Happy Christmas!!!
今日は お待ちかねのクリスマス当日ですね。

どんな クリスマスを 過ごしていらっしゃいますか？
サンタさんから 素敵なプレゼントが 届きましたか？

我が家も とってもとっても素敵な プレゼントが 届きましたよ〜。
クリスマスよりも ちょっと早めでしたが ず〜っと 欲しかった オーブン。
今まで 小さなオーブンだったので なみのりくんが
「これからも美味しいお料理作ってね。そして ますます料理の腕を 磨いていってね」
という意味をこめて プレゼントしてくれたんです。

なみのりくん ありがとう。
もっともっと 頑張って 美味しいお料理 作るね。


ではでは 毎日のお楽しみ アドヴェントカレンダーです。
クリスマス当日の今日 何が 登場するかな？
カレンダーの クリスマスの２５日のところを クリックしてみてくださいね。
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今日が 本当は クリスマスなのですが 平日なので 一足お先に 前日のイブの日に
なみのりくんと 二人で お家で クリスマスディナーを 楽しみました。

１２月は 私たちにとって 大切なイベント続きの月。
先日の ２回目の挙式記念日 には なみのりくんお手製の スペシャルディナーで お祝いをしたので
クリスマスは 私が担当・・・のはずだったのですが・・・。

「一緒に作ろう」っていう なみのりくんの一声で
なみのりくんと 二人で スペシャルディナーを作っちゃいました。

というのも 私が考えてたメニューに なみのりくん作の『マルゲリータ』を ちゃっかり 載せてたからなの。
だってね 先日作ってくれた マルゲリータが 本当にとってもとっても美味しかったから
もう一度 食べたいって思ったの。
クリスマスにピザも 定番だしね。

だから 知らんぷりして「マルゲリータ」って書いた紙を なみのりくんに見せたら
「これって 俺が担当ってことじゃん！！じゃ せっかくだから 一緒に作ろう」って 快くOK。
まあ 私が 一緒に作るように 仕向けたといえば そうなんだけど・・・・。

では せっかくなので 私たちのクリスマスディナーに 少しだけ お付き合いくださいね。




まずは 前菜の サーモンのマリネ。
サーモンのマリネは 実家から届いた蕪を 千切りにしたものを くるんって 包んでみました。
蕪。甘くて 美味しいですよね〜。

そして プチトマトも かわいく クリームチーズをサンドしちゃいました。
プチトマトの葉っぱの変わりに バジルを くっつけてます。

その奥に見えるのが ポテトサラダ。
きゅうりのスライスで 一口サイズで 食べやすいように くるくるって こっちも 巻いてみました。
色付けには オレンジ色の とびこ。

このとびこは 本当は baru-loveちゃん に 教えてもらった とびこのパスタ に 変身するはずだったんだけど
他に たくさん作っちゃって パスタまで作ると あまりに量が多くなってしまって
食べきれないからって 作るのを 延期することに。
でも せっかく買ったので とびこで 彩り。

もう一つ 前菜として オニオンパイも 用意してたんだけど これも 食べきれないからっていう理由と
既に 昼間に なみのりくんが 味見を兼ねて たくさん食べたので また 明日にでも食べようってことで
ココには 並べませんでした


ではでは いよいよ メインです。
長くなりそうなので 続きを読むから どうぞ。

Merry Christmas！
今日は クリスマスイブ。

お天気もいいし お出かけして クリスマスイブを過ごされる方も たくさんいらっしゃるのかな？
我が家は 昨日 なみのりくんに手伝ってもらって お掃除をしたので
今日は のんびり クリスマスディナーを作りながら お家で 過ごす予定です。

クリスマスケーキ用のスポンジを焼けたし 他の下準備も出来たし
ちょっと 休憩をかねて ちょっとPCに向かってる私です。

久々に なみのりくんも 昨日今日と 連休なので のんびりと クリスマスディナーでも 食べようかな。
クリスマスディナーが 失敗しなければ・・・ですけどね（笑）


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昨日 朝起きて ブログを更新したんだけど 確認しないで 急いでPCをきったら
どうやら ＵＰしたはずの 記事が下書きのまま 保存されてました。。。。
が〜んっ。かなりショックっ。

そんなわけで ↓にも 記事をＵＰしてます。
良かったら のぞいてみてくださいね。


土曜日 ユウサンタ便 が 届いたのと一緒に もう一つ サンタ便が 届いてたんです。
それは ↑の baru-loveサンタ便 。

ピンクのかわいいボックスに baru-loveちゃんの 愛情たっぷりでセレクトされた 数々のプレゼントが 入ってたの。
１つ１つ紹介させてくださいね〜。


まずは こちら。




サンタのキャンドルと WECKのかわいい瓶。
そして 黒い毛糸のもの（これが何かは ↓に書いてます。）と ハートのオーナメント。

私は WECKの瓶は大好きで 実は最近 少〜しずつ 集めてたの。
そんな話 baru-loveちゃんとは 一度も話したことないのに 知ってたかのように セレクトしてくれたの。
しかも とってもかわいい ちっちゃなサイズ。
このサイズは まだ持ってなかったので とっても嬉しい〜。

