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おはようございます。
ど〜んより 雨模様。。。
とうとう 関東地方も 入梅ですね。
平年より２０日ほど 早いとか・・・。
ベランダの お野菜や ハーブたちは この雨のおかげで とっても嬉しそう♪
早く入梅したその分 梅雨明けも 早かったらいいなあ〜。
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週末 なみのりくんから 主婦業お休みDAYを もらっちゃいました。
簡単に お掃除 お洗濯だけして ごはんの準備担当は なみのりくん。
なみのりくんは 週末 朝早くから起きて と〜っても と〜っても 活動的に 動いてくれました。
そして 私が の〜んびり お裁縫してる間に 仕込んでくれたのが このピザ。
早起きして トマトソースを 大量仕込し その後 ピザ生地を コネコネ。
その日は お家が ピザやさんに 大変身♪
もちろん（？）私は お客さん。
そんな 私に いつものように ピザ生地を 空中に浮かせて
くるくるって 成型するパフォーマンスも 忘れない なみのりくん。
さすがです。
でも でも 今回の ピザは トマトソース ・ ピザ生地ともに あまり 納得がいかず。
というのも 生地が命の マルゲリータ。
小麦粉の値上がり影響で いつもネットで注文してるスーパーバイオレットを 辞めて
ケチって その辺のスーパーに売ってる 安売りの薄力粉のストックしか 用意してなかったの。
その上 薄力粉と 強力粉の 配合を いつもの生地と 変えたらしく
それが どうも イマイチだったみたい。
もちろん 普通においしいんだけど でも やっぱり 私が食べても
「前の方が おいしい生地だったよね」って わかっちゃう。
そんな感じだったから 食べてても なみのりくんは 腑に落ちないご様子。
だから 近いうちに 材料そろえて また リベンジするそうです！
男の人の作るお料理って 女の人に比べて 色々と こだわりが多いかも。
私も もっと こだわりを持って お料理しなくっちゃ・・・。
とはいっても あまり こだわりすぎると 家計がねえ〜（笑）
私の場合は 安い食材を使っても 安心して おいしく食べられること！
これが 毎日作る食卓を支える 主婦のモットーかな（笑）
ロールケーキに引き続き ピザまで 作ってくれて
なみのりくん どうもありがとう♪
そして 週末の主婦業 お疲れ様でした。
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