぺろりと 食べてくれました。
　初めてだから ちょっと心配だったんだけど
　ホット一安心。
　やっぱり 白桃のチョイスも よかったみたい。
　なみのり君に 大好評でした

去年のお誕生日 や 一昨年のお誕生日 は こんな風に お祝いしてました。
ブログに 書き留めておくと ホント 懐かしさが よりいっそう 増してきますよね。
ちょっと 恥ずかしいけど のせてみました。
お時間のある方は よかったら どうぞ

そうそう 白桃といえば 皆さんは どうやって 皮をむいてますか？？？
以前に テレビで トマトの湯向きのように 白桃もしばらく 熱湯につけて
その後 冷水に浸して向くと つるりと きれいにむけるって　紹介されてました。
その時は 半信半疑で聞いてたんだけど これね 本当なの。
昨日は その方法で　皮をむいてみたんだけど 本当にね つるりんって すっごくすっごく きれいにむけるの。
桃によっては 皮に 美味しい果肉が いっぱいついて もったいないなあって思ったりもしてたけど
全く 皮に 果肉がつかないの。

既に この方法 ご存知の方も　たくさんいらっしゃると思うけど 本当に お勧めの向き方。
ぜひぜひ 今度 白桃を食べるときには 湯向きで 皮をむいてみてくださいね。


そして そして 昨日の記事でＵＰした 海鮮バーベッキューの模様を
参加してくださった mikanちゃんが とっても 素敵に紹介してくれてました。
ちょっと嬉しくて ココからも リンクさせてくださいね。
でも mikanちゃんは とっても 素敵に書きすぎてくれてます。
そこまで 凄くないので　あしからず・・・。

mikanちゃんの 記事は こちら から どうぞ


皆さんのところに 遊びに行ったり コメントが 少し遅れてます。
でも 必ず 遊びに行きますので 待っててくださいね。

今日は なみのりくんの誕生日
おめでとう なみのり君。

メッセージカードを かばんの中に こっそりと忍ばせておいたんだけど 読んでくれたかな？

今までだったら 事前に色々と計画をして サプライズな お祝いをするところなんだけど
ココのところ 実家に帰ってたり 色々と あったので ほとんど何にも 考えてない私
少しだけど やっぱり 何かお祝いをしたくて 昨日 仕事から帰って なみのりくんが帰ってくるまでの間
ばれないように お誕生日のケーキを作りました。

作ったことがばれないように お菓子を作った形跡を 残さないように 頑張りましたよ～。
作りなれたものを作れば良いんだけど またまた 張り切って
以前から 一度作りたかった ケーキを 作ってみたの。
出来は・・・・。
どんなケーキになったかは また 明日にでも ＵＰしますね。
でも センスのない私が作った ケーキだから あまり期待しないで。











今日は 実家に帰ったときに みんなで楽しんだバーベキューの様子を 少し紹介 させてくださいね。

私の友人を 招待していたんだけど せっかくだからと 私の父の配慮で 結婚式前に
お互いにあっておいたほうが良いだろうって事で 私の弟夫婦を 呼んでくれてました。
実は なみのり君も 私も 弟夫婦に会うのは お初なの
「はじめまして」と「久しぶり」の混じった 総勢１２名のバーベキュー

春になる頃から バーベキューがしたい病になる私。
でも 関東では なかなか そういう機会がなくて 今年初のバーベキュー。
このバーベキュー 帰省時の すっごくお楽しみの一つだったの。
みんなにも 会えるしね

準備は 全て 実家の両親任せ。
「久々に あなた達が 帰ってくるんだから」
といって ご近所さんに 頂いたり 両親が用意してくれてたりで 私たちだけなら出来ない 贅沢な海鮮バーベキュー。
上のさざえや ウニ そして エソ等の 魚貝に加えて この日のために冷凍保存してくれてた イノシシなど・・・

本当に 両親の愛情たっぷりの おもてなし。

↑のタコも 生きてるものを 頂いたので 網の袋から出すと 大変なことになるから
網の上から 写真を撮ったの
タコって わかるかなあ？












焼き係りは 私の父 なみのり君 弟夫妻に お任せしちゃって 私は 食べかかりに専念。
お父さん なみのり君 そして 弟夫妻
せっかくのＢＢＱなのに 焼き係りにさせちゃって ごめんね。
そして ありがとね。