このWECKの瓶の中に ちょこんって 入れてくれたのが この↓。





baru-loveちゃんのトレードマーク ニコニコマークのスタンプを押した クッキー。
baru-loveサンタ便を 開けた瞬間 このクッキーが ニコニコ笑顔で お出迎え。
とっても とってもキュートで 食べるのももったいないくらい。
眺めてると こっちまで 笑顔になっちゃうの。
笑顔の力って 本当にすごいですよね。

そんなもったいないくらいの ニコニコクッキーだけど しっかり味わいながら 食べちゃいました。
baru-loveちゃん あまりお菓子は得意じゃないの なんていってたけど これが すっごく美味しい。
baru-loveちゃん お菓子は得意じゃないって言うの 訂正した方がいいよ！
ホント おいしいから。

そして 黒い毛糸のもの。
この謎の正体は こちら。


　ほかほか あったかレッグウォーマーでした。

　私が 冷え性だっていうのを 心配して
　baru-loveちゃんも 使ってる お勧めの
　レッグウォーマーを プレゼントしてくれたの。
　
　毛糸だけど 薄めで ごわごわしないから
　通勤の時にも 使ってね。
　冷え性は 女の大敵だからって。

　私のことをいろいろ気遣ってくれてる
　baru-loveちゃんの 優しさ 本当に身にしみます。
　本当に本当に ありがとう。
　ず〜っと 大切に使わせていただくね。
　

そして 金と銀の ハートのプレート。
食器ではないとのことだけど この金と銀が ちょうど お正月とかに 使えそうですよね。
ちょっとした 和菓子をのせても かわいいし 置物を置いても かわいい♪
何に使おうかって 考えるだけで とっても楽しい。

しかも ハートでも この形のハートは とってもめずらしくって かわいい。

baru-loveちゃんからのサンタ便。
ハートのものがいっぱいですよね？

これね baru-loveちゃんが 「ぽんちゃんといえば ハートのイメージだから」って
色んなハートを セレクトしてくれたの。

ふふふっ。
私といえば ハートかぁ
確かに ブログには ハートがいっぱいだからなぁ・・・。

なみのりくんにも baru-loveちゃんのこの言葉を伝えると 「当たってるじゃん。はははっ」
って笑われちゃった。

きっと 来年は ますますハートがいっぱいのブログになるのかな？




　そして クリスマスカードの中には
　baru-loveちゃんの 素敵な メッセージ。

　どこに行っても 私たち夫婦のことを
　心配してくれる
　心の優しい baru-loveちゃんご夫妻。
　本当に本当に ありがとう。
　なみのりくんと しっかり受け取りました。
　大切にするね。
　そして 来年こそは・・・ね。

　来年 トリプルデート 楽しみにしてます。

今日は 残念ながら 私の住んでる地域は ホワイトクリスマスには なりそうにないですが
温かい日の クリスマス・イブ☆
皆さんも 素敵なクリスマスイブを お過ごしくださいね。

おはようございます。
クリスマスに あわせたかのように とってもとっても 寒い連休初日でしたね。
関東あたりも 山間部は 雨が雪に 変わってるだとか・・・・。

今年は もしかしたら ホワイトクリスマスかな？
寒いのは イヤだけど ホワイトクリスマスは ちょっと憧れちゃう。

そんな寒い寒い日の昨日は 冬至でしたね。
一年で一番 昼間が短くて 夜が長い日。

我が家も 一年間 風邪を引かず 元気に過ごせますようにという 願いをこめて
もちろん 温かい柚子湯に入って ほうとう鍋にして カボチャも しっかり食べましたよ〜。


この日のカボチャは『冬至カボチャ』といわれ カボチャを食べると 病気にならないとか
厄除けになるとか お金に困らないとか 色々いわれがあるみたいですね。

柚子（ゆず）＝「融通」がきく ・ 冬至＝「湯治」の ごろあわせから きてるところもあるみたいです。
柚子湯にはいると 一年間風邪を引かない といわれていますが 無病息災を 祈る 厄払いをする意味もあるそうです。

こんな風な 昔からの伝統行事って １つ１つ いろんな意味がこめられてて 奥が深くて 面白いですよね。
最近 軽視されがちですが 日本の伝統文化 いつまでも いつまでも 引き継いで 残していきたいものです。


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↑の写真の ゴマゴマクッキー。
どこかで 見覚えはないですか？？？
こんな 美味しそうな ゴマゴマクッキーが 我が家にも 届いたんです。


そう ユウタロウ日記 のユウちゃんからのユウサンタ便。

↓の写真のように こんな風に 素敵にラッピングしてくれたものが 届いたの。
お店の店頭に 並んでても おかしくないくらい。
手作りプレゼントって言うよりも 商品って感じでしょ？




