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Happy Christmas!!!
今日は お待ちかねのクリスマス当日ですね。
どんな クリスマスを 過ごしていらっしゃいますか？
サンタさんから 素敵なプレゼントが 届きましたか？
我が家も とってもとっても素敵な プレゼントが 届きましたよ〜。
クリスマスよりも ちょっと早めでしたが ず〜っと 欲しかった オーブン。
今まで 小さなオーブンだったので なみのりくんが
「これからも美味しいお料理作ってね。そして ますます料理の腕を 磨いていってね」
という意味をこめて プレゼントしてくれたんです。
なみのりくん ありがとう。
もっともっと 頑張って 美味しいお料理 作るね。
ではでは 毎日のお楽しみ アドヴェントカレンダーです。
クリスマス当日の今日 何が 登場するかな？
カレンダーの クリスマスの２５日のところを クリックしてみてくださいね。
☆ ← こちらからどうぞ
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今日が 本当は クリスマスなのですが 平日なので 一足お先に 前日のイブの日に
なみのりくんと 二人で お家で クリスマスディナーを 楽しみました。
１２月は 私たちにとって 大切なイベント続きの月。
先日の ２回目の挙式記念日 には なみのりくんお手製の スペシャルディナーで お祝いをしたので
クリスマスは 私が担当・・・のはずだったのですが・・・。
「一緒に作ろう」っていう なみのりくんの一声で
なみのりくんと 二人で スペシャルディナーを作っちゃいました。
というのも 私が考えてたメニューに なみのりくん作の『マルゲリータ』を ちゃっかり 載せてたからなの。
だってね 先日作ってくれた マルゲリータが 本当にとってもとっても美味しかったから
もう一度 食べたいって思ったの。
クリスマスにピザも 定番だしね。
だから 知らんぷりして「マルゲリータ」って書いた紙を なみのりくんに見せたら
「これって 俺が担当ってことじゃん！！じゃ せっかくだから 一緒に作ろう」って 快くOK。
まあ 私が 一緒に作るように 仕向けたといえば そうなんだけど・・・・。
では せっかくなので 私たちのクリスマスディナーに 少しだけ お付き合いくださいね。
まずは 前菜の サーモンのマリネ。
サーモンのマリネは 実家から届いた蕪を 千切りにしたものを くるんって 包んでみました。
蕪。甘くて 美味しいですよね〜。
そして プチトマトも かわいく クリームチーズをサンドしちゃいました。
プチトマトの葉っぱの変わりに バジルを くっつけてます。
その奥に見えるのが ポテトサラダ。
きゅうりのスライスで 一口サイズで 食べやすいように くるくるって こっちも 巻いてみました。
色付けには オレンジ色の とびこ。
このとびこは 本当は baru-loveちゃん に 教えてもらった とびこのパスタ に 変身するはずだったんだけど
他に たくさん作っちゃって パスタまで作ると あまりに量が多くなってしまって
食べきれないからって 作るのを 延期することに。
でも せっかく買ったので とびこで 彩り。
もう一つ 前菜として オニオンパイも 用意してたんだけど これも 食べきれないからっていう理由と
既に 昼間に なみのりくんが 味見を兼ねて たくさん食べたので また 明日にでも食べようってことで
ココには 並べませんでした
ではでは いよいよ メインです。
長くなりそうなので 続きを読むから どうぞ。
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