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おはようございます。
↓のディズニーシーでの記事で たくさんの方に 誤解を与えるような内容を 書いてしまったみたいです。
本当にごめんなさい。
ちょっとだけ 訂正させていただきますね。
タワーオブテラーの感想での「物足りない感」。
これは 絶叫のアトラクションが物足りないって訳ではないんです。
私は 絶叫系が 苦手なので 私にとっては あのアトラクションは 十分すぎるほど 怖かったんです。
でも その絶叫が始まるまで せっかくの ディズニーのアトラクションだったら
もうちょっと 色んなストーリーをもたせてくれたらよかったなあって 思っただけです。
もちろん 他の遊園地と違って 絶叫に行くまでに 色々お話はあるんですけどね。
欲を言えば もうちょっと 色々と・・・・って個人的に思っただけです。
ココであまり話してしまうと ネタがばれてしまうので これ以上は 書かないでおきますが・・・。
本当に誤解をさせてしまって ごめんなさい。
なかなか 文章で伝えるのって 難しいですね。
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ところで 昨日は イカ飯を作りました
イカ飯って すごく大好きなんだけど 家で作ったことなくて
百貨店で時々催している 駅弁フェアとかで買う って言うイメージの私。
自宅で作るのは ちょっと 手間がかかりそうだしね。
でもね これ以前から ず〜っと 作ってみたいなあって思ってたの。
なかなか 重い腰が上がらなくて やっと 重い腰を上げて 作っちゃった
これね 一時間ほど 蒸し煮にするんだけど お鍋から とってもいいにおいが漂ってきて
途中で 何度も つまみ食いしちゃおうかと 思いましたよ〜。
始めは スリムだった イカ君も 時間がたつにつれて もち米の膨らみにあわせて
イカ君も だんだん だんだんと むっちりと 膨らんで行き 押しても 跳ね返る
マッチョさんのような イカに早代わり。
煮汁もしっかりと絡めて まるで いつも店頭で 美味しそうに並んでる イカ飯と
変わらないくらい 美味しそうに出来上がり
中の具にも ゲソを入れたので より一層 美味しいだしが出て ＧＯＯＤ
この モチモチ感も たまりません。
自分で言うな！って感じだけど
「美味しいねっ美味しいねっ」って 二人で ニコニコしながら ぺろりと 食べちゃいました。
ちょっと手間は かかるけど お家で こんな美味しいイカ飯が 食べれるなら
ちょっとした手間も 惜しみません！って 言いたくなります。
また 機会があれば イカ飯作ってみたいなあ。
今度は 本当に お弁当箱につめて 駅弁風に 作ってみようかなあ？
そして こちらは さっぱりと 一緒に添えた 冷しゃぶサラダ
モリモリと てんこ盛りに 添えた お肉の量からも
肉好きって バレバレですよね？
そうなの〜。なみのり君は お肉好きなの。
先日 実家に遊びに行った時に
お義母さんが お肉を持たせてくださって それを冷凍しておいたの。
そのお肉を ここぞとばかりに 贅沢使い しちゃいました。
いつも おしゃれで 美味しそうなお料理を作る あんずちゃんが
とっても美味しそうなモリモリ＊冷しゃぶサラダを 作っているのを見て
これは 絶対にまねっこしちゃおうって 思ってた一品なの〜。
あんずちゃんの 旦那様もお気に入りとのことなので
なみのり君も 絶対気に入ってくれるはず。
そう思って 作ったら 本当に なみのり君も
すっごく気に入ってくれました。
我が家では 今回は ニンニクを入れず ラー油の分量を減らして
変わりに kobaちゃんから お土産に頂いた 祇園七味 を 少し混ぜてみたの。
この組み合わせも すごく美味しかったぁ
「醤油ベースのタレだから 肉がなくても 野菜を いっぱい食べれるね〜」
なんていいながら なみのり君は お野菜をたっぷり 食べてました
「お肉も食べれば？」って 私が 気遣うくらい・・・。
あんずちゃん 美味しいレシピ またまた ありがとう
既に 我が家では ２日連続で このサラダ 作っちゃいました。
ご馳走様でした。
↓のコメント、たくさんありがとうございます。
すぐにお返事したいのですが 少し遅れちゃってます。
本当にごめんなさい。
時間を見つけて ゆっくりとコメントさせてくださいね。
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