ではでは １つ１つ 中身を 紹介させてくださいね。


　まずは こちら 黒糖と黒ゴマのクッキー。
　以前 ゆうちゃんが お友達の 結婚式のドラチェ用 に
　焼いてるのを見て すっごく美味しそうだなあ
　食べてみたいなあって 思ってたの。

　ふふふっ。そんな私の願いが 叶っちゃった。

　一口食べると 黒糖の深みと 優しい 甘さが
　口いっぱいに広がるの。
　そして ゴマの香ばしい香りも。
　お互いの素材の良さを 邪魔しない感じで
　本当に美味しくて ついつい 手が伸びちゃう。

　私も baru-loveちゃん 同様 撮影しながら
　１枚だけの試食だったはずが ついつい 食べ過ぎてた・・・。
　「お〜っと なみのりくんの分が なくなっちゃうよ」
　って ふと我に気づいて 泣く泣く試食するのを
　やめたけど・・・。
　

そして こちらが オレンジケーキ。
かわいいラッピングの箱をあけると お行儀よく ２つ並んで 入ってました。
しかも クリスマス仕様で 柊の葉っぱつき。

これね マルグリット型で焼いたもの。
実は この型 私もず〜っと 欲しいなあ〜って思ってたものなの。

そのままの形でも かわいいし カットしても かわいいもんね〜。
ゆうちゃんからの マルグリット型で焼いた ケーキを 改めてみて やっぱり この型欲しくなっちゃった。

このオレンジケーキ まだ いただいてないんだけど ラッピングから取り出すと
オレンジの とってもいい香り。
この 写真を見ても お分かりだと思うけど たっぷりと オレンジが入ってるの。

ユウちゃんからは「クリスマスにでも なみのりくんと食べてね」
って 言ってもらったんだけど クリスマスまで 待てそうにありません・・・・。
今日あたり 食べちゃおうかな。


まだまだ 続きますよ〜。




こちらが ユウちゃんセレクトの 自然食のものたち。
「ぽんちゃんは こういう食材 好きそうだから・・・」って 選んでくれたの。

左から順に 玄米水あめ ・ 玄米甘酒 ・ からいもあめ。

もう まさに ユウちゃんセレクト 大正解！！！
実は 先日から 甘酒が 飲みたいな〜って 思ってたの。
しかも 普通の酒粕のものではなくて お米の粒が残った 米麹で作ったもの。

実家では 米麹でよく作ってたので 実家の母に 「今年は作ってないの？」って 聞いてたくらいなの。
そんな私の心を知ってか ユウちゃんからの 自然食の玄米甘酒。

玄米甘酒は 一度も飲んだことはないけど ちょっとこれは 飲むのが楽しみ♪
どんな味なのかなあ〜？？？

あまり お酒に強くない なみのりくんは きっと 甘酒も 駄目だろうから
私一人で 独り占めだぁ〜〜。

そして　からいもあめ。
これ 私が小さい頃 母も こんなからいもあめを 買ってきてくれてた気がして とっても懐かしい感じ。
私 これ大好きだったの。

なみのりくんにも 見せたら「あっ これ 小さい頃 よく食べてたよ。まだ あるんだね。懐かしいなあ。」
って お互い この飴を見て 懐かしさに 浸っちゃいました。

最後に水あめ。

我が家は 水あめを 必ず常備してるんだけど 玄米水あめって 始めてみました。
いつもおいてあるのは 透明の ごくごく普通の水あめ。

大麦麦芽を使った玄米水あめ 今から使うのが楽しみです。

体にとっても良いものを使った 食材たち。
とってもとっても嬉しいです。 ありがとう。




　そして こちらは ユウちゃん直筆の お手紙と
　ユウちゃんが撮影した とっても素敵な フォトカード。
　デジタルカメラの時も 素敵な写真を
　いっぱい撮ってたけど
　一眼レフを買って ますます腕をあげてるユウちゃん。

　見習いたいくらい とっても素敵な写真です。
　何でもできる ゆうちゃん。
　本当に すごいなあ〜。


　お手紙と一緒に トリプルデート の時の の
　芋ほりの写真が 入ってました。
　あれから もう２ヶ月半くらいが たつんだよね〜。
　なんだか 昨日のことのように思えて
　写真を見ながら 楽しかった
　あの日を思い出しちゃっいました。
　トリプルデート。今度は 年明けに 実現かな。
　いや〜ぁ 今から とってもとっても 楽しみ。
　

　最後にもう一つ。
　荷物の間に そっと忍ばせて
　入れてくれたのが この柚子。
　ゆうちゃんの おばあちゃんのお庭でなっている
　無農薬のものです。

　冬至にあわせたかのように 届きました。
　早速 この一部は 我が家のお風呂へ・・・。　
　良いお湯でした・・・・。
　


　

ゆうちゃん 忙しいのに こんなにたくさんの素敵なプレゼント 本当に本当に ありがとう。
ゆうちゃんも 素敵なクリスマスを 過ごしてね。


そして 皆様も 素敵なクリスマスをお過ごしくださいね。

おはようございます。
今週は 忙しくて 久々の更新になっちゃいました。
更新していないにも かかわらず いつも たくさんの方に 遊びに来ていただいて ありがとうございます。

