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おはようございます。
８月も残り２週間ほど。
まだまだ 暑い日は 続きますね〜。
昨日も 昼間は うだるような暑さ
でも 少〜しずつ 秋の気配を感じませんか？
昨日は 仕事の帰りが いつもより 少し遅くなったんだけど 既に 空は 真っ暗。
８月始めには この時間でも まだまだ 明るかったのに・・・
もう だんだんと 日も短くなって 秋に向けて 少しずつ季節は変わっているんだなあって
しみじみ 感じちゃいました。
暑い暑いといってても あっという間に 季節は食欲の秋 スポーツの秋 読書の秋に 変わっていくんだろうなあ。
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先週末に行くはずだった 富士登山
なみのり君の 仕事が忙しく 毎晩午前様帰りの状態で 富士山に登るのは かなり 大変だということで
今週末に 変更したのにもかかわらず 相変わらず 忙しくて 午前様帰りの日々。
富士登山に向けて 週末休みが取れるように 頑張ってくれてるんだけど
こんな状態で 本当に富士山に 登れるのか 心配になってきます。
「大丈夫」と 本人は言ってますが 富士登山 果たしてどうなることやら・・・。
富士山は 来年も再来年も 逃げませんからね。
体調を見ながら 計画を進めて行きたいと思います。
疲れを取る効果のお酢を使って 酢飯。タンパク質が豊富で 良質の鉄分がたっぷり入っている
マグロの赤身。
そして カラダの中から元気UPしてくれる成分
（ オレイン酸・ビタミンB6・グルタチオン）が 含まれてて
「完全栄養バランス食」と呼ばれる アボカド。
この栄養たっぷりの ３つの食材を使って
なみのり君の 疲れも吹き飛ばしちゃおうということで
アボカド☆マグロ丼を 作ってみました
クグロフ型で 型抜きした 酢飯に
ぶつ切りにした マグロとアボカドを トッピング
葉野菜は ちょっと高いので 買っておいた三つ葉を ちょこっとだけ。
このアボカド☆マグロ丼には ちょっとした 遊び心も 加えたんです。
それはね 真ん中の卵黄の下に マグロを 隠しいれてるの。
卵黄が 落ちないために 入れてみたんだけど
まさか こんなところにまで マグロが 隠れてるなんて 知らない
なみのり君は かなり嬉しかったみたい
「わ〜 こんなところにまで マグロだぁ！！！」って 喜んでました。
しょうゆだれをかけて 卵黄などの 具材と 酢飯を絡ませて よ〜く混ぜて 頂きました。
すっごく美味しくて なみのり君にも 大好評
疲れも 吹き飛ぶ一品になったみたいです。
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