私はというと 夢中で 食べてたので 肝心の 美味しそうなバーベキューの 写真も かなり 少なめ。
食べに専念してた 私の友人達は しっかりと 写真を撮ってたのに。
私としたことが・・・。

少しだけど バーベキューの様子が 伝わると良いなあ。
なみのりくんも 私も この歳にして 初めて 焼きウニというものを 食べたの。
妹が 綺麗に 殻を取ってくれてね。

生のままでも 甘くて 美味しいウニだけど 焼くと すご～く甘さが増して すごく濃厚になるの。
ホント 美味しい！！！！
みんなで少しずつ 味見したけど みんなにも 大好評。

こうやって 綺麗に殻を取るのも 大変だったよね。
おかげで 美味しい思いをさせてもらったよ。
ありがとう。妹くん。

そしてね このとうもろこし。
実はね これは当日の朝 両親が丹精こめて作ってる畑に 取りに行った 朝摘みのとうもろこしなの。
新鮮だし 愛情たっぷりで 育ててくれてるから すっごく甘くて 美味しい。
お店で売ってるのとは大違い。

そして もう一つ 驚いたのが 写真にはないけど きゅうり。
このキュウリも 朝摘みのものなんだけど すっごくみずみずしくって
母お手製の 『ひしお』と一緒に食べると 本当に美味しいの。
「メロンみたいに甘くて美味しい」って みんなが 口々に言ってくれたり
あまり キュウリのすきじゃない子も 「初めてキュウリが美味しいと思った」って 言ってくれるほど

両親が育てたからって お世辞を言うわけじゃないけど 本当に 美味しかった。
ありがとう。


　こっちは お口直しのために
　母が事前に作ってくれてた フルーツポンチ。

　これね 何人前？？？って言うくらい 大量なの。
　写真撮ったあと 比較のために マッチとか
　一緒に撮ればよかったなあ って 思うくらい。
　中に入ってる 寒天も 天草から 作ったもので
　透明のプレーン・白の牛乳寒・そして 緑の抹茶の三種類。

　おなかいっぱいにもかかわらず
　ペロリと おなかに入っちゃいました。
　やっぱり デザートは別バラ ですねえ。

　

お昼から だらだらと 食べつづけた私たち。
私のお友達が 帰った後 晩ご飯は もう入らないよねって言ってたのに
「まだまだ たくさん頂いた魚貝たちがあるから」って いつのまにか 母が 用意してくれてました。

「申し訳ないけど もうおなかに 入らないよ～」
って 感じだったんだけど 不思議なことに これが 食べれたんです。
美味しかったからかなあ。

まだ 余ってたウニ。
「お父さんらは いつでも食べれるから おまえらが お食べ」
って 出してくれたので 遠慮なく 豪快に ウニ丼にして 食べちゃいました。
さすがに 一人１杯は 無理なので このウニ丼を なみのり君と 半分ずっこ。
おなかいっぱいでも 「もうちょっと食べたいね」って 思うくらい 甘くて 美味しい～。

そして 右の写真は タコのお刺身。
ちょっとわかりにくいけど ３つの部位を 使ったお刺身なんです。
手前が 頭の部分・奥が 足の部分・そして 吸盤を茹でたもの。
タコやイカって味のないものって思ってた なみのり君が 初めて実家で食べたときに 驚いたくらい
すごく 甘くて 美味しい。

食べてばっかりの 一日。
さすがに これじゃ まずいと思って 夜のお散歩に行ってきました。
ちょうど七夕の日だったんだけど あいにく夜空に たくさんの星や 天の川は見えなくて ちょっと残念。

でも しっかりと お願いはしてきましたよ～。

偶然にも 七夕の日に 友人に再会したり 弟夫妻に初対面したり とってもすてきな 一日でした。
もちろん 美味しいものも いっぱい食べれたしね

お友達に そして 弟夫妻
遠いところ わざわざ 来てくれて 本当にどうもありがとね。
いっぱい笑って いっぱい食べて とっても楽しいひと時を過ごすことが出来ました。
また 帰省の時には 声をかけることもあると思うけど ぜひぜひ お付き合いよろしくお願いしま～す

