しあわせ☆れしぴ
+++お料理したり、お散歩したり、一緒の時間を共有したり・・・そんな毎日のちょっとしたしあわせを、書きとめたくて+++

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ぽん

  • Author:ぽん

  • 大好きな なみのり君と結婚して4年目に突入。
    まだまだ 新婚気分で
    毎日楽しい日々を送ってる私達です。

    お料理することが好き
    食べることが好き。
    そんな私(時々なみのり君)が作る
    毎日のお料理 そして なみのり君との
    おいしい幸せをご紹介♪


    * * * * * * * * * * * * * * * * *


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    よかったら こちらにも遊びに来てくださいね♪

    * * * * * * * * * * * * * * * * *


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  高野豆腐の から揚げと 祇園七味 【お家ごはん~和食~】

2006/11/29 20:19

最近『おから』や『高野豆腐』など ヘルシー食材に はまってる私。
久々に 『高野豆腐のから揚げ』を 作ってみました

 本当は『高野豆腐のから揚げ』に ちょっと 手を加えて
 『高野豆腐のから揚げ』に たっぷりの野菜のあんかけを添えようって
 思ってたのですが なみのり君の帰りが 思いがけず 早かったので
 あんかけバージョンは また 次回に持ち越し。
 なみのり君に サラダ作りを 手伝ってもらって
 あわただしく 晩ご飯が 完成~
 『大豆は畑の肉』といわれる 大豆を原料に作られた『高野豆腐』
 栄養面だけでなく 食感も お肉みたいです



IMG_1489.jpg 前回ご紹介したときには 大根おろしを添えて 頂いたのですが
 今回は 『七味唐辛子』を ふりかけて 食べてみました。
 実は これ、 なみのり君の 提案
 先日 お友達のkobaちゃんから頂いた 京都のお土産で『祇園七味』
 頂いたときから ず~っと 「これ気になるから 早く 食べよう」
 って 言い続け 今日 試食をかねて 食べてみました。
 普通『七味唐辛子』といえば『赤色』って 連想すると思うのですが
 赤ではなく 食材そのものの 自然な色。
 『七味唐辛子』の中に ゴマや 青海苔や 山椒などが入ってて
 風味がとっても良くて そのまま食べても美味しい~
 こんな美味しい『七味唐辛子』初めて食べました。
 そんな 美味しい『七味唐辛子』を 『高野豆腐のから揚げ』に すこ~し ふりかけて食べると
 もう 絶品です。「え~っ 意外~」って声が 聞こえてきそうですが すご~く あいますよ~。
 この『七味唐辛子』癖になりそうです
 kobaちゃん こんな美味しい『祇園七味』ありがとう



作り方は前回のレシピを ご覧くださいね。


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コメント
この記事へのコメント
kukkaさん、コメントありがとうございます。

とんぼちゃんからは、kukkaさんのことは
時々、うかがってて、実は、私もkukkaさんのサイト
ひそかに、遊びに行かせていただいてたんです(笑)
姉妹そろって、とってもセンスがよくて、憧れます。

高野豆腐のからあげ、作ってくださったんですね。
ありがとうございます。
しかも、まだ、私が作りたくて、作れてない野菜のあんかけを
作ってくださるなんて。
とっても、嬉しい限り。

私となみのり君の おバカな日常を披露しているのですが
kukkaさんに、そういっていただいてとっても嬉しいです。
ありがとうございます。

2006/12/02(Sat) 19:20 | URL  | ぽん [ 編集]
tonboの姉です。
初めまして!ひっそりずっと見ていましたv-22
レシピ参考にさせていただいています。
高野豆腐の唐揚げ 作りました
野菜炒めのあんかけにしましたよ。
またおいしいレシピ楽しみにしています。
いつもなみのりくんとぽんさんは仲良しで
見ているこちらもあったかくなります。
2006/12/02(Sat) 00:41 | URL  | kukka [ 編集]
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