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朝から どぉ〜んと えびフライの写真♪
とはいっても えびフライに 見えないかもしれませんが・・・。
これは 先日の晩ごはんの メニュー。
いつものあの見慣れた えびフライとは ちょっと一味違いますよね〜。
そう これは パン粉をつけて揚げた えびフライではなくて
春巻きの皮で エビをくるんだだけの 簡単 なんちゃって えびフライ♪
先日 春巻きを作ったときの皮が 余ってたので
それを 使い切るために 思いついたの。
しかもね 春巻きの皮で 包んでいるのは エビだけじゃなくって 大葉も。
春巻きの皮に うっすらと 黒っぽく映ってる シルエットが 大葉なんだけど
わかるかなあ〜。
大葉と エビの組み合わせも もちろんバッチリ。
そして 春巻きの皮で 揚げたから もちろん パリパリ サクサクっ。
エビのぷりぷりと 皮のサクサクの 食感が とってもいい感じで
ついつい 手が伸びちゃいます。
パン粉をつけた えびフライだと 揚げ方によっては
サクサクにならず 失敗しちゃったりするけど
春巻きの皮を使えば 揚物苦手な方でも
失敗無しの パリパリサクサク えびフライが出来ちゃう♪
パン粉をつける 手間も省けるし お勧めですよ〜。
我が家でも リピ確実な なんちゃって えびフライです。
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７月１日から ガソリンを始め
またまた 色んなものが 値上がりしましたね〜。
値上がり前の ６月末に ガソリンを 満タンにしましたが
その支払い金額にも 目が飛び出しそうなくらい
びっくりしちゃったんだけど・・・。
色んな日常品が 値上がりして
家計を守る 主婦は 大変ですよね〜。
どこまで 値上がりするんだろう・・・。
そんな中 皆さんは どんな節約を されてますか？
我が家の節約の一つとして この牛乳パックです。
牛乳パックって言われても 何のことだか
さっぱり わかりませんよね？
実は この牛乳パック こんなものに 変身するんです。
それは じゃ〜ん！！！これです。
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そう トイレットペーパー。
我が家の 近所のスーパーでは 牛乳パック１０個で トイレットペーパー１個に 交換してくれるんです。
地道な作業だし トイレットペーパー たった１個で どれだけの節約になるの？
って言われれば 確かに ビビたるものだし それまでなんだけど
まあ こういう ちょっとした積み重ねも 大切かなって思って
毎日毎日 牛乳パックを 捨てずに しっかり 貯めてる我が家です。
エコにもつながりますしね。
でも もっともっと 物価の高騰に備えて 節約方法考えなくては・・・・。
良い節約アイデアがあったら ぜひぜひ 教えてくださいね。
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