おはようございます。
最近 オサボリ気味だった 主婦業。
久々に しっかり キッチンにたって お料理してみました

食材は 実家から 保冷バックに入れて 持ち帰った 魚介たち。
サザエは お刺身でも ぜんぜん大丈夫だったんだけど オリーブオイルとガーリックでソテー。
そして 盛り付けは サザエの殻を器代わりに 使ってみました。

エスカルゴっぽくないですか～？？？
う～ん サザエが 大きいから ちょっと無理があるかなあ？

お刺身では コリコリとした 食感で 美味しいけど ソテーすると
ちょっと 柔らかくなって これもまた 美味しいの。
普段は サザエを買う事もないし もし 買ったとしても ガーリックソテーするほど
たくさんの量を 買わないので ここぞとばかり 贅沢に 使ってみました。

貝とガーリックの組み合わせ これまた バッチリなんです。
一口サイズに薄切りした サザエは パクパクと お口に運ばれて あっという間に 完食。
贅沢な 海の幸 ご馳走様でした。そして ありがとう。

　サザエの中で 贅沢なところといえば
　ココですよね～。
　お酒のあてには もってこいの サザエの肝。
　ちゃんと 先まで きれいに取り出しましたよ～。

　オスと メスによって 先のくるくる巻いてる
　肝の色が違うんです。
　どっちが どっちか 私は よくわからないけど・・・
　ご存知の方 いらっしゃいますか？

　なみのり君も 私も 左側の ベージュ色の 肝のほうが好き。
　ベージュの方は ちょっと 甘いの。
　でも 緑のほうは ちょと ほろ苦い感じ。
　これも 好みは 分かれるなあ。　




　

　そして 大きな タコも もらって帰ったので
　こちらは たっぷりの野菜を使って サラダにしてみました。
　本当に 大きかったから タコの足を １本使っただけで 十分。
　残りは 冷凍庫へ。 たこ焼きにでも しようかな。

　 ごま油を あつ～く 熱して
　たっぷりの 野菜たちに かけると
　ジュって 良い音がするはずだったんだけど
　熱し方が 足りなかったのか 期待してた 音が鳴らず。
　すだち果汁と お醤油をかけて 頂きました。
　すっごく シンプルな味付けだけど さっぱりとして
　暑い夏には 最高の食べ方。
　お酒のおつまみにも ＧＯＯＤかも。
　タコと一緒に お野菜も たっぷりと 食べれますよ～。　




　

↓のコメントのお返事 送れちゃってます。
でも 必ず お返事するので もう少し待っててくださいね。

そして ゆっくりペースになりますが 皆さんのところにも 必ず 遊びに行くので 待っててくださいね。

６月下旬に ブログをお休みしてしまってから 気がつくと もう７月も半ば。
そして 日記代わりに書き始めた このブログも 気がつけば ３年目に突入してました。

皆さんに 何の報告もなく 突然ブログを お休みしてしまって ご心配をおかけしてしまいました。
毎日 毎日 PCを立ち上げて 更新したり 皆さんのところに 遊びに行くのが すっごく楽しみの私だったのに
体調を崩したのと 実家への帰省が重なってしまい こんな形で お休みしてしまいました。
本当に ごめんなさい。

そんな私に たくさんのメールや コメントを頂いて 本当にありがとうございます。
すっごく すっごく嬉しくて 涙を 目に浮かべながら 読ませていただきました。
凄く落ち込んでいた時もあって 皆さんからのメールや コメントに 本当に勇気付けられました。
本当に ありがとう。

そして こんなに長い間 更新していないにも かかわらず たくさんの方が
こんな私のブログに遊びに来てくださって ありがとうございます。

実家でも かなり リフレッシュしましたし 体調の方も 完全復活しました。
これから 少しずつ更新していこうと 思ってますので ３年目に入った このブログ これからも よろしくお願いします。
そして 皆さんのところにも すぐにでも遊びに行きたいところなのですが
しばらくは ゆっくりペースで 遊びに行かせてくださいね。
ゆっくりだけど 必ず 必ず 遊びに行くので 待っててくださいね。