そして 先日の 挙式記念日 に たくさんの 心温まる お祝いコメント＆メールを ありがとうございました。
すっごくすっごく嬉しくて 挙式日 当日のような 気持ちで 読ませていただきました。
本当に 本当に ありがとうございました。

今日から ３連休ですよね？
クリスマスも 控えているし 年末の大掃除も そして 年賀状も 完成させないといけないし・・・。
この３連休は 忙しくなりそうだなあ。



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今週 全く更新できなかったので まとめて ＵＰしちゃいます。
どうか お付き合いくださいね。

先週 地元のお友達の 結婚式で 帰省したときに
実は 新婚ホヤホヤの 弟ご夫妻のお家に 宿泊させてもらったんです。
お邪魔虫だとは思ったんだけど 快く ＯＫしてくれたの。

本当に ありがとう。

　「何にもしなくていいからね」って 言ってたんだけど
　お嫁ちゃんが チャチャって こんなに 美味しい 晩ごはんを
　作ってくれました。
　ちょっと でぶっちょさんの おとうと君のことを 考えて
　野菜たっぷり そして 薄味の ヘルシーメニューを 作る
　優しいお嫁ちゃん。

　「美味しいおいしい」って 幸せの笑顔いっぱいの おとうと君。
　その笑顔をみて わかるとおり 本当に どれもおいしいの。
　たっくさん 食べちゃいました。
　ご馳走様でした。

　*****ＭＥＮＵ*****

　サザエの炊き込みご飯

　ほうれん草の白和え

　蕪饅頭
〜具沢山のあんかけ添え〜

　白菜ロール

　*************　

　
　

そして ご飯のあとは 結婚式 の時のDVDを見せてもらったり 新婚旅行で行った フランスの ラブラブ写真を 拝見。
やっぱり おフランス。
どの景色も とっても絵になりますよね〜。
どこも 素敵で 私も 行ってみたくなっちゃいました。

そして ラブラブ旅行のお土産に ↑のものたちをいただきました。
ちょっと変わった形の パスタと チョコレート。

パスタは クリスマスの時に 使わせてもらおうっと。

たくさん お土産までいただいて ありがとう。
そして ２日間 お世話になりました。

こっちにも 二人で遊びに来てね。


今週 １週間は なみのりくんも そして 私も 忘年会やら 私用で
ほとんど 一緒に ご飯を食べることが出来ませんでした。
私は 一番上の写真のような 豪華海鮮ものでの 忘年会。

　これ以外にも 鯛のお造りが出たり
　お寿司に カニ・・・。
　もう 食べ切れません。

　食べきれないものは お土産に
　お家に持ち帰り
　お寿司は その日のうちに
　なみのりくんの おなかの中へ
　お刺身は 漬けにしたり カニは カニ飯や
　カニクリームコロッケに 変身。
　贅沢三昧の 忘年会でした。
　

そして なみのりくんの 忘年会はというと・・・。




　こんな子を 　引き連れて 帰ってきました。

　さて この子は 誰だと思いますか？
　
　

　

　
　

正解は こちら↓




こぶたちゃんの 貯金箱。
すっごく懐かしいでしょ？

なみのりくんの 部署では お決まりのごとく 新入社員の方が 忘年会の手配をするらしいのですが
その 新入社員の方の 提案で みんなで それぞれ クリスマスプレゼントを 用意して 交換したんですって。

会社でも プレゼント交換。
こんな企画も 面白いかも〜。

で なみのりくんに当たった クリスマスプレゼントは この こぶたちゃんの貯金箱と クリスマス仕様のキャンドル。
これ 男性の方が チョイスしたんですって。
かわいいですよね〜。

来年は このこぶたちゃんの 貯金箱に 頑張って 貯金しようかな。
これで貯金したお金は 何に使おうっかな？


ではでは これから クリスマスの買い物に行ったり お部屋の掃除をしようかな。

皆さんも 楽しいクリスマスを そして 素敵な３連休を お過ごしくださいね。

昨日は 地元での お友達の結婚式。
モデルさんみたいに とってもきれいで かわいい 花嫁さん。
彼女の旦那様ったら そのドレス姿に もうデレデレ〜。
だって とってもとってもドレス姿が素敵で 同姓の私でも うっとり 見とれちゃうくらいですもん。
旦那様が デレデレになるのも 当然ですよね〜。


式のほうは とってもアットホームな感じで 素敵な挙式でした。
地元で働いてた時の 懐かしいメンバーが たくさん出席してたので
まるで 同窓会のように 私は懐かし話に 花を咲かせてました。

いつまでも お幸せにね。
なかなか あえないけど そっちに帰ったら またゆっくり新居に遊びに行くからね〜。


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結婚式に出るたびに 自分たちのことを 重ね合わせて 当時の新鮮な気持ちを思い出しますよね。
そんな当時の新鮮な気持ちを 思い出しながら 昨日は 挙式２周年記念の ささやかなお祝いをしました

