最近『おから』や『高野豆腐』など ヘルシー食材に はまってる私。
久々に 『高野豆腐のから揚げ』を 作ってみました

　本当は『高野豆腐のから揚げ』に ちょっと 手を加えて
　『高野豆腐のから揚げ』に たっぷりの野菜のあんかけを添えようって
　思ってたのですが なみのり君の帰りが 思いがけず 早かったので
　あんかけバージョンは また 次回に持ち越し。
　なみのり君に サラダ作りを 手伝ってもらって
　あわただしく 晩ご飯が 完成～
　『大豆は畑の肉』といわれる 大豆を原料に作られた『高野豆腐』
　栄養面だけでなく 食感も お肉みたいです

　前回ご紹介したときには 大根おろしを添えて 頂いたのですが
　今回は 『七味唐辛子』を ふりかけて 食べてみました。
　実は これ、 なみのり君の 提案
　先日 お友達のkobaちゃんから頂いた 京都のお土産で『祇園七味』
　頂いたときから ず～っと 「これ気になるから 早く 食べよう」
　って 言い続け 今日 試食をかねて 食べてみました。
　普通『七味唐辛子』といえば『赤色』って 連想すると思うのですが
　赤ではなく 食材そのものの 自然な色。
　『七味唐辛子』の中に ゴマや 青海苔や 山椒などが入ってて
　風味がとっても良くて そのまま食べても美味しい～
　こんな美味しい『七味唐辛子』初めて食べました。
　そんな 美味しい『七味唐辛子』を 『高野豆腐のから揚げ』に すこ～し ふりかけて食べると
　もう 絶品です。「え～っ 意外～」って声が 聞こえてきそうですが すご～く あいますよ～。
　この『七味唐辛子』癖になりそうです
　kobaちゃん こんな美味しい『祇園七味』ありがとう

作り方は前回のレシピを ご覧くださいね。