７月６日～７月８日まで 私の実家へ 少し早めの帰省をしてきました。
ちょうど 七夕の時期も重なって 羽田空港には 七夕飾りで いっぱいでしたよ～。

私も 短冊に 願い事を書きたかったんだけど 書いてるのは 小さい子ばっかりだったので
ちょっと 恥ずかしくて・・・・止めちゃいました

でも 七夕当日には しっかりお願い事をしておきましたよ～。
皆さんも お願い事 しましたか？？？

実家の両親が 首を長くして 待っているにもかかわらず 美味しいものを求めて
いろいろ食べ歩きをしながら 寄り道しながら 帰る私たち二人。
やっぱり どこに行っても 食いしん坊は健在です。

　まず ＧＥＴしたのが 霧の森大福
　 以前に受け取った バトン の中でも 紹介してる
　個人的に お勧めの 大福。

　ず～っと前から なみのり君にも 味わって欲しくて
　帰省の度に お店に足を運んでたんだけど
　いつも売切れで この霧の森大福に めぐり合えず。
　５回目にして ようやく めぐり合えました
　開店直後 しかも　平日だというのに
　次から次へと お客さんが入ってきて
　お目当ての 霧の森大福を 買ってました。

　やっと ＧＥＴ出来たことに 満足して
　肝心の 大福の写真を撮りわすれちゃいました
　みんなにも 見せたかったんだけど・・・。
　ごめんね～。

　そして 私のお気に入りの 大福を なみのり君も 気に入ってくれるか
　かなり 心配だったんだけど そんな心配は 無駄でした。

　すっごく すっごく 気に入ってくれて 気がつけば ３個も ぺろりと 食べてました。
　本当に 美味しかったみたい。
　また 次回の帰省の時にも この大福に 出会えますように・・・

　そして こっちは 登泉堂の 『いちごミルク』
　地元では 超有名な 『いちごミルク』です。

　「ただの 苺のカキ氷じゃん！」って 言わないでくださいね。
　この写真では うまく お伝えできてないのですが
　この苺のシロップは 苺の果肉だけを使って作ったものなんですよ
　とっても 濃厚な苺のシロップ。
　そして 氷は パウダースノーのように ふわふわなんです。
　自宅で作る じゃりじゃりの カキ氷とは 大違い。
　古くて 広くないお店なんだけど すっごく行列が出来るんですよ～。
　私たちは 平日＆肌寒い雨模様 だったせいもあり
　すんなりと 苺ミルクに ありつけましたけどね。

　一度食べたら 病み付きになって
　何度でも そして 並んででも 食べたくなる カキ氷です。

　久々に 食べたけど やっぱり 味は 昔のまま。
　やっぱり おいしい

　私の 思い出の味を なみのり君にも 味わってもらって 既に この時点で 食いしん坊度は 大満足に なっちゃいました。
　

　

うまいもの三連発めの最後は やっぱり 実家での 母のお手製料理。

実家に帰ると ご近所さんに たくさんの魚介類を頂いたから・・・
といって 手巻き寿司を 用意してくれてました。
わ～い お寿司大好きの私たちには もってこいの メニュー

我が家でも 月一の恒例行事として 手巻き寿司をしてるけど どうしても マグロとか 赤身魚に偏りがち。
でも 私の実家では 赤身はあまり好まないから（←ある意味贅沢）地元で取れる 白身魚がメインなの。

手巻きのご飯は 少なめ 具材多めに巻いて 贅沢な手巻き寿司を 作って 食べちゃいました。
実家に帰ると 思う存分 新鮮なお魚たちを 食べれるのが 本当に嬉しい。
毎日 魚三昧。
なんて 贅沢なんでしょう！！！

　そして ご近所さんから こんなにも たくさんの お魚たちが
　私の実家へ 嫁いで来てくれました。
　この写真じゃ 大きさの 比較が出来ないけど
　これ 一匹一匹が かなり　大きいんですよ～。

　一度に 全部は食べきれないので このお魚たちは
　次の日 煮魚に してもらいました。
　久しく 煮魚なんて 食べてなかったし
　母の味付けの 煮魚が 食べたかったから・・・。

　食べ貯めといわんばかりに 思う存分
　お魚料理を 堪能です。
　なみのり君と 二人で きれいに 平らげちゃいました。
　満足満足。ご馳走様でした。

　帰省２日目は 海鮮バーベキューです。
　また その模様は 後日ＵＰしますね。