そうなんです。
今日 私たちは ２回目の 挙式記念日。

入籍日と 挙式日が 半年くらい違ってるので １年の間に 結婚に関する祝いを ２回してる私たち。
２回目の入籍記念日には こんな風に ハート尽くしの お祝いでした。

本当なら 今日 お祝いするところなんだけど 平日で 二人とも お仕事なので 一日早めの お祝い。
とはいっても 私は お友達の結婚式で 地元に帰っていたので 何か作ったり出来るわけもありません。
どこかに 食べに行けば 簡単な話なのですが この日は 私がいない間に
なみのりくんが スペシャルディナーを 作ってくれたんです。

ではでは なみのり君が作ってくれた スペシャルディナー １つ１つ紹介させてくださいね。





まずは カニのトマトクリームパスタ。
なんと トマトソースから 手作りですよ！！！

普段は カニなんて 贅沢だから 買うこともないのに
記念日だからって なみのりくんが 奮発して 買ってきてくれてました。
その カニをふんだんに使った カニのトマトクリームパスタです。

この トマトソースは 行列ができるイタリアンのお店として有名な 落合シェフのレシピを参考に
先日の夜から グツグツ煮込んで 作ってくれたそうです。




以前 ラザニアなど 作ってくれたときにも なみのり君の手作りトマトソースは お披露目してるんだけど
そのときの トマトソースよりも 格段に美味しい。
うまく説明できないけど とっても マイルドで 上品な味の トマトソース。

しっかり バジルも飾ってくれましたよ〜。





そして こちらは メインの ラムチョップ。
私が 帰ってきたら 新しいオーブンで たくさんの野菜とともに 焼いてくれてました。
キッチンに入ったとたん ハーブのいい香り。
これも 前日から マリーゴールドなどの ハーブに 漬け込んでくれてたそうです。

実は このラムチョップって 恥ずかしながら 私は 一度も食べたことなくて
「クリスマスか 結婚記念日に ラムチョップの料理を 食べたいね」なんて 言ってたのを
覚えてくれてたみたいなの。
だから この日のメニューを 考えたときには すぐに これは思いついたそうです。


ラム肉って においが苦手 って方もいるみたいだけど 私は 全然問題なく とっても美味しくいただきました。
しかも お肉が とっても柔らかい〜。
付け合せには 一緒に 焼いてたポテト。


こんな 何気ない会話の内容を 覚えてくれてて それをメニューに組み入れてくれて 本当に うれしい。
ありがとう なみのり君。


ラム肉を 食べてる最中に 焼きあがったのが これ↓




生地から なみのり君が 手作りしてくれた マルゲリータ。
トマトソースは カニのトマトクリームパスタを 作るために 作った トマトソースを たっぷり使ってます。

マルゲリータって ミミが 命ですよね。
そのミミが すっごくすっごく美味しくて 既に パスタや ラム肉で お腹も いい感じに 満たされてきてたけど
パクパク 二人で 食べちゃいました。
生地も モチモチで ホント 美味しかったぁ。

あと１枚分のピザ生地と トマトソースが残っているので 近いうちに ピザを 焼こうかな。


せっかく 美味しく なみのり君が 美味しく作ってくれたのに 肝心の この写真が うまく撮れてない・・・。
ごめんね。なみのり君。。。


そうそう このピザを作るとき 実は パフォーマンスつきだったんですよ。
イタリアンレストランで 空中に投げて 回転させながら ピザ生地を のばす光景を 目にしますよね？
それをね 自宅で しかも私の目の前で 披露してくれたんですよ。

まさか そんなパフォーマンスまで ついてるなんて思ってなかったので
一人 キャッキャ キャッキャ 大はしゃぎ。
もちろん カメラなんて 構えることも忘れ 手を叩いて 大喜びでした。






お友達の 結婚式で 会場を 飾ってた お花たちの おすそ分けを ちょっとだけ 頂いて帰りました。
飛行機に乗らなくっちゃいけないので 本当に ちょこっとだけいただいた 幸せがいっぱい詰まった お花。
ちょうど良かったので ディナーの席に 飾ってみました。
やっぱり お花があると 食卓が にぎやかになって 素敵ですよね〜。


以上が なみのり君が作ってくれた スペシャルディナー。
本当は 前菜も 作る予定だったんだけど ピザと パスタの 両方を作ったから 止めちゃったみたい。

挙式記念日には 自分で作ってお祝いをしようと 一ヶ月くらい前から メニューやレシピを 検索して
この日を とってもとっても 首を長くして 楽しみにしてくれてた なみのり君。

先週半ばくらいから 風邪気味で 体調も 万全ではなかったのに 「もう 体は 楽になったから・・・」
って 土曜日の 仕事帰りの 食材探しに 始まり 土曜の夜中の仕込み そして 昨日の 本番
そして 最後の 片づけまで ぜ〜んぶ 一人で こなしてくれました。

