「ドーナツ食べたいね」といってた私たち。
でも ドーナツって カロリー高いし ダイエットしてる私たちにとって 大敵
ちょっと 我慢しようって これが 先週のこと。

とはいっても やっぱり ドーナツが食べたい。
こういい続けて 一週間。

あまり 我慢するのも リバウンドの原因になるだろうって
自分たちに言い聞かせ 二人で ドーナツを作りました




一応 カロリーの事も考えて ちょっとヘルシーに 豆腐ドーナツにしてみました。
油で揚げるので カロリーもあまり 変わらないのかもしれませんが 気持ちだけ

トッピング担当は なみのり君。
粉砂糖 シナモンシュガー ココアの ３種です。




これは 粉砂糖をトッピング
型抜きするには 柔らかい生地で ドーナツメーカーも無かったので 搾り出し袋を使って 丸い型にして 揚げてみました。




こっちは シナモンシュガー

私たちは ケーキのスポンジっぽい いわゆる一般的なドーナツが 食べたかったのですが
出来上がってみると 搾り出し袋を使ったので 見た目は フレンチクルーラー。
そして お豆腐を使ったからか 外は カリカリ 中は もっちりとした食感。
見た目だけでなくて 食感までも フレンチクルーラー。

最後が ココアです




「普通のドーナツが良かったけど このドーナツも 美味しいよね」
と ドーナツ食べたい病だった私たちは 大満足で パクパク パクパク
カロリーの事も忘れて 夢中で食べてました

この豆腐ドーナツ ならぬ 豆腐フレンチクルーラー 食感と言い 味と言い とっても 気に入りました。

私個人的には シナモンシュガーが お気に入り。
なみのり君は 砂糖入りの ミルクココアのパウダーが 気に入ってました。

今回 ドーナツを作るために 私たちが 買った材料は 豆腐１丁３５円だけ。
お店で買うと １個 １００円ちょっとする このドーナツも 自宅で作ると
卵や 薄力粉の値段を足しても １００円あれば 十分すぎる量が作れて
更に お釣りまで来ちゃいます。

皆さんも 豆腐ドーナツ おやつにいかがですか？

＋＋＋　豆腐ドーナツ　＋＋＋

【材料・作りやすい分量】

　*　卵　　　　　　　　　１個
　*　豆腐　　　　　　　　１丁（３００ｇ）
　*　砂糖　　　　　　　　大さじ４
　*　サラダ油　　　　　　大さじ２
　*　薄力粉　　　　　　　２００ｇ
　*　ベーキングパウダー　小さじ２
　*　バニラエッセンス　　少々（無くてもよい）

○下準備○

　*　豆腐をフードプロセッサーか ミキサーで攪拌して 滑らかにしておきます。
　*　薄力粉とベーキングパウダーをよく混ぜて ふるいあわせておきます。　

【作り方】

　１．ボールに卵・砂糖・サラダ油を入れて 混ぜ合わせます。
　　（スポンジケーキを作るときのように ハンドミキサーで しっかりと 泡立てなくても 大丈夫です。
　　　ホイッパーなどで 普通に さっと混ぜるだけで 十分です。）

　２．①に 攪拌した豆腐と バニラエッセンスをいれて よく混ぜ合わせます。

　３．②にふるった粉を入れて 更に混ぜ合わせます。

　４．ドーナツメイト もしくは 搾り出し袋に③の生地をいれ 中温に熱した油で揚げ
　　　仕上げに 粉砂糖やシナモンシュガーなど お好みでトッピングをして 出来上がり♪

　※　油の中で 何度もこまめに ドーナツを上下ひっくり返す方が
　　　両面に均等に きつね色がきれいにつきます。
　　　浮き上がったら 出来ているので 長時間 揚げすぎない方が ふわふわのドーナツになって 美味しいです。