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おはようございます♪
今日は 待ちに待った 青空。
わ〜 何日ぶりなんだろう。
お日様を見るのは・・・・。
今日は 晴れるって 天気予報で聞いて 昨日の夜から るんるん気分で
お洗濯に励んでた 私。
今日は カラっと 乾いてくれそう。
そして 乾いたお洗濯ものには 太陽の良い香が してくれそう・・・。
もちろん 生きていくうえで 雨は 絶対に必要だけど あまりにも 長く続くと
なんだか 気分まで どんよりしちゃう。
だから 久々のお日様で 気分もすっきり♪
今日も １日 がんばれるぞ！！！
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火曜日 お仕事から帰って キッチンで ごそごそと 久々に ケーキを焼いてみました。
先週の土曜日 合羽橋に行った時に買った お菓子の型たちを 使いたくて
うずうず うずうず・・・・。
週末まで 待ちきれなくって・・・・（笑）
お花の形が とぉ〜っても かわいい マルグリッド型。
もう ず〜っと ず〜っと ず〜っと前から この型が 欲しかったんだけど
私が ネットで 注文しようと思ったときには 売切れたりして ご縁がなかったの。
そんなわけで 合羽橋で ここぞとばかりに 買ってもらっちゃったのが この型。
見てみて〜。
そのままのお花の形も かわいいけど
カットした後の ハート型になるところも
またまた キュート♪
ブログの中でも いっぱい
ハートが飛んでる（？）私としては
このハートの形 たまりません（笑）
嬉しくって にやけながら ケーキを眺める私。
とっても怪しい 人ですよね〜。
このケーキ 甘さの素は ハチミツと 餡子。
和と洋のコラボ！
カット面に見える 黒いツブツブが 餡子です。
餡子を入れた分 甘さを かなり控えてみた私。
私的には 甘さ控えめも おいしいなあ〜。
この素朴な感じがいいなって 思ってたんだけど
なみのりくんには ちょっと
甘さが 足りなかったみたい・・・。
「しっとりしてて 生地はいい感じなんだけど ちょっと甘さが足りないなあ・・・」だって。
まるで 女の子のような台詞？？？（笑）
「甘さ控えめの ケーキだよ！」なんて ささやかな抵抗をしてみたけど・・・（笑）
このケーキ 会社の大好きなお友達にも ちょっと おすそ分けをしたんだけど
その子も 私と同じ意見。
「甘さ控えめで しっとりしてて 私好み♪」
なんて 喜んでくれたから もう るんるん気分だったのに・・・。
今度作るときは もうちょっとだけ 餡子の量を 増やして試してみようかな？
はたまた 甘さ控えめケーキを 貫こうかな？
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