「片づけくらい 私がするよ」って 私もお手伝いをしようと思ったんだけど
「今日は ぽんの 家事お休みDAY。今日は 一切 ぽんには家事はやらせないよ。
　たまには ゆっくりと くつろいでおいて。」って。

形の残る プレゼントではないけど これこそ 私にとって とってもとっても 素敵な なみのり君からの
心に残るプレゼントです。

本当に本当に ありがとう。

私からは 日ごろ 言葉に出来ない感謝の気持ちと これからも よろしくねって言う気持ちを沿えて
お手紙を 渡しました。


楽しいことは 二人で２倍に
そして 悲しいことは 二人で半分こ。

これは 私が結婚するときに ある方から 頂いた大好きな言葉の１つ。
この１年 本当に この言葉どおり 悲しいこと 辛いことは 二人で半分こに半減し
そして 楽しいことは 二人で ２倍以上に増して 毎日 本当に 幸せに 過ごしてきました。

日ごろから 感謝の気持ち 相手を思いやる気持ち そして 相手の立場にたって 考えること
それは 常々 心がけてることなんだけど
挙式から２周年という 節目の日を迎えると 改めて なみのり君と出会えて こうして
結婚し 幸せな生活を おくることが出来ている 今現在に 感謝の気持ちでいっぱいです。


これからも この気持ちを忘れることなく これまで以上に 生活していきたいと思います。
なみのり君 本当にいつも ありがとう。
そして これからも よろしくね。



なみのり君が作ってくれて スペシャルメニュー。
実は これだけじゃ終わらなかったんです。


まだまだ 続きます。
良かったら 続きを読むから どうぞ

おはようございます。
今日も いいお天気ですね。

昨日は ふたご座流星群がピークだったみたいですね。
皆さんは 見られましたか？

私は 張り切ってみようと思ってたんだけど なみのりくんの体調が 思わしくなくて
一人で見るのも つまらないので ふたご座流星群は あきらめました。

きれいだったのかなあ・・・？
今日も 見れるかな？



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久々に エコクラフトの カゴを作りました。
チョコレート色の クラフトテープを使って センターに 白いラインを入り。

じっくりと 腰をすえて 作る時間があれば すぐに完成するんだけど
最近 じっくりと 腰をすえて 作る時間が あまりなかったから
朝晩 ちょっとずつ ちょっとずつ 編んでいって やっと完成です。

時間がかかり過ぎです。。。。




以前に baru-loveちゃん に プレゼントした時に グリーンを 飾ってくれてて それが とってもかわいかったので
私も まねっこして グリーンを 入れてみたの。

チョコレート色の カゴに グリーンが とっても映えて すっごくかわいい
baru-loveちゃん とってもいいアイデア ありがとう。


エコクラフトのカゴ。
まだまだ 作りたいものが いっぱい。
来年になれば もっと エコクラフトの カゴを作る時間を 持ちたいな。


さてさて 明日は 地元のお友達の結婚式
これから 一人で 帰省です。
お正月も 帰省はしないので 本当だったら ゆっくりしたいところなんだけど
お仕事もあるし なんといっても 私たちの 挙式記念日があるので ゆっくりする暇もなく
ばたばたの 帰省になりそうです。

こんな時に限って なみのりくんは 風邪気味。
一人 残して 帰省するのは 心配だけど・・・・。


皆さんも 年末に向けて あわただしくなると思いますが 風邪などひかないように
気をつけてくださいね。

では 素敵な週末をお過ごしくださいね。

昨日は 今年一年を表す漢字が 発表されましたね。
食品の偽装問題などの ニュースが飛び交った一年。

私たちの一番身近で 安全であるべき 食を 疑って対応せざるおえない 事件の数々。
今年一年を象徴する言葉が こんな言葉で あらわされるなんて とても残念ですよね。

来年こそは 明るい話題が たくさん溢れて そして その年を象徴する言葉も 明るい言葉が
選ばれることを 心より 願っています。


ところで 皆さんにとって 今年一年を表す言葉は 何になりますか？


世間では あまりよくない言葉が選ばれましたが
私の中で 今年一年を象徴する言葉は 『繋（つながり）』です。


なみのり君と 去年以上に 絆が増し 心のつながりが 強くなった一年。
弟君が 結婚し 私たちにも 弟のお嫁ちゃんが加わって 新しい兄弟 親族の つながりが出来た一年。

趣味の世界で 魅力的な方や 物たちと 繋がりをもてるようになった一年。

ブログを通じて たくさんの お友達が出来 家族ぐるみで お付き合いをするようになったり
個人的に 仲良くするようになったりと お友達との つながりが たくさん出来た一年。


まだまだ 書ききれないくらい 人とも そして 身近なものとも 色んなところで 素敵なつながりがもてました。
そして これからも なみのり君に　そして 私に たくさんの 素敵なつながりが 訪れると 信じています。

