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おはようございます。
昨日は 久々に 大好きなお友達の baru-loveちゃん と 電話デート
いつも そうなんだけど 話が弾んで 気がつけば２時間くらいは しゃべってたかなあ？
楽しい楽しいひと時でした。
baru-loveちゃん とっても楽しいひと時を ありがとう。
今度 デートするのを楽しみにしてるね。
そして 私は 今週末の お友達の結婚式に向けて 色々と 準備を始めました。
とはいっても たいしたことじゃないんですけどね。
着物を 出して吊るしてみたりする程度なんだけど めったに着ない 着物を着るから
なんだか 忘れ物しないか 心配で・・・・。
着物で参加する 結婚式。
今から とっても楽しみ。
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お正月のおせち料理用に作った 黒豆 。
黒豆を使ったデザートを 作りたくて 少しだけ わざと 残してた私。
その黒豆を使って チーズケーキを作ってみました。
黒豆のチーズケーキって 皆さんよく作られていますよね？
去年だったかなあ？
黒豆を使って チーズケーキを作ってる方たちのブログの記事を たくさん拝見して
一度作ってみたいなあって 思ってたんです。
今年は 自分が作って 余分もあるし 作ってみようって言うことで 早速 挑戦！
黒豆が 和 なので チーズケーキも 抹茶風味にしようと思ってたんだけど
チーズケーキは プレーンにして トッピングで 表面に 粉砂糖と抹茶を 振りかけてみたの。
でもね 段々と 水分を吸い込んで ちょっと汚い感じになっちゃった。
「さあ ナイフを入れて 中を見てみよう」
って 張り切って 切ってみると たっぷり入れたはずの黒豆が １つしか 切り口に 出てない
どうやら 生地を流しいれた時に 黒豆が 偏ったみたいで 切った場所が 悪かったぁ〜。
いつもより チーズをたっぷりと入れたので 濃厚チーズケーキ。
チーズと 黒豆の相性も バッチリ。
美味しかったぁ。
また 来年も作ろうかな？
そして この黒豆を使って もう一つ デザートを 作ってみました。
それは また 今度・・・・。
今日も コメント お休みさせていただきますね。
いつも遊びに来てくださって ありがとうございます。
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