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おはようございます。
週末は どのように 過ごされましたか？
我が家は 先日 ちらっと 記載したように 昨日は とってもとっても キュートで
仲のいい 姉妹が 遊びに来てくれました。
その キュートな 姉妹というのは Kukkaさんと とんぼちゃん♪
とんぼちゃんとは 以前の職場の仲間で 築地市場デートしたり 富士登山を したりと
仲良くしてもらってるんだけど kukkaさんとは 初対面。
ブログでは 時々お話をさせてもらったり とんぼちゃんから いろいろ お話は聞いてたんだけど・・・。
やっぱり 初対面となると ドキドキしちゃいます。
しかも この会 本当は 去年開催する予定だったんだけど
私の習い事が 忙しくなっちゃったり とんぼちゃんの お仕事が忙しくなっちゃったりで
なかなか お互いの予定が合わず 計画してから 半年後の昨日 やっと実現したって言うわけです。
ｋｕｋｋａさん とんぼちゃん 長らくお待たせしちゃって ごめんね〜。
まずは 我が家の近くの駅で 待ち合わせ。
なみのりくんと一緒に お迎えにあがり お久しぶり＆始めましての ご挨拶。
「女同士のほうが 会話も弾んで 楽しいやろう。 せっかくだから ３人で 楽しみな」
っていうことで なみのりくんは 私たちを お家に送ってくれた後
気を 使ってくれて 一人で お出かけ。
そんな なみのりくんの気遣いに 感謝しながら 女三人の時間を 楽しみました。
kukkaさんとは 初対面だったけど とんぼちゃんの お姉ちゃんということも会って
なんだか 初対面って言う 感じではなく
はじめから ３人で しゃべるしゃべる・・・・。
女３人が 集まっているんだから どんな風だったか 想像できますよね？笑
遠くから 来てもらってるので ゆっくりと してもらおうって思ってたんだけど
お客様は なんといっても 気の知れた とんぼちゃん。
「何か 手伝おうか？」
という とんぼちゃん姉妹の お言葉に 遠慮もせず 一緒に手伝ってもらいました（笑）
kukkaさんと とんぼちゃんが 来てから バタバタしないように
前日 なみのりくんに手伝ってもらって ある程度 下ごしらえを してたので
私は 食べる直前に 焼いたり 揚げたりしただけ。
センスのいい kukkaさんと とんぼちゃんに 盛り付けは お願いしちゃいました。
↑の写真は 仲良し姉妹が 二人で 盛り付けてくれたものなんですよ〜。
私だったら ドンっ ドンって 単品ずつ 大胆に 盛り付けちゃいそうなところを
一人ひとり ワンプレートに 盛り付けてくれたの。
さすがです。
今回の お招きに際して お料理のテーマは 『お袋の味』
kukkaさん とんぼちゃんとは 同郷ということもあって
懐かしの 田舎の味を楽しんでもらおうって言うことで このテーマにしたの。
本当は このテーマに基づいてイギス豆腐とかを 作ろうと思って
準備はしてたんだけど ちょっと 時間がなくて 断念。
本当は もっともっと 色々作りたかったんだけど いつものように チャチャって 身動きが取れないので
思い通りには 作れませんでした。
そんな 少しのメニューの中で お二人が 気に入ってくれたのが 揚物三種。
実は 揚物ばっかり ３種類も どうかな〜？
って 作っては見たものの ちょっと 心配してたの。
でも 「揚物って なかなか お家で作らないから とっても嬉しい」って kukkaさん。
そんなわけで お袋の味をテーマにした お料理
kukkaさんも とんぼちゃんも とっても喜んでくれて しっかり完食してくれました。
良かったぁ〜。
この日のメニューは こんな感じです。
寿司のケーキ
おとし芋の お味噌汁（白味噌仕立て）
揚物三種
（大根・高野豆腐・青魚の大葉揚げ）
鶏肉の西京味噌焼き
シャキシャキモヤシの胡麻和え
* * * * * * * * * * * * * * * *
そして もちろん デザートも 用意しちゃいました。
デザートは 私のお得意の ティラミス。
本当は 本場イタリアっぽく スプーンですくって 盛り付ける 柔らかいティラミスを 作りたかったんだけど
今回は ゼラチンで 少し固めて 丸型で 綺麗に切り分けられる ティラミスにしてみたの。
どうしてかって？
それは お二人の お誕生日を お祝いしたかったからなの。
この日が お誕生日って訳じゃないし 二人の お誕生日から 少し時間がたってるんだけど
お誕生日といえば 丸いケーキに ろうそくで お祝いですよね？
だからね どうしても 丸いケーキにしたかったの。
でもね ココでオチが・・・。
肝心のろうそく なんと １本しかなくて。
３人で 大爆笑。
そんな笑いの渦の中 仲良く 姉妹で ろうそくを消してもらって
お誕生日気分を 味わってもらいました。
ん〜 私の オチがあったので 本当に お誕生日気分を 味わってもらえたかは 疑問だけど･･･笑
こんな感じで とっても楽しく過ごした日曜日。
まだまだ 話尽きないおしゃべりだったんだけど 時間も時間。
次の日から お仕事なので この会も この日は おひらき。
せっかく 遠くから来てもらったので なみのりくんと一緒に 最後に 湘南の海を案内して
私たちの大好きな 湘南の海も 楽しんでもらいました。
kukkaさんも とぉ〜っても 素敵な方。
とんぼちゃんだけじゃなくて おねえちゃんの kukkaさんまで 大好きになりました♪
とぉ〜っても仲のいい kukkaさんと とんぼちゃん姉妹。
また 今度は なみのりシェフの ピザと ロールケーキを食べに来てね♪
この会には 実は まだ 続きがあるんです。
長くなりそうなので 続きは また次回に・・・。
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