参加しています
１日１回クリックしていただけるとうれしいです♪
 |
 |
 |
今日は 少し寝坊をしちゃって 朝 記事をＵＰするはずが 夕方のＵＰになっちゃいました
目覚ましを 一時間も掛け間違ってたんです。
もう朝から 我が家は運動会のように ドタバタでした。
週の初めから失敗失敗っ。
目覚ましも 元に戻したし 明日からは 頑張ろうっと。
ところで なみのりシェフのロールケーキの記事に たくさんの うれしいコメント ありがとうございます。
自分の事のように 私がとっても うれしくなっちゃいました
なみのり君が 仕事から帰ってきたら 報告かねて 一緒に読ませていただこうと思ってます。
もしかしたら お返事や 皆さんのところに 遊びに行くのが 送れちゃうかもしれません。
でも 必ず 遊びに行くし きちんと お返事も致しますので ちょっとだけ 待っててくださいね
 | |
ところで 一週間ほど前のお話になるのですが 我が家に初の お泊りのお客様が 来ました
我が家は そんなに広くないので あえて 招待してなかったの
今回 それを承知で 来てくれたのは 私の おとうと君。
「１０日間ほど 研修で 上京するから 研修の前日 泊まらせて」って 連絡があって
記念すべき 我が家 初のお泊りのお客様となりました
たまたま その日は 私も別の用があって 会社にお休みを頂いてたので
夕方 最寄駅に到着した おとうと君を連れて 湘南ドライブ
小雨が降ってたので 快適ドライブ とまでは 行かなかったけど
せっかく こっちまで来たからには 一応 江ノ島とか メジャー処は 見せてあげないとね。
なみのり君も 早々に 仕事を切り上げてきてくれて 初の３人団欒の時間を過ごしました。
では では 私が 張り切って作った お料理たちを 披露させてくださいね
じゃ〜〜〜ん
 |  |
 |  |
トビコのパスタ
オクラとトロロのタブルdeネバネバロール
大根とササミのコチュジャン和え
白身魚のフライ
モロヘイヤのスープ
* * * * * * * * * *
と 張り切ってご紹介しましたが ご覧のとおり いつも 我が家に登場している 定番メニューなの。
というのもね チャレンジャーの私が 独身時代に 作って おとうと君たちに 出したお料理がね
「？？？」って言うくらい あんまり おいしくないものだったらしいの。
当の本人の私は あんまり覚えてないんだけど 被害者である おとうと君には 鮮明な記憶として 残ってるみたい
いくつか作って もちろん 美味しいものもあったみたいなんだけど
この「？？？」っていう 謎のお料理のインパクトが かなり 強いみたいでね。
だからね
「姉ちゃん 本当に 美味しい料理作ってるの？？？
なみのり君が 無理して 美味しい美味しいって言ってくれてるんじゃないの？」
ってなことを 会うたび 会うたび 言われるので ココは 彼が持ってる イメージを 変えなくっちゃと思って
チャレンジせず 定番で なみのり君も 美味しいって言ってくれてるものに してみたの。
いつも おいしい お嫁ちゃんの お料理を食べてる おとうと君。
そして 私が作るお料理に対しては あまり いいイメージを持っていない おとうと君。
そんな おとうと君も さすがに 上達（？）した 私のお料理を 満足気に 食べてくれてました
「うんうん、なかなか おいしいやん」だって。
久々に作ったんだから もうちょっと 誉めてよ〜！！！
って 言いたいところだけど
私を誉めるくらいなら 優しくて お料理上手の かわいいお嫁ちゃんを 誉めるかっ。
そうだよね〜。
これは ぶよじさん にアイデアをいただき我が家で定番化してる stillさんの秘伝のたれ を使った
豚肉のロール☆とろろ添え。
本当はね 先日 baru-loveちゃんがつくってた ように
にんにくの芽を 使いたかったの。
でも ちょうど台風とかで 近所のスーパーには
売り切れてたり 中国産のものしかなくってね 。
ネバネバ同士の オクラにしたの。
豚肉は 牛肉の １０倍 ビタミンＢ１を含んでたり
にんにくの芽は ビタミンＢ１の吸収を 促進させてくれるんだって
baru-loveちゃん こんな説明であってるかなぁ〜？
そんな情報を baru-loveちゃんから 聞いたから
ぜひとも 作りたかったんだけど
ちょっと国産のにんにくの芽じゃないとねえ〜。
だって 中国産のものが かなり ニュースで話題だった時期だもん。
だから ネバネバ同士の オクラにしたの。
半分に切ってみると オクラの星型が かわいい
これだけじゃ 足りないかも って思って 豚肉ロールの隣には 鶏モモ肉を 同じように 味付けして 添えてみたの。
もしかして 私たち 食べすぎ？？？
こんなにたくさんの お料理を食べながら いっぱいいっぱい おしゃべりしました。
なみのり君と 二人で食べる ご飯も もちろん 美味しいけど
たまには こうして 少し 人数が 増えるのも いいですよね〜。
↑のお料理を作っている間 なみのり君と おとうと君が 楽しそうに いろんなおしゃべりをしてました。
おしゃべりするのって 当たり前の事だし お互い 少しは 気を使いながら しゃべってたのかもしれないけど
そばから 私が見ている限り とっても楽しそうに おしゃべりしている姿を見て
なんだか とってもうれしくなりました。
なみのり君と おとうと君 兄弟になったとはいえ 所詮は他人。
しかも 距離が 離れているから 結婚式を含め 本当に 会ってゆっくりしたのなんて 数えるほど。
そんな二人が こういう風に 楽しそうに話しているのを見て 本当の兄弟みたいて思えて うれしくなったの。
こうして 兄弟夫婦で 一緒にご飯を食べたり 作ったり そして 団欒の時間をもったり・・・。
こういうのって 良いですね。
私の大好きなお友達 baru-loveちゃん も 先日 弟さんご家族が 遊びに来てて
とっても楽しそうで いいなあ〜 私もこういうのしたいなあって 思いながら
記事を読ませてもらったの。
お義姉ちゃんご夫妻も 私の 弟夫婦も ココからは かなり 離れてすんでるけど
いつか みんなで ワイワイいいながら お料理したり 一緒にご飯を食べたりしたいなあ。。。。
そんな日が 早く 来ますように・・・・
参加しています
１日１回クリックしていただけるとうれしいです♪
| TOP |