去年も 私にとっての漢字は とっても良い言葉で あらわすことが出来たけど
去年以上に 今年も いい言葉で あらわすことが出来て 本当に 本当に 充実した一年でした。

もちろん楽しいことだけでなく 辛いこと 悲しいこともあったけど このたくさんの『繋がり』でのおかげで
乗り越えることができました。

この素敵な繋がりに 感謝の気持ちでいっぱいです。
本当に ありがとう。

ちょっと 今年一年の締めくくりのようになっちゃいましたけど・・・・笑


来年も また 素敵な言葉で 一年が締めくくれますように・・・。
そして 皆様にとっても 素敵な言葉で 締めくくれますように・・・。



２００６年 私にとっての漢字は これ でした。


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こちらは 先日作った 手抜きの なんちゃって クリームパスタ。
なぜ なんちゃってかって？

それはね クリームパスタでは 必須アイテムの食材 生クリームを使ってないからなんです。
冷蔵庫に 生クリームが眠ってるって思ってた私。

いざ作ろうと思ったら 生クリームがない。
しかも お得意の 生クリームの変わりに お豆腐ペーストを使おうと思っても お豆腐もない！！！

そこで 手にしたのが 牛乳と クリームチーズ そして 片栗粉なんです。
牛乳だけでは コクも足りないし とろ〜りとも してこない！！！

てなわけで コクをたすために クリームチーズ そして とろみを出すために 片栗粉を使ったというわけです。


クリームパスタに 片栗粉を使うなんて 邪道だ!!!って 声が聞こえてきそうですよね。
たくさん入れすぎると 固まりすぎちゃて ダメですが 少量を使う分には 問題なしですよ。
とろみがついてる分 綺麗に 盛り付けれるかも。


味はね コクを出すために クリームチーズを入れたのは 正解！！！
かなり おいしくて 生クリームなくても 大丈夫だねなんて 二人で 納得しちゃいました。
お給料前の 冷蔵庫掃除には もってこいの 使い方かも。。。



そして パスタを盛り付けている器が この↓の器です。




この器は ロコモコ丼 を 盛り付けていたときのものと一緒です。
やっぱり ロコモコ丼よりも パスタ料理のほうが 映えるなあ。

このカーブとか デザインがすっごく気に入って 即ＧＥＴしちゃいました。
普段だと 私が 欲しいオーラを出しても なみのり君が 一旦ストップをかけるんだけど
今回ばかりは なみのり君も 一目ぼれ。

なみのり君に 一度ストップされることもなく 「これ 決まりよね♪」ってことで 我が家にとついで来た器。


これから ますますパスタ料理を 盛り付けるのが 楽しくなりそうです。

昨日は 私が住んでる辺りでは 夕方から 冷たい雨・・・。
明日も 雨だといやだな って思ってたんですが 今日は すっきりと 綺麗な青空が 広がってます。

とはいっても 今日も 夕方くらいから またまた 雨模様みたいですが・・・。
もうそろそろ この雨も 雪に変わってくるのかなあ。

寒さと そして 年末の忙しさで 皆さんも 体調など 崩さないように 気をつけてくださいね。


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仕事から帰って ご飯の準備や お掃除を始める前に そば茶で まったり すること が 最近の私の日課だと
以前に ブログで 書いたのですが そのまったりティータイムに もう一つ 仲間が増えました。

その仲間とは・・・




この子です。
手作りの 柚子茶。

ず〜っと ず〜っと この柚子茶って 作ってみたかったんです。
でも お店で買うと 柚子１個が いいお値段。
せっかく作るのに １個くらいを使って作ってもなあ〜って ず〜っと のばしのばしになってたんです。

でも 少し前に タイミングよく 実家から たくさんの 柚子が届いたので さっそく作っちゃいました。
でも さすが 貧乏性の私。

柚子丸ごと 柚子茶にするのは もったいないので 柚子の 表面の皮は 薄〜く 剥いて 冷凍。
お義母さんに 「冷凍しておけば いつでも使えて 良いよ！」って 教えていただいたので
小分けにして 冷凍保存したんです。
だって これは お吸い物や 煮物とかの 香り付けに ピッタリですもんね。

残りの部分は 柚子茶にするために 氷砂糖と一緒に 瓶の中へ。
氷砂糖も 綺麗にとけて 美味しい柚子茶に変身しました。
柚子の 香りも 旨みも 溶け出した エキスがたっぷり。

ほんのり 黄色がかっているんですが わかりますか？


瓶のふたを開けると ふわ〜って あの柚子のいい香りが 部屋いっぱいに広がって
飲む前から 幸せ気分になっちゃいます。
香りの力って すごいですよね〜。


味のほうは・・・というと もう 最高においしいの。
仕事から帰ってきて まったり☆ほっこりティータイムが ますます 楽しくなりそうです。

なみのり君には まだ 試飲させてあげてないので 今日あたり 帰ってきたら
二人で まったり☆ほっこりティータイムと しようかな。


*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　お　ま　け　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　

さてさて これで 何ができるでしょう？




柚子と一緒に 形は悪いけど またまた たくさんのレモンが 届きました。
今回は レモンの果汁を使って ポン酢を作ってみたんです。

もちろん 皮の部分も変身させましたよ〜。
それは レモンピール。
以前に作った 伊予柑ピールが とっても美味しかったので 今回はレモンでも試してみたんです。
伊予柑と違って 綺麗に剥きにくいので 今回は 千切りにして 作りました。
こちらは また 次回紹介させてくださいね。
今はまってる ベーグルにでも 混ぜてみようかな？


おっと 話はそれちゃいましたが・・・・。

材料は お醤油・みりん・レモン果汁・鰹節。
本当は 昆布もあると 良いんだけど 今回は あいにく 昆布をきらせてたので 鰹節だけ。

　


　とっても身近な 食材だけで 作れるなんて
　とっても 魅力的。
　いつも 市販のものを 買ってばかりだったんだけど
　 こんなに手軽に作れるなら 手作りの方が 良いですよね〜。

　無添加だし 美味しいし・・・。
　しかも 味も 自分好みに 色々 アレンジできますしね。

　今回は ノーマルなポン酢だけど
　今度は 柚子ぽんとか 色々作ってみたいな。
　
　これから お鍋が恋しい季節。
　お鍋の 楽しみも 広がります。
　水炊き ・ 湯豆腐・・・
　まずは どのメニューで ポン酢を使ってみようかな。　

　手作りって 本当に楽しいっ。


　


　　

１２月も 半ばになりましたね〜。
我が家も 新年を迎える準備を 少しずつ 始めました。
まずは 年賀状作成から。
まだ 裏面を 印刷しただけだけど この作業が終わると なんだか ホッとしてしまう 私たちです。
この作業だけで もう作り終わった気分になっちゃう。。。
まずいですよね？

目標は クリスマス前には 郵便ポストに 投函したいな。



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この週末 我が家は おでかけ三昧。
土曜は ぽかぽか陽気に誘われて 鎌倉散歩 。

そして 昨日は 小田原で ちょっとした用があった私。
せっかく小田原まで 行くのだから なみのり君にも ついてきてもらって 少し足を伸ばして
箱根で 温泉＆紅葉散策してきました。




ちょうど シーズン真っ只中の 箱根。
あまり 帰りが遅くなると かなりの渋滞に巻き込まれるので 朝 早めに出発して
昼からの 用事までに 温泉に入ることに・・・。

そんなわけで いつもは かなり込んでる道も こんな風に すっごくすいてて 快調ドライブ。
ちょうど 真正面に 雪化粧をした 富士山が かすかに写ってるんですが わかりますか？

今年は あの頂上まで登った んだよね〜 なんて 富士山登頂の感動を 思い出しながら
富士山方面へ ＧＯ ＧＯ〜。


今回 私たちが 行った日帰り温泉は ますとみ旅館 にある ままね湯。

医師お墨付きの良泉の自家源泉かけ流しで 美肌湯とのこと。
とっても楽しみにして 行きました。

でも 到着時間が早かったこともあり 11時からの 日帰り温泉の時間まで 少し時間があったので
カメラを片手に しばらく 箱根の 紅葉を 楽しみました。

つたない写真ですが ↓に いくつか 写真を ＵＰしま〜す。
良かったら 箱根の紅葉の写真に しばらく お付き合いくださいね。

　

　

散策途中で こんな自動販売機を発見！


　




　大自然の中に 似つかわしい カラフルな 物体。
　何の自動販売機か わかりますか？




　

正解は これ！





ラーメン・煮物・おでん・・・
こんなものが缶に詰められた 自動販売機です。

秋葉で おでんの自動販売機があるのは 知ってたけど ラーメンや 筑前煮などまで あるなんて・・・。

思わず 面白くって シャッターをきってしまいました。

皆さんのお近くにも こんな風に 面白い自動販売機 ありますか？



そして 日帰り温泉入浴開始の時間になったので さっそく ますとみ旅館 へ ＧＯ〜。

色んな口コミサイトでは サービスや お部屋などは イマイチ評判が よくないみたいだったけど
私たちは おふろだけの利用だったので それほど 気になりませんでした。

でも おふろ自体は 小さかったですね。
昼夜で 男女のおふろが 交代になるみたいなんですが 地下にある お風呂（昼間は 男風呂になるみたいです）は
すっごく狭いみたいです。
この日は なみのり君は 誰も 入ってこなかったので 貸切状態で 入れたので
かなりくつろぎモードだったみたいだけど 他のお客さんも入ってきたら かなり狭いなあ〜って 言ってました。

私が入った１Ｆにある 女湯は 八角形型の 露天風呂があります。
露天とはいっても 側面は ビニールシートで 覆われて 天井も あるので
本当に露天なの？って 突っ込みたくなるところもありましたが・・・。

でも 窓の外には 真っ赤に染まった 紅葉があり 紅葉を見ながらのお風呂は すっごく気持