今夜のメニューは 久々の『ポテトコロッケ』
実家の母が作るポテトコロッケは 俵型。
だから、ポテトコロッケといえば、俵型が当たり前なのかと 大学で一人暮らしをするまで思っていました。
そう思うと 家庭で作る料理の影響ってすごいですよね。

＋＋＋　ポテトコロッケ　＋＋＋

　私もいつもは 俵型のポテトコロッケなのですが　
　今日はちょっと気分を変えて、円い形にしてみました。　
　私は ひき肉とみじん切りにした野菜を いためるときに　
　こちらに しっかりと味をつけて　
　ポテトの方には 軽く塩コショウで味付ける程度です。　　
　今度は まだ 挑戦したことのない 　
　クリームコロッケにチャレンジして